推 dolare:這間好吃 但芋頭飯停賣了很可惜（之後就不常去了XD） 06/15 01:38
餐廳名稱：馬來峰巴生肉骨茶
地址：台南市民族路二段383號
電話：0937-696249
營業時間：11:00~14:00、17:00~22:00（週一公休）
產品：肉骨茶、海南雞飯、煲飯類
無音樂好讀網誌版：http://tinyurl.com/23s3moz
平常已經吃膩了固定的那幾家晚餐選擇..
於是這天心血來潮，想來個特別口味的晚餐...
晃來晃去..來到了赤嵌樓附近，不小心看到這小小的店面，
突然想到之前好像有印像有人推薦，於是～今天的晚餐丟係力啦！！
http://tinyurl.com/2cjj286
一坐下來，聽見老板的口音，似乎不是本地人噢～可能是華僑之類的吧?!
賣的產品也不多，所以櫃台擺設蠻簡單的！
工作人員也都蠻年輕的，感覺很像大學生而已～哈！
難不成是僑生思念家鄉，乾脆自己開店造福同是僑生的同學?!（純粹個人亂猜啦～）
http://tinyurl.com/24haq36
櫃台上方簡單掛著四種產品，應該是招牌菜吧！
http://tinyurl.com/2dcwp97
menu
http://tinyurl.com/25s33l6
其實，之前就有聽說真正的肉骨茶口味跟市面上賣的肉骨茶麵完全不同，
而且肉骨茶也不是"茶" ，而是一種中藥燉煮的湯品噢！
於是，我們點了最基本的正宗招牌菜來填填肚皮啦！
http://tinyurl.com/23sm3ph
肉骨茶排骨湯(小)附雞汁飯 NT$80
一上桌就充滿了中藥材的香氣，湯色清澈不油膩，搭上燉煮入味的排骨，噢～讚！
http://tinyurl.com/23sm3ph
湯底還發現有大量的蒜頭呢！但一點都不嗆辣也不搶味，真材實料噢～
http://tinyurl.com/2g77e4z
正宗海南雞飯 NT$70
真的！它的口感吃起來就是跟你們眼前看到的一樣滑嫩！！！
旁邊還附上醃過的脆口小黃瓜，真的是一整個搭～
http://tinyurl.com/29v3ezn
附上了二種口味的沾醬，
橙色應是桔子基底的特調醬料，吃起來略帶辣味，另一邊的醬料是蒜頭醬油，
桔子醬沾起來很清爽且略酸略辣的口味，再沾上軟嫩雞肉，一整個銷魂，
所以個人喜歡這個醬！
http://tinyurl.com/27vzk3j
最後，這二道餐點都附上了雞汁飯！
略硬的白飯，淋上油亮的香噴噴雞汁，真的可以讓上扒上好幾碗丫～
不過我自己是偏好軟爛一點的白米飯，所以若能將米飯再煮軟一些，我會更愛～
http://tinyurl.com/23vr2y2
吃完這南洋風味的餐點，實在令人滿足～
小小的店面座位雖然不多，但用餐時陸續有許多外帶的客人噢！
可見應該也在小小的台南建立起口碑了吧！
畢竟在這種充滿當地小吃的觀光景點要開一家非本土口味的餐廳是需要有兩把刷子的～
有興趣的朋友，歡迎前往嚐嚐囉～
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