推 annaprincess:這服務費。。嘖嘖...真的.嘖嘖!!!那湯包可以不用點了 07/07 01:05
推 babyway20:高記好吃! 07/28 23:57
餐廳名稱：永康街高記
地址：台北市大安區永康街5號
電話：０２－２３４１－９９８４
每人平均價位：400
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：鐵鍋生煎包、東坡肉
圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/dearmoai/10383451
這個故事要從某一天說起（顯示為老人家遙想當年的模式）
有一天我門主管跟著上面的大頭們去開會，開完會順便去吃了午餐才回來。
她回來時拎著一小盒打包的食物，說是很好吃的水煎包，放在鐵鍋裡的。
結果正在認真做事的我馬上就問她：你們去吃高記喔，還讓主管嚇了一大跳呢。
開玩笑，說到鐵鍋生煎包不就是高記最有名，而且我也好想吃好想吃喔。
但是高記是屬於永康街這一帶比較高價的餐廳，不是我們小小上班族打牙祭的地方。
所以這個欲望就一直被我猛烈的壓制，反正我總有一天會吃到他的（壯烈遠目）
沒想到這個「總有一天」很快的就到來了，真是感謝我的好姊妹們阿！！！
有天鴨鴨要來日本行回來的伴手給我跟葉子，所以啾了平日中午的吃飯聚會。
剛好葉子最近都在付近的醫院照顧爸比，所以約在永康街大家都還算是很方便。
既然都到永康街了，餐廳當然是我決定，鴨鴨說沒吃過的都好，葉子姐也很好相處。
於是我心裡的「高記小惡魔」就跳出來說：選我！選我！選我！我是小西瓜（咦？）
腦波很弱的我當然也就恭敬不如從命的說，那我們就去吃高記吧（纖手遙指）
咻～～的一下我們就來到了高記的門口，以前只是經過沒什麼感覺，近看他還真是氣派。
而且店裡面的裝潢也是走的低調高雅的路線，服務生也都是老經驗的媽媽們。
我們家的葉子姐還特地從醫院的美食街提了一大袋的聖瑪莉麵包給我們，真可愛。
這個可愛的點是。。。她不知道永康街口就是一間超大的聖瑪莉啊哈哈哈～
鴨鴨還在巷弄中尋找停車位，所以午休只有一個小時的我們就開始先點菜。
葉子姐一坐下就說他今天要吃東坡肉，但是翻開菜單我們又默默的闔上，好貴啊！！！
所以我們就先點了幾個點心，還有我吵著要吃的鐵鍋生煎包，等鴨鴨來再做加點。
桌上的餐具都很雅致的印上的高記的招牌，而且都是嶄新且乾淨沒有缺角的。
一旁有著雪白可愛的醬料罐與面紙，大大的「醬」與「醋」讓人很好分辨。
不一會兒鴨鴨來了，還帶了好可愛好可愛的史努比泡麵給我們，這怎麼捨得吃呀！
我們家葉子姐也忍不住跟可愛泡麵合照一張，好可愛喔（扭）
接下來，高記就以不急不徐的速度開始上菜了，我覺得上菜的步調掌控的不錯。
不會讓我們桌上沒東西吃，也不會太快來不及拍跟品嘗，讓我們心情都很好。
但是服務方面就是加茶水不勤勞（唔～），還有都叫不到人服務，這服務費。。嘖嘖。
極品流沙包 １２０元＋１０％
看在她是店家推薦的份上，又剛好是一份３個，於是我們點來嚐嚐。
說到流沙包就是要看他包子剝開，裡面的餡料泊泊流出來的誘人樣子。
這就一定要提提狐狸小可愛吃過的錢櫃茶餐廳之流沙包，這可是堪稱典範阿。
（感謝ｆｏｘ提供的美照，抓過來親十個）
http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/9955982
而高記的流沙包含服務費的話，一個要價４４元新台幣，讓人不禁是更為期待。
將包子剝開的時候，我們３個人都在心裡高唱著：流出來～流出來。
但。。。。。你為什麼流不出來（翻桌大怒）
餡料是有的，吃起來是濃郁的鹹蛋黃滋味，奶香味相對的少了一些。
包子皮也是熱呼呼而柔軟的，並不難吃，但是整體吃起來不夠濕潤，更少了驚艷。
充其量這只能算是個甜鹹兼具的小包子，要稱為流沙包你得回去修練三年再來阿！！！！
蜜汁叉燒酥 １２０元＋１０％
而身為「叉燒酥控」的葉子姐，當然來到高記不忘點個叉燒酥來嚐嚐看。
看外型是挺好的，跟龍都、飲茶餐廳比起來都毫不遜色，而且外皮很酥鬆。
只是裡頭的內餡跟平常所吃到的叉燒酥不一樣，她不甜，吃起來有蜂蜜香。
整體說起來還算ｏｋ，卻不若龍都甜甜的內餡來的讓人一吃就喜愛上。
上海生煎包 １８０元＋１０％
滋滋滋，我朝思暮想的鐵鍋生煎包終於上桌了，看起來賣像超好。
熱騰騰冒著熱氣又滋滋作響的煎包小巧可愛，上頭點綴的芝麻更是扣人心弦。
美食當前，就讓我們忘記這一顆迷你煎包就要價近２０元的事實吧！！！
上海生煎包大約是一個湯匙的大小，有碰到鐵鍋的地方都煎的焦黃酥脆的。
看看這硬脆而不焦黑的底部正是我的最愛，包子皮就是要這樣恰恰的最好吃了。
內餡也果然很不讓我失望，純肉的內餡香鮮多汁，而且沒讓我吃到肥肉。
尤其是接在不甚討喜的流沙包與叉燒酥後面吃，更是顯得生煎包的好吃與珍貴啊！
上海蟹粉泡飯 ２２０元＋１０％
這是鴨鴨來了之後我們家點的，一上桌還真是氣勢磅礡，好大一份的湯泡飯啊！
以價格來說，這樣的份量是很讓人滿意的，而且黃橙橙的感覺就是很好吃。
但是服務生端上這盆上桌就走人了，不給我們小湯碗分裝是要端起來喝嗎？
最後是我們鴨鴨好賢慧的去拿小碗、葉子姐幫我們分裝，服務費應該給這兩位吧！！
因為是湯泡飯，所以飯粒不像粥般的軟綿，用料也不少，怎麼都吃的到口口的好料。
裡頭有好大的蟹腳、洋菇等等，我覺得這道味道很不錯，而且絕對是大碗滿意阿。
蘇造東坡肉 ４６０元＋１０％
嘿嘿，徵得了鴨鴨的同意之後，剛剛嫌貴點不下手的東坡肉也豪邁的上場了。
這樣一盤要近５００元，我努力工作半天都還沒有５００塊耶（大哭跑開）
但是既來之則吃之，跟姊妹聚會當然是要吃吃好料來撫慰我加班疲勞的心情。
這份東坡肉其實比我想像中的份量來的還好，但是濃稠油亮的非常吸睛。
另外還附了６個白胖胖的割包，裡面的東坡肉也是剛好分成了６塊。
先吃吃瘦肉的部分，肉質雖不到入口即化的地步，但是很嫩又不柴。
搭配著上海菜甜甜鹹鹹的醬汁十分的濃稠美味，這瘦肉好好吃的說。
然後又是賢慧的葉子姐服務，白胖胖的割包裡面瞬間包進了一大塊的肥肉。
通常我是一看到肥肉就逃之夭夭的人，更別說這肥肉還會像是果凍一般的軟嫩搖晃了。
可是我要說這高記的東坡肉非常、非常非常的好吃，肥肉處真的是入口即化。
都還沒有想到剛剛入口的是肥滋滋的肥油，肉就已經融化在舌間上了，好美味。
裡面的一大塊肉半瘦也半肥，搭配著割包實在是好滋味，也是今天最讓我驚艷的一道。
雖然她真的很不便宜，可是我很慶幸還好有點這道菜，真謝謝慧眼獨具的葉子姐。
今天這餐３人一共消費是１２１０元，一個人要價４００元的高貴午餐。
而且因為是平日的關係所以我們吃的很趕，但是跟好姊妹相聚還是非常開心的。
最後要跟小馬兒說聲抱歉，大家都在說要找你一起來，到最後卻每個人都忘光光！！
但是沒關係，我們下次要挑戰的是乾杯商業午餐，這次我一定不會忘記的！！！
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永康街高記
台北市大安區永康街5號
０２－２３４１－９９８４
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