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餐廳名稱:匠麵殿 地址:台北市大安區金山南路二段7號 電話:02-33226292 每人平均價位:120-150元 有無包廂:無 推薦菜色:豚骨醬油拉麵、蛋汁豬排飯 圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/dearmoai/10349994 最近同事阿修去吃了公司附近的一家拉麵,回來直說好吃好吃。 搞的同事小花內心也是蠢蠢欲動,每天都吵著想吃這家看看。 卻因為我一句「中午也吃太好」而打消主意,阿咪豆腐~ 而有天我下班要牽車回家,發現車上被夾了張傳單,剛好是匠麵殿。 本來要丟掉的,卻不小心讓我喵到還附了幾張小菜免費券。 身為一個精打細算的歐巴桑當然是小心翼翼的留下來,反正用的到! 周一上班的時候,我興高采烈的將小菜券拿給同事小花。 結果他更是開心的說:擇日不如撞日,那我們就今天去吃吧!!! 這是不是道高一尺、魔高一丈。。。。總之,我就這麼的被拉去了。 匠麵殿就位於金山南路上,紫色的招牌很不像是日式拉麵店。 但是店裡面的氣氛跟外面截然不同,裡面是很有日本風味的小店。 昏黃的燈光顯得很溫暖,而櫃台上有著許多可愛的招財貓更添童趣。 桌上有著面紙、牙籤,還有一些店家的優惠訊息可以參考。 看了看菜單,先不論好不好吃,這個價格可以吃到拉麵真的不很貴耶! 拉麵的價格是120~200元,丼飯則是120~140元。 而我們又有free的小菜,可以任選3樣(因為有3張券)。 既來之則安之,大家就很用心很放心的點下去啦~ 同事小花最近有偷偷問我:最近還有沒有人提到我阿? 因為前陣子我把他賣的很大,大到有時候出去吃飯,都有朋友問起小花(笑) 既然大家都這麼想念他,那一定要讓他露一下臉蛋的呀! 一入座,親切的服務生就會送上涼的無糖麥茶,並不時的過來添加。 麥茶喝起來很香,而令人開心的是服務生都是笑容滿面且有禮的! 我們選的3樣小菜,分別是豆芽、糖心蛋、筍乾。 其中豆芽很豪邁的給了好大一碗,但這不是我的菜(傻笑) 糖心蛋則是很令人滿意,中間的蛋黃半熟而濃郁,蛋白則類似魯蛋。 很多的半熟蛋都會有煙薰的氣味,但我不是很愛,吃起來容易膩。 而匠麵殿沒有煙薰的氣息,好吃又很滑溜入口,擠爸婚! 筍乾也很不錯,吃起來很嫩很啾西,雖然很入味卻不會鹹。 很快的,吃了幾口小菜之後,主餐也上桌拉。 小花的豚骨醬油拉麵 120元 裡面有著筍乾、豆芽菜、3片叉燒肉,還有一把細碎的蔥花。 匠麵殿的拉麵份量不少,跟男子小花的拳頭比起來算是真的有份量。 拉麵的麵條吸飽了湯汁,吃起來彈牙又爽口。 叉燒肉雖然薄,但是小花很滿足的說這肉入口即化的非常美味呀~ 我問他以這個價格來說怎麼樣,他說真的是很超值,連湯都喝個精光。 我的蛋汁豬排飯 140元 上桌的是一大碗豬排飯、一碟小菜,一碗燙翻了的味增湯。 光是看到滿滿的豬排鋪在飯上,就讓我心情大好,好滿足啊! 先來說說小菜,今天的是我不愛的小黃瓜,所以我整盤推給小花。 他吃了一口,馬上強迫我也吃吃看,只差沒有把黃瓜遞到我鼻子! 所以我也只好捏著鼻子吃了一塊(我怎麼會這麼好說話!?) 結果發現這是醃漬過的小黃瓜,吃起來依然脆口,卻沒有那股青味!! 我是個挑食挑的很奇怪的孩子,我討厭小黃瓜,但是我吃大黃瓜。 匠麵殿的小菜吃起來跟大黃瓜的味道差不多,所以我愛耶! 再回到豬排,算了算一碗裡面總共有切成6塊的豬排,上面裹著蛋。 豬排的厚度雖然沒有名店的那麼厚實,但是吃起來軟嫩多汁不乾柴。 裹上了嫩嫩的蛋、還有軟甜的洋蔥更是入味好吃。 白飯也是粒粒分明,搭配著醬汁與洋蔥、蛋花一起入口很美味。 結果這麼大碗我也是吃個精光,飽到晚餐都不用吃了。 最後要來說說這碗味增湯,我是把飯吃光光之後才準備喝湯的。 但是過了這麼久,喝起來卻還是超燙! 味增味道不重,碗裡有著海帶芽增加了味道跟口感,算是清淡走向。 只是這碗湯裡一塊豆腐也沒有,不難喝,但就是少了些什麼呀~ 這次來匠麵殿吃飯,整體而言我覺得不貴又十分好吃! 雖然以上班族午餐來說是高價了些,但是偶爾犒賞自己是ok的啦! --------------------------- 匠麵殿 台北市大安區金山南路二段7號 02-33226292 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.67.147.66