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餐廳名稱:伊藤久右衛門 消費時間:2011年/12月 地址:京都府宇治市宇治蓮華31 圖文版:http://bueplus.pixnet.net/blog/post/38438405 來到宇治,當然要吃抹茶製品囉,這次經過伊藤久右衛門買了一個宇治抹茶もなか(宇治 抹茶最中)來試試看。所謂的最中,就是有點米香的餅皮,口感非常特別,有點類似威化 餅最外層的口感。 打開後大大的茶字。裡面包著抹茶麻糬和紅豆,日本紅豆真是好吃,綿密又帶點顆粒口感 ,配上抹茶麻糬後真是不錯,但想當然爾,很甜,所以若怕甜的朋友記得配杯茶或咖啡。 外層的最中餅就像前面說的很酥鬆,入口碰到口水很快就軟化開,沒啥太大的感想。 這個最中餅其實我還滿喜歡的,雖然外皮沒啥感覺,但裡面的餡料依然可吃出店家的品質 ,雖然不便宜,但經過時可以買幾個來解解饞喔。 -- 愛吃..喜歡吃.. 總是神遊在日本街頭 兩片葉的落葉 http://bueplus.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.160.201