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來到鹿兒島當然要品嘗當地著名的黑豬肉囉,這天來到位在天文館通站附近的黑豚料理あ
ぢもり。
あぢもり聽說是黑豬肉涮涮鍋的發祥店,本來想來吃涮涮鍋,可惜午餐並沒有提供,只能
點午間套餐了。從菜單上可以發現價格真是佛心呀,最貴的午間套餐只要750日元,到了
鹿兒島感覺物價又便宜了一些。
不一會就上來了,我點的是煎豬排套餐(黒豚バラステーキ),這是店員推薦的,因為想
試試不一樣的餐點,所以她推薦我這種用煎的豬排,而不是常見的炸豬排。
這份套餐750日元,從小蔡、醬菜、沙拉,到味噌湯,應有盡有。那個小菜好像是炒肉末
,甜甜鹹鹹的很下飯。
最重要的就是豬排啦,老實說端上來本來怕會很油,但是入口咬下卻盡是滿嘴的豬油香,
而且軟嫩又帶點Q勁,淋上些許檸檬汁後非常清爽。而且因為只有加上胡椒和鹽就直接下
鍋煎,少了麵衣和重口味的豬排醬汁,更能吃出豬肉的鮮甜,直接配飯吃當然更好吃啦!
雖然沒吃到想吃的黑豬肉涮涮鍋,但黒豚バラステーキ的單純美味讓我念念不忘,加上這
種價格,有機會來的話一定要試試。
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愛吃..喜歡吃..
總是神遊在日本街頭
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◆ From: 114.45.239.198
餐廳名稱:黑豚料理あぢもり
消費時間:2012年/3月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:鹿児島県鹿児島市千日町13-21
圖文版: