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餐廳名稱:炸彈烏賊燒 地址:瑞豐夜市(高雄市左營區的裕誠路和南屏路) 每人平均價位:55元 無音樂好讀網誌:http://tinyurl.com/yf2tj7r 我很愛逛夜市,因為常常會有新奇的東西從夜市發展出來, 只是逛夜市蠻難拍照也很難介紹好吃的東西,所以一直沒有PO, 後來覺得實在要把這些新奇的東西介紹一下,不然它若倒了怎辦 來到高雄我最愛逛的是左營的瑞豐夜市,而這次我發現了這個~ http://tinyurl.com/ygglcgz 先來介紹一下它的位置, 它是在瑞豐夜市的外圈,不是在夜市一條一條的走道, 其實一開始我已經晃過這個攤位了, 但我以為是大顆的那種章魚燒,好像叫炸彈燒之類的, 後來不小心看到一個媽媽手裡拿著它邊走邊吃,才覺得好有興趣丫! 誰叫海鮮中的烏賊是我的最愛之一咧~哈! 接著就找到了這攤位囉! 看它招牌還蠻豐富的,還可選擇搭配4種不同的醬料噢! 口味:泰式酸辣醬、蜂蜜芥茉醬、韓式燒肉醬、美式塔塔醬 我看了看,好像覺得韓式燒肉醬比較能接受,所以就選擇它了 http://tinyurl.com/yjtejjv 櫃枱上的烏賊模型,每隻NT$55元 http://tinyurl.com/yz75vkz 在排隊的同時,稍微看了一下作法, 一隻隻大小差不多的烏賊肚子都已經塞滿了海鮮燉飯,並下鍋油炸囉~ http://tinyurl.com/ylh55zy 炸好的烏賊肥肥的肚子塞的飽飽的,真的很像炸彈內! http://tinyurl.com/ykan3ya 接著老板娘會先在盒子中舖上高麗菜絲,可以配著吃解解油膩感~ http://tinyurl.com/ygxpwrv 再來就是把熱呼呼、圓滾滾的炸彈切一切囉! http://tinyurl.com/ylfvyjc 老板娘動作超快的,明明炸彈才剛從熱騰騰的油鍋中撈起來~ http://tinyurl.com/yl6lmbz YA~排了大約10分鐘,炸彈到手! 烏賊外有裏一層粉,裡頭的燉飯也有處理過不是白飯而已噢! http://tinyurl.com/yhtwgdo 哇噢~ 咬下一口,它的口感層次很豐富,外皮酥,烏賊Q彈,燉飯又很黏稠~ 外頭的醬汁也很替它加分,吃一個就好飽了噢! http://tinyurl.com/yfzkdej 以上簡單介紹一下囉! 感興趣的朋友有機會到高雄瑞豐夜市可以找找這特別的小吃囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.156.231 babynet:轉錄至看板 Nightmarket 10/26 02:23 babynet:轉錄至看板 Kaohsiung 10/26 02:24
yongjun218:看起來好好吃哦...台中不知道有沒有:( 10/28 00:14
babynet:聽說台中有什麼黃金賊..跟這很像..@@ 10/28 18:05