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餐廳名稱:出町ふたば 消費時間:2011年/10月 地址:京都府京都市上京区出町通今出川上ル青龍町236 圖文版:http://bueplus.pixnet.net/blog/post/37331170 位在出町柳的出町ふたば應該滿有名的了,很多日旅達人都有造訪過的一家日式傳統點心 店,這次特別繞過來買,地點很少找,公車在河原町今出川站下來後,往北面看到有人在 排隊的店家就是了,即便是上班日,還是排隊人潮依然不少。櫃檯前的區域不大,又放了 一塊大鏡子擋住,所以拿東西和付款有點擠,建議先看好要買啥會比較快。 這次買的除了出町ふたば 豆餅有名的豆餅外,還有季節限定的栗餅。 外層看的到紅豆的就是豆餅,撒黃豆粉的是栗餅,個頭不小,而且頂紮實的。 朝思暮想已久的豆餅,皮吃起來比想像中的厚且有咬勁,比平常吃到的麻糬再硬一些,而 且是略帶鹹味的調味,我想目的是要襯托出內餡的甜吧。裡面的豆沙餡甜而不膩,口感很 不錯,整體來說還滿好吃的,只是我覺得滿塞胃的,吃一個嚐嚐味道就好,葉子娘後來還 一直喊著要再回來買。 秋季限定的栗餅裡面包了丹波栗,內餡也是紅豆泥,栗子本身的鬆甜處理得很好,但和豆 餅比起來的話,我個人比較喜歡豆餅,口感和味道平衡的比較好。 出町ふたば的點心我覺得很不錯,配著茶或咖啡悠哉愜意的吃個下午茶是很棒的選擇,價 格也不貴,買完後還可以去旁邊的鴨川跳烏龜,有機會的話不要錯過喔。 -- 愛吃..喜歡吃.. 總是神遊在日本街頭 兩片葉的落葉 http://bueplus.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.235.62