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餐廳名稱:博多拉麵微風店 消費時間:100年/4月 地址:台北市大安區市民大道四段34號一樓 電話:(02)2711-3389 營業時間:11:30~22:00 (中午不休息,顆顆) 每人平均價位:300元 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:博多叉燒拉麵 圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/dearmoai/10513022 我要吃博多、我要吃博多、我要吃博多、我要吃博多,連續好多個星期我都這樣跟男友說 。 尤其是在小公主吃回來大稱讚好吃、葉子姐也去吃了、鴨子更是跟妹妹吃到不要再吃)) ) 聽她們說成這樣,對於很愛吃拉麵的我也有很大的興趣,但我只有吃過花月嵐。。。。 因為男友ㄧ吃花月嵐就瘋狂的愛上,前前後後我們去了5~6次有了,別的都沒吃過。 終於,某個週日男友終於佛心大發的願意帶我去市民大道,果然會靠么的孩子有得吃! 光是市民大道上就有兩間分店,隔的也很近,這天我們去的是好停摩托車的微風店。 而且很幸運的,時值週日的正中午,博多裡面也是滿滿的客人,而剛好有兩人的座位。 博多拉麵很有日本庶民小店的風格,店內不時的可以看到很親切的木製裝潢。 菜單也是用木牌訂在牆上的,看起來有風味又很可愛,而還可以看到師傅正在煮麵。 因為服務人員在整理桌子,所以我們先坐在候位區,看看菜單,點好也順便先買單。 看到菜單我就大開心,因為早就聽姐妹們說博多的小菜很多樣化,而且貼心的有大小份。 貪心鬼如我也當然是什麼都想吃,所以斟酌了下食量,我真的狠用力的給他點下去啊! 因為店內的客人很多,所以店員會把4人桌拆成2個雙人桌,用餐的空間也小了不少。 但是為了吃到好吃的拉麵,要我蹲在地上吃我也願意的啦,擠一點也沒有關係! 黃金蛋 15元 博多的黃金蛋超好吃))))))),蛋黃濃郁又香醇,配上香菜跟醬油的味道好棒。 我ㄧ口就塞進去半個,如果可以的話,還想要再吃10個,因為真的很香濃! 超級炸豆腐 30元/半份 聽前輩葉子姐的教誨,所以我們這次只點了半份,半份只有3顆,對兩個人來說不太夠阿 。 炸豆腐的外皮是坊間炸豬排的那種麵包粉,吃起來很脆很香,而且ㄧ點也不油膩。 裡頭的豆腐完全沒味道(笑),但是吃起來相當嫩,沾著旁邊的日式醬油就很好吃。 日式炸雞 50元/半份 這道菜色一上桌,男友就問我怎麼點了糖醋雞丁,我還納悶日式拉麵店哪來的雞丁。 但是真的。。。。這裡的炸雞好像雞丁阿,外頭的炸粉薄的幾乎感覺不到他的存在。 吃起來是嫩又多汁的雞丁,是好吃的,但是跟我印象中的日式炸雞很不ㄧ樣阿。 椒麻雞腿 120元 這是男友指定要吃的菜色,上桌時是一整隻的雞腿很吸睛,椒麻醬汁則是在旁邊。 不沾醬直接吃的話,雞腿吃起來完全沒有味道(笑),就是沒有調味的無骨雞排這樣。 而淋上了椒麻醬汁之後就好吃許多,椒麻醬汁是很夠味的麻辣口感,很香很開胃。 底下也有解膩的高麗菜絲,但是吃完雞腿排之後,再吃沾滿椒麻醬的高麗菜絲好辣喔! 味增肉排拉麵 160元(標準碗) 阿,博多最吸引人的地方,就是麵端上來的時候,服務生會在加熱架上點火來保溫。 所以吃到最後ㄧ口都是熱騰騰的拉麵,讓人感覺好窩心喔,可是男友沒情調的說是三媽啊 ! 湯頭喝起來很濃郁又不會太厚重,裡頭有淡淡的味增香氣讓人喜歡,忍不住一口接一口。 而裡頭有兩大塊的肉排,非常的有份量,只是看到這個肉排我就笑了,跟濟洲豆腐鍋的ㄧ 樣。 都是醃漬過的黑胡椒豬排,很厚實、咬起來卻非常軟,連味道都是一模一樣的啊!!! 麵條的部分我就比較不喜歡了,因為博多的麵條偏軟,吃起來沒什麼咬勁,讓我有些失望 。 博多叉燒拉麵 110元(迷你碗) 因為我是青春少女,所以硬要點份量比較小的迷你碗,大約跟標準碗差了1/5吧! 跟味增的湯頭比起來,我比較喜歡我的博多湯頭,醇厚的湯頭非常夠味又香濃。 喝起來卻又感覺十分清爽,所以我整個不自覺的把湯頭都喝個精光才開始吃麵阿。 叉燒給的份量不少,但我覺得吃起來的程度沒有玫瑰緣拉麵那樣的讓人驚艷。 麵調則也一樣的偏軟,這天吃到的拉麵只有湯頭讓我喜歡,忍不住有點小小失望! 法式焦糖布蕾 35元 焦糖布蕾的份量不算大,而表面的部份已經烤的脆脆而又金黃色的很讓人垂涎。 裡頭布蕾的部分我覺得偏軟了些,雖然吃起來很細緻,但又感覺少了些什麼。 但我喜歡她外層的脆硬口感,我還跟男友說可不可以買噴槍回來自己烤來吃! 這一餐總共吃了520元,其實以吃到的豐富性跟多樣化來說,博多真的不貴耶。 因為我們每次去花月嵐都要花上600多元,吃到的品項卻沒有博多來的多。 以湯頭來說,我覺得博多的湯頭很濃郁且美味的好喝,但是麵條方面就普普通通啦。 吃完之後男友還是喜歡花月嵐,但是他有說喔,下次也願意陪我來吃博多,這算雙贏吧? ---------------------- 博多拉麵微風店 台北市大安區市民大道四段34號一樓 (02)2711-3389 週一~週日 11:30~22:00 (中午不休息,顆顆) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.90.173
eyestea:炸雞好像沒裹粉的樣子 我看官網是這樣寫的 11/11 12:43