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好友知道我喜歡吃拉麵,不過難波幾家知名拉麵對幾乎都吃過了,所以她建議我可以試試
看位在法善寺的花丸軒。
門口就有菜單。
桌面擺設。不過最引人注意的還是貼在牆上的這張手繪圖,那隻豬好可愛呀,同時也說明
了豬肉是花丸軒著名的料理,連店門口的影片都不停強力播送他們的豬肉料理。
桌上的碗中放著水煮蛋,一人可以享用一個免費。此外還有漬物和蒜片。
沒多久,拉麵就來了,我和朋友點的是一樣的招牌しあわせラーメン(快樂拉麵?),最
大的差別在於海苔上的開運文字不同,朋友的是大吉,我的是結緣,還滿有趣的,不過海
苔吃起來倒是沒啥差別~XD。
麵條我覺得還可以,不是我喜歡的那種偏硬口感。湯頭喝起來濃歸濃,但卻沒有多大的感
覺。
半熟蛋好吃呀~~~~
整碗麵最重要的就是叉燒了,和台式滷肉很類似,顏色非常誘人,不過我覺得日本的這類
滷肉都會有個問題,就是顏色很漂亮,但卻味道不夠,花丸軒的叉燒也有一樣的問題,吃
完後就沒啥感覺,而且因為我向來不喜歡在豚骨拉麵中吃偏肥的叉燒,所以沒有非常喜歡
。
老實說,花丸軒的口味不差,只是我認為少了點個性,而且這種滷肉在台灣其實很常見,
相形之下就感覺沒甚麼特別了。
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愛吃..喜歡吃..
總是神遊在日本街頭
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※ 編輯: BUE 來自: 118.160.161.33 (11/26 11:24)
餐廳名稱:花丸軒
消費時間:2011年/11月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:大阪府大阪市中央区難波1-2-1
圖文版: