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餐廳名稱:豆腐葵 消費時間:2011年/11月 地址:京都府京都市右京区嵯峨天竜寺車道町6 圖文版:http://bueplus.pixnet.net/blog/post/37172858 吃完 京都嵯峨たまごや 的燒布丁 後,算算時間已經是午餐時刻了,來到位在嵐山嵯峨 站附近的葵豆腐,店裡滿小的,所以等了好一會才有座位。 店家有中文菜單喔,所以不用擔心點錯菜,而且還有解說,日文菜單有照片,所以對照著 看就可以知道餐點長啥樣了。不過可以發現都不便宜,沒辦法,京都+觀光區呀.... 等上菜的時間裡,店員先上了一份小菜,鹹鹹甜甜的不知道是什麼,但非常開胃。 等了一段時間後,餐點終於上來了,這是朋友點的湯葉丼套餐。照他的說法是非常好吃, 加上有乾湯葉,所以會多了另一種口感。 我點的則是彩々揚げだし,端上來時就可以感覺到非常豐盛。 這份套餐分成多樣小點,有胡麻豆腐、醬菜、湯葉、茶碗蒸,以及青菜類,味道都很不錯 ,而且因為是豆類為主,所以吃起來很清爽,沒有重油重鹹的負擔感。 還有滷蘿蔔及日式蛋捲,當然蛋捲還是比不上京都市內那幾家有名的店家,但也算不錯了 ,蘿蔔上面放的楓葉魚板看起來好可愛。 接下來就是這份套餐中的主菜了,這是炸豆腐,口感很特別,和一般台灣吃到的日式炸豆 腐差很多,而且醬汁是有點類似羹湯的濃芡 ,配上上面放的薑末,吃起來真的很舒服。 至於這一大顆不知是關東煮還是炸豆腐的東西,其實是將豆腐搗碎後,混入馬鈴薯和銀杏 後油炸,再燴以高湯而成,吃起來鬆鬆軟軟,很不錯。 當然要有好吃的白飯啦。 豆腐葵的餐點我很喜歡,吃起來真的很過癮,味道也不錯,唯一的缺點就是價位真的偏高 ,後來想想其實都是豆腐或是青菜類的東西卻要近2,000日元,加上店面小很容易就要等 很久,但口味真的不錯,若對湯豆腐料理有疑慮的朋友,其實可以找這類豆腐全餐,相信 應該會比較容易習慣。 -- 愛吃..喜歡吃.. 總是神遊在日本街頭 兩片葉的落葉 http://bueplus.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.232.194