餐廳名稱：濟州豆腐鍋之家
消費時間：100年/3月
地址：台北市中正區開封街一段8號
電話：０２－２３３１－５１２８
每人平均價位：140元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：韓式海鮮豆腐鍋
圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/dearmoai/10508042
我跟葉子姐的約會阿，每一年的３月都會很奧妙，不知道是怎麼樣的註定（笑）
去年的３月約會，我們約在整年最冷的那一天，吃的還是都是冷食的凍死人喀佈狸。
今年的３月約會，卻是今年到現在最熱的一天（３／２１），揪竟是怎麼樣的巧合呢。
而且最好玩的是，這麼熱的天氣我們跑去吃熱呼呼的豆腐鍋，果真是諧星的命運啊！
週一葉子姐來找我吃午餐，再過兩天她也要開始上班了，以後我們就是相隔兩地的ＯＬ了
。
這家濟州豆腐鍋就在公司附近，可是他的單價比較高，平常我不會自己跑來吃。
因為勤儉持家（嗯？）的我通常都買４０元便當回去果腹，自己一個人不用吃太好啦。
這裡很酷的只有賣３樣東西，分別是韓式海鮮豆腐鍋、韓式泡菜鍋、韓式鍋燒麵。
每一樣都是１４０元，在這一區學生林立的激戰區，算是比較高價位的吃飯地方了。
而葉子姐這天好乖巧的早早到了，不但先入坐，我到的時候剛好菜也上了，分秒不差。
韓式泡菜鍋 １４０元
店家用的鍋子非常保溫非常燙，可以讓人吃到最後一口都是熱的，但今天也好熱。
幸好阿幸好～幸好我這天就是很需要熱騰騰的湯，葉子姐選這家真的是選的好。
泡菜鍋的泡菜給的份量十足，而且酸跟辣的調味恰到好處，是非常夠味的好吃泡菜。
但是有點越吃越辣，跟我的海鮮豆腐鍋比起來，泡菜鍋的口味重多了，料也不少。
每鍋都有配一碗小小小的白飯，不過對我們來說，有飯吃就很好了，份量倒是其次阿。
韓式海鮮豆腐鍋 １４０元
我的海鮮豆腐鍋走的則是清淡的路線，湯頭很有海鮮風味，喝起來有淡淡的清甜。
裡面有很多冬粉、很多很多冬粉，吃起來是Ｑ彈滑溜順口的味道，久煮也不會爛。
另外還有幾大片很厚實的豬肉片，上頭有著黑胡椒，看的出來是醃漬過的肉片。
但其實這大片又飽嘴的肉片很好吃耶，吃起來很是軟嫩有味道，而且他沒有筋。
其中當然少不了豆腐了，一鍋裡面吃的到嫩豆腐跟凍豆腐兩種不同的口感，還有顆蛋。
因為是海鮮鍋，所以海鮮也是一定要的，這鍋裡面有讓人驚艷的超嫩花枝、蛤仔等等。
蛤仔的新鮮度普通，但是沒有吃到沙就很好了，而花枝超嫩超好吃。。但只有一片（笑）
當然，海鮮鍋的冠軍莫過於這隻很大很大的蝦子了，很難得在小火鍋店看到這麼好的品質
。
不但蝦子吃起來新鮮又彈性十足，而且肉質緊實又鮮甜，難怪這鍋要賣１４０元！！
平心而論，濟州豆腐鍋的食材用的不錯，吃起來的口味也不錯，但是用料有點不夠豐盛。
吃完了雖然肚子有飽，但我的嘴巴還有點淡淡的不滿足，很想再吃點什麼。。。。
像三媽的海鮮鍋吃的到的除了肉片、菇菇、蝦子，還有青菜跟火鍋料，吃的到很多食材。
但三媽的食物品質沒有濟州豆腐鍋來的好，當然她也比較便宜啦，所以就要看怎麼取捨了
。
吃完了豆腐鍋還有點時間，這天又剛好是週一，所以我跟葉子姐散步到附近的神祕水果攤
。
這天的戰利品是一人一袋的哈密瓜，雖然只有手掌心大小，可是好甜好多汁好好吃喔～
只是這樣一顆要４０元，我一餐就吃掉它了，早知道應該慢慢分幾天享用的厚！
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濟州豆腐鍋之家
台北市中正區開封街一段8號
０２－２３３１－５１２８
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