作者bensho (嶄新面貌)
看板Food
標題[食記] 中和十里羊嚐羊肉爐吃到飽
時間Mon Dec 12 04:52:07 2005
餐廳名稱:十里羊嚐
地址:北縣中和市連城路372號(近員山路) (隔壁是霸味薑母鴨)
電話:02-8221-6637
價位範圍(每人):238 十人揪團免費招待一人(可累計)
========================吃吃吃吃吃到死========================
話說最近一個月內已經吃遍台北所有可以吃到飽的羊肉爐了,而這是最後
一家(短時間不會再有了吧....),為了要完成偉大的羊肉爐計畫,所以看完很
感動的雪狼湖之後就直接殺進來。
不知道為什麼,隔壁攤位的生意比這裡好很多(霸味),老闆說大概是因為
新開店的關係,所以人不多。
店內提供羊肉、羊筋、羊大骨和火鍋料。
還可以的羊肉羊筋
老闆一直推薦她們家的羊肉,所以我就放了一大盤進去,很快就熟了。這
裡的羊肉很Q,雖然沒有帶皮,但是口感還不賴,搭配豆瓣醬和豆腐乳一起吃
更好。羊筋也是煮一下就爛,膠質的部分柔滑香嫩,一下子我就嗑了三大根,
最可惜的是這裡的羊肉太小塊了,吃起來總覺得有那麼一點不夠過癮,大小和
買冷凍羊肉爐包的差不多,如果能夠大塊一點,那會更好。
搭配火鍋料更不容易膩
店內還有提供火鍋料(雖然我不是來吃火鍋的>"<),打老婆菜(台語)、金珍
菇等,種類還算可以,足夠彌補在吃羊肉之餘口味上的變化。湯頭很清淡,但
是老闆加了很多的枸杞進去,所以會有甜甜的香氣。
缺點呢? 還我羊肉片
奇怪的是,十里羊嚐沒有提供羊肉片。
"我們是覺得羊肉片太沒變化,所以拿掉了(  ̄ c ̄)y▂ξ" 老闆的說法
天啊,羊肉片可是羊肉爐的重點之一啊。可以沒有羊膝羊腱羊心羊髓羊排
羊大骨羊腦羊肚片,可是怎麼可以沒有羊肉片????
如果說是因為用其他的部分來取代羊肉片的話(例如帶皮羊肉,帶骨羊排)
那還可以接受,可是把羊肉片拿掉,然後聲稱是因為怕沒有變化,客人吃膩,
這點邏輯上就很行不通了。多一樣菜祇會吸引到更多的客人而已。
更讓人難以接受的是,名片上還大辣辣的打著有羊肉片......。
=========================吃到死了,但是還沒滿足=====================
總體來說,這家店還是雖然沒有羊肉片,沒有帶皮羊肉
但是就這個價位(238)來說,這樣的水準仍然是讓人能夠接受的
況且地點比起蘆洲御羊樓來說,來的近多了(永和)
而且老闆說,只要集滿10次消費紀錄,就可以免費吃一次
可以累計,還可以直接登記在他們那邊
這樣算起來的話還蠻划算的
如果要揪團的話,可以考慮這間........(聽說揪過了是吧(._.?) 沒跟到)
P.S 豆腐乳居然會塞住瓶口....第一次看到= ="
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