[食記] 台南‧花見小路

[boo308 (咪咪眼)]

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今日目的地：花見小路
地址：台南市北區北門路1段123巷48號之1
電話：[phone]

前不久為了期末聚餐，我介紹了這間石鍋拌飯很有名的花見小路給大家。
花見小路，主要是走日式的餐點，店內的擺設也很有日本味，
以前去過兩次，那時候連服務生的穿著都很日本風，腳上也踩
著像是日本忍者穿的鞋子，不過這次去服務生的穿著就比較一
般了。我們去的時候大約晚上7點左右，店內的客人很多，因此
如果朋友們要在用餐時間吃的話，我想可以事先打電話去預約。


接著介紹今天的餐點嚕：

決明子茶

點餐時，服務生會先上決明子茶，還挺好喝的，不像有些店家的茶
很淡，沒有味道。


石鍋豬肉拌拌飯(本店人氣餐點)

在MENU上也寫著是花見小路的人氣餐點唷~!!
盤子上還有一碗泡菜以及一碗紫菜湯，泡菜可以隨自己要加的量加，
另外服務人員還會端上一小碗的辣椒醬，讓點石鍋的人可以依自己的口味加，
花見小路的石鍋很容易有鍋巴，像我同學的石鍋，我們只是拍了一張照再拌，
底部已經有一層焦黑黑的鍋巴了呢!~因此不喜歡太多鍋巴的朋友們，
記得上桌後趕快拌勻喔~!!辣椒醬我個人覺得吃起來像是豆瓣醬，不會很辣，
甜甜鹹鹹的，但我朋友們都說加了比較好吃喔~!!但是石鍋整個分量沒有很多，
拌的時候有感覺飯挺少的，女生如果食量大一點可能不太夠。


壽喜燒牛肉

壽喜燒有分牛肉以及豬肉，上來的時候除了壽喜鍋內的料之外，還有一盤火鍋
料以及肉，一碗飯、湯，以及蛋汁。大家千萬記得不要把蛋汁倒到鍋裡煮嚕！
因為我的天兵同學沒仔細聽服務生說就倒進去了，蛋汁是讓大家將煮熟的東西，
沾點蛋汁吃，這樣更能提升食物的味道以及增加滑溜感喔~!!
吃到一半的時候服務生會問需不需要加湯，你可以選擇加高湯或是原汁，原汁就
壽喜燒鍋裡原本像醬油一樣的湯汁，而高湯就是一般的清湯，如果覺得太鹹的朋
友可以請服務生幫你加點高湯唷~!!
壽喜鍋的分量就很足夠了，一般的女生全部吃完應該會太飽，對於大份量的人鍋
類都是很好的選擇。


味增鮭魚火鍋

味增鮭魚火鍋除了原本的鍋外還附了一盤料、飯，以及醬料，火鍋料其實分量不
多，主要都是青菜以及鮭魚，光是鮭魚總共就有7大塊了唷~!!真的每一塊都很大
，喜歡吃魚的朋友一定會很開心，而且花見小路的食材都挺新鮮的，而味增鍋的
湯頭很濃郁，湯喝起來甜甜的，就算喝完一整鍋也不會膩，雖然說火鍋料不多但
是光吃青菜跟鮭魚，就很飽了喔~!!鮭魚在煮的時候，要小心不要讓她散掉了，
也不要煮太久，煮久了口感就沒那麼好了。
花見小路的鍋類使用的是攜帶式瓦斯爐，雖然比較安全，但是因為火的大小控制
不是面向自己這邊，會有一點小麻煩，可能要調整火的大小都需要麻煩到坐在你
對面的朋友。


烤飯糰

烤飯糰上來的時候，有點出乎我們意料，原本以為份量會很小，結果來了兩個，
裡面的飯不是使用糯米是一般的白米+芝麻+?魚(很碎)，除了分量大之外，口味
一般，沒有很特別，我同學吃的時候還加了拌拌飯的辣椒醬，她說這樣比較有味
道，除非真的沒有很餓再點這道烤飯糰，不然沒有很推薦。


紅豆湯

紅豆湯另外還附了一小盤的菜圃餅，可能是怕顧客吃甜的會膩，所以貼心附上的，
紅豆湯喝起來就知道熬煮了很久，而且很用心唷~~雖然湯頭很濃郁，但是紅豆可是
粒粒分明呢！絕對不是煮的紅豆都看不見了！而一粒粒的紅豆，含入口中，立刻就
化開來了，真的很美味唷~!!還有上面的兩個烤麻糬，因為放在紅豆湯上，也吸收
了湯汁，脆脆的外皮加上美味的紅豆湯，真的很絕配唷~!!
很推薦大家點一碗來品嘗看看！！

甜點

甜點是日式小丸子(應該是湯圓類的)，上面有很特別的"黃豆粉"，下面是黑糖膏，
我自己覺得有點甜，而我朋友們都很愛唷~~!!

飲料

飲料有紅茶、咖啡、果汁可以選擇，我選的是柳橙汁，恩..喝起來很甜，
應該不可能是現榨的，我想是濃縮果汁吧~~!!


花見小路整體而言餐點以及服務態度都很優，最大的缺點是：停車位很難找，

假如是騎摩托車的朋友可以停在店門口，但如果是開車的朋友，可能就得在

新光附近找車位停，再進巷子裡嚕~!!忘了提醒大家，花見小路在巷子哩，

新光三越中山店旁邊的小巷子內，有點難找，但在外面馬路的牆上，有他們的

布條，所以請大家睜大眼睛看嚕~!!!!


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大家來灌水~~~
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推 hokksapp:我超愛花見小路XD
推 chanceful:超愛花見小路+1
推 cjog0:可以請問它的價錢大概如何呢?
推 szwaymi:花見小路耶。
推 chewie:大概兩三百吧 印象中 他的烏龍麵也不錯喔
推 ls4:那個好像是黃豆粉
推 shaz:同意樓上 日本人又叫他黃鶯粉
推 Hagane:我吃過石鍋拌飯...很失望
→ boo308:真的是黃豆粉壓...拍蟹跟大家說錯ㄌ..
※ 編輯: boo308          來自: 123.50.59.225        (01/26 09:59)
推 kate731012:我覺得超難吃耶  他是第一家我吃一半就不吃的店
推 chriscloud:大推學長開的店！
推 n36931126:評價有點兩極耶o o還有店老闆也是我學長~哈哈
→ n36931126:不過他應該是大約兩年前把店頂下來的