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餐廳名稱:馨味薑母鴨 地址:台南市北安路一段66號 電話:06-2815342 營業時間:16:00~02:00(每年5~7月老板放暑假,不營業噢!) 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:胡椒白菜雞 好讀網誌版:http://tinyurl.com/ybkt8nm 寒流來襲,正是進補的好時機~ 不愛麻油雞,不吃薑母鴨,又討厭羊肉爐的冰友丫! 這回介紹你們這家雖然掛著薑母鴨的招牌, 但實際上他的『胡椒白菜雞』才是一級棒的選擇噢! http://tinyurl.com/yfx626k 其實第一次聽到胡椒白菜雞時,有點驚訝,因為沒聽過這種雞, 胡椒?白菜?雞?感覺這三種食材並不會是好朋友 但一到了店家,看見滿滿的客人,我的信心就增加了許多~ 鍋類MENU http://tinyurl.com/ybr657p 單點MENU,價位蠻親切的,材料不小氣! http://tinyurl.com/y8flt8w 重頭戲上場啦! 我們除了點主鍋胡椒白菜雞之外,其它單點的食材幾乎都來一份了 而老板也很貼心的,直接會將單點食材煮熟後再上桌, 所以一上桌就能吃啦~不用再等它熟, 對飢腸轆轆的我們實在是再貼心不過了 http://tinyurl.com/y94g7cy 雞肉軟嫩,聽老板說他們家一律都是當天現宰的雞噢! 湯頭帶著微微胡椒香及白菜的鮮甜, 原本也擔心是否胡椒會讓湯頭過於嗆辣,但事實證明我多慮啦! 二者相輔相成,原來他們三個真的可以當好朋友! 至於有些不能久煮的食材,老板也會另外裝盤上桌, 例如:鴨腸、高麗菜.... http://tinyurl.com/yb4j9kz http://tinyurl.com/ybdslsc 而和吃薑母鴨一樣,還是要搭配麻油麵線囉! 但對於白飯控的我,實在有點失望,因為沒白飯能點 http://tinyurl.com/yee7zfd 另外介紹一下特別的~鴨肉貢丸,很Q彈又紮實噢! http://tinyurl.com/ye9c2ko 最後當然是被我們一行4人掃光光啦!一人大概也才花220元而已噢~ http://tinyurl.com/yetn5se 而到底實際上有多好吃咧~ 奉上嘿嘿的玉照一張,你們就知道有多好吃了~ http://tinyurl.com/yd77dqf 店家老板實在很熱情又貼心, 常常會來關心我們是否夠湯?是否會太熱?湯頭合不合口味,是否要調整~ 連我們要離開了,老板還親自到門外替我們指揮一下交通,看一下是否好移車, 有興趣的朋友,在寒流來襲時,和三五好友來上這熱呼呼的一鍋, 暖暖你的胃,也暖暖你的心噢! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.96.81 babynet:轉錄至看板 Tainan 12/16 23:29