餐廳名稱：皮耶小館
地址：台中縣龍井鄉新興路22巷1弄1號之10
電話：04-26310641
營業時間：平日 17:30-21:00 假日 11:30-15:00;17:30-21:00 星期一公休
價位範圍(每人)：套餐320起
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
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Blog:http://www.wretch.cc/blog/bemine0408&article_id=12322194
雖然是星期六的晚上 不過 客人並不是很多 餐廳的布置以溫馨 素雅為住 很舒服的感覺
餐點有義大利麵 排餐 焗烤 menu上清楚的註明每份餐點的醬汁
及搭配的食材 很細心唷
先送上來的是烤麵包 老闆娘貼心的叮嚀我們麵包是剛烤好的 小心燙手
麵包很香 看起來很柔軟 其實它是硬硬的法國麵包
直接吃有點乾 沾濃湯一起吃 比較剛好
(題外話: 人家都說很燙了 不信邪的我還是伸手去拿 想說 應該也不會多燙吧 結果
要聽大人的話是對的 真的很燙呀 〒△〒 )
接著上來的是 洋芋玉米濃湯 和 前菜 煙燻鮭魚生菜沙拉
濃湯不是一般的巧達湯 而是馬鈴薯泥濃湯 還不錯 對於愛吃馬鈴薯的人來說
應該很適合 和麵包一起入口 滋味很剛好
沙拉淋的醬汁是酸甜的柳澄優格醬 精緻的擺盤 令人眼睛一亮
煙燻鮭魚 加上美生菜及洋蔥 旁邊還有葡萄當裝飾 是一道頗美味的沙拉
湯品和前菜 menu上有註明會不定時更換
品嘗過濃湯和沙拉後 期待的主餐上桌囉
我和妹妹點的都是 普羅旺斯烤雞腿 搭配金針魚 佐紅酒百里香醬汁
烘烤至酥脆的雞腿表面 帶點焦焦的顏色 靠著一隻炸金針魚
視覺上就滿足了 旁邊的配菜有 四季豆 玉米筍 和 蜜地瓜
切開後看的出來還是相當的嫩 佐著醬汁一起吃 烤過的雞腿肉一點都不油膩
金針魚外表酥脆 但裡面卻很柔軟 雖然我不知道為什麼這兩個要放在一起
但 這是一道讓我滿意的餐點
seaice點的是 香煎牛排 搭配金針魚 佐蒜味奶油醬汁
配菜和我們的一樣 我有偷吃一口 五分熟的牛排恰到好處
肉質鮮嫩 切開後帶一點血 不習慣的人 可以要求熟一點
不過 個人覺得 5~6分的牛肉剛剛好 我不敢吃太生的
最後是甜點 很多人都推薦的烤布丁 我們點了兩個香草 一個咖啡
真的很好吃喔 脆脆的焦糖和 軟綿綿的布丁 吃過都會愛上的
建議餐後飲料選甜度較低的飲料比較好 因為布丁很甜 我選了花果茶是錯的 >"<
店就要搬到另一邊去囉 我沒記得很清楚啦
不過 也是在東海這邊 電話沒有變 可以打過去問
這間店還挺不錯的 下次會再光臨
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想你
好像也沒什麼分別
在日裡在夜裡
在每一個
恍惚的剎那間
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