餐廳名稱：博多一風堂
消費時間：2012年/3月
地址：福岡県福岡市中央区大名1-13-14
圖文版：http://bueplus.pixnet.net/blog/post/38632191
來到福岡這個豚骨拉麵的發源地，當然一定要狂吃拉麵啦，而且，有好幾家知名的連鎖拉
麵店的總店都在福岡，其中最為知名的應該就是一風堂和一蘭了吧。回台前一天，趁著空
檔，跑到天神區的博多一風堂總本店來朝聖一下。一風堂的總店比想像中小很多，而且異
常的不起眼，彎進巷子還要仔細查看一下。
以700日元一碗拉麵的價位來說，在福岡算中間價位了，然後似乎九州的拉麵店都不太賣
日式炸雞塊，賣餃子的店家為多。
桌面的擺設，小菜在另外一旁，不過因為有人我就不方便拍了，盡量吃，不像台灣分店還
要收錢....
我點的是招牌白丸元味，吃起來和各地分店的味道非常接近，但總店的味道似乎更厚更好
一些，我不確定是否因為連鎖店品質控管較難的關係，但總店的味道明顯比較好，也讓我
知道原來一風堂的真正味道是如此（台灣分店 的味道真的頗災難），三兩下就把整晚吃
光了。
其實福岡的豚骨拉麵選擇非常多，一風堂並不是我覺得最好吃，同樣是連鎖拉麵店， 一
幸舍本店 的口味更合我胃口，不過一風堂的總店味道比分店好，交通也便利，有來福岡
且喜歡豚骨拉麵的朋友，建議來看看。
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愛吃..喜歡吃..
總是神遊在日本街頭
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