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餐廳名稱:六品小館 消費時間:10年/9月 地址:台北市大安區金華街199巷3弄8號 電話:02-2394-2815 每人平均價位:200元 有無包廂:有 推薦菜色:砂鍋獅子頭 圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/dearmoai/10428498 又到了快樂的大嬸團聚會,這次的餐廳本來是選定了麗水街巷子裡的東門餃子館。 因為之前我有跟葉子姐買過她們家的牛肉水餃不錯吃,想說人多些,能吃的單品也多一點 。 但是根據最早去勘查地形的五小鴨回報,東們餃子館居然沒有開門,真的是晴天霹靂啊! 幸好有大智慧的馬兒馬上改成附近的「六品小館」,據說比大來小館還要好吃很多。 而我們大嬸團都是很好說話的,反正吃什麼都開心,於是我們就往六品小館出發去了! 六品小館就在麗水街上,順著門牌號碼並不難找,而地點就在大來小館的斜對面。 裡頭是很中規中矩的飯館兒裝潢,大多都是圓桌,很適合家庭聚餐。 因為我跟葉子姐的午休時間比較晚一些,所以我們到的時候,馬兒跟鴨兒都已經點好菜了 呢。 老派的餐廳都有著印好店名的濕紙巾,還有相同花色的碗盤,看了很有親切感。 但是桌上就是少了面紙,而濕紙巾只有一條根本就不夠用阿,最後是鴨鴨詢問後才有面紙 的。 桌上有著茶水,溫熱的茶水非常燙口,而很貼心的擺了一壺讓我們自己取用。 但是我一口茶都沒有喝到,這案情非常的不單純,讓我們皺著眉頭一起看下去。。。。。 。 剛坐下沒多久,都聽到馬兒問服務生青菜有什麼種類,而服務生說「已經在炒了」。 蛤,後來又問到青菜有高麗菜跟芥蘭兩種,我們都還沒決定青菜咧,廚師在炒個春天阿? ? 但是已經炒下去了又沒得換,我得再說一次,我們是非常好說話的人,於是也就算了。 因為菜都已經點好了,所以我跟葉子姐沒看到菜單,從櫃台拿了一本來看。 原來鴨鴨今天點的是商業午餐,一共有3菜一湯570元,另外加點一盅獅子頭砂鍋。 看了菜單才知道,原來六品小館也是很不便宜阿,很普通的菜色也是240元起跳,嘖嘖 。 這裡的服務生都是阿姨的年紀,態度都非常的高傲,菜單都不給客人留,一定要放回櫃台 。 有時候我們聊聊天,一不留神菜單就被收走了,是篤定我們都不加點就對啦! 豆干肉絲 這是一道賣相十分好,分量也相當足夠的一道菜,其實光這道菜就很殺白飯了。 看到滿滿的、堆的像山一樣高的豆乾肉絲,我跟葉子姐都忍不住笑開懷了,值得啊! 咬下了一口,也果然沒有讓我們失望,豆乾切的很細很碎,肉絲的部分也不少。 醬油的香氣十足,加上一點點配色又有味道的辣椒,還有細膩的蔥花更是畫龍點睛。 但是雖然如此好吃,他還是有一個致命的缺點,就是很油、很油、非常油、油不用錢啊! ! 在外頭吃飯,只要有茶都可以將菜色過水去油,這是減肥的捧油一定都知道的小方法。 雖然樣子真的很難看,但是為了少吸收油脂,我覺得這是值得的,該過油的還是要過。 但是這豆乾肉絲細成這樣。。。。就算是要放到茶裡,該怎麼夾出來也是個難題。 所以我只好放棄,含著眼淚吃下這非常美味,卻也油到心坎裡的豆乾肉絲。 即使如此油膩,但我還是要說,六品的豆乾肉絲比大來的還要好吃759倍吧,嘖嘖。 這時服務生一聲不響的走過來,碰碰碰碰的放下四碗飯就要走,但是我們根本吃不完啊! 後來把他叫回來、並且退了兩碗沒動過的白飯,退是退了,但是服務生的晚娘臉孔超級賽 。 問題是你沒有問我們要不要白飯阿,這麼自動自發也太超過了,先問一下是禮貌吧?? 所以這白飯好不好吃都不重要了,因為光菜我就吃的很飽,白飯很可惜的一口都沒沾到。 砂鍋獅子頭 250元 這道菜是六品的招牌之一,但是分量是四人差不多的砂鍋獅子頭,上來是一個小砂鍋裝。 裡頭先看到的是滿滿的白菜,而且吃起來是入口即化的驚人軟嫩,白菜的甜美盡在其中。 葉子姐吃了一口白菜,就露出了「老兵看到饅頭夾大蔥」的表情,直說白菜是她的愛! 一鍋之內剛好有4顆獅子頭,每一顆大約是半個湯瓢大小,一人一顆剛好不用搶。 燉煮到非常柔軟的獅子頭,內餡的絞肉好香好軟,還放了脆脆的荸薺增加口感。 我覺得這是老人家會非常喜愛的一品,而他的白菜也確實是嫩香的沒話說,按一個讚。 蔥花蛋 蔥花蛋非常有份量的上桌,很讓人驚喜的是做成烘蛋的樣子,這得很費工的去烘才票釀呢 ! 裡頭就是很單純的蔥跟蛋,而且整體來說很有厚度,裡頭嫩嫩的蛋也是我的心頭好。 但是看盤子就知道,這蛋花的功夫多,但是師傅倒下去的油更多,整個盤子都是油亮的。 我們家瘦馬夾了一塊吃,在吃之前輕輕一擠。。。擠出來的油居然有這麼多(大翻桌) 我看了整個就是頭皮發麻,拎杯減肥破功就要敗在這家店的手下了拉(大哭奔跑) 而且烘蛋過油光想就嘔心,所以我也是含著眼淚的吃下,味道是好的,好油的。 炒時蔬 這道就是「沒有問我們就擅自下去炒的青菜」,哼哼,真的是一點禮貌都沒有。 大火快炒的高麗菜鮮甜而青翠,味道可以說是非常好吃,但也看得出來非常油膩。 所以最後我可以自在過油的只有這一道菜,也只有青菜讓我吃起來比較沒有罪惡感啊! 雪菜筍片湯 雪菜有種獨特的菜味,所以一直都是我的罩門,即使裡面有我愛的筍片也不行。 葉子姐說湯頭很清,但是我硬著頭皮喝一口,滿嘴都是討厭的雪菜腥阿! 這天葉子姐正處於感冒的後期,精神狀況普通,但是五小鴨正值感冒難受的高峰期。 整個人看起來好疲勞又好不舒服,但是晚點還是要上班,真的是好可憐喔! 也因為這樣,今天的戰鬥力大減,豆干肉絲最後吃不完還得打包,真不是平常的鴨鴨。 結帳的時候,服務生說了個接近9百元的數字,生病但是頭腦很清楚的鴨子皺起了眉頭。 硬是問了服務生這數字怎麼來的,逼的臭臉服務生一臉不耐的解釋一次。 結果數目果然不對喔,服務生硬ㄠ我們有點小菜,最後才確定我們沒點、又退了兩碗飯。 而也是在這裡我們才知道,六品的白飯一碗要價15元咧,最後的價格是850元。 其實我覺得六品的餐點都算是好吃,多點人來吃的價格也可以稱做划算,而且免收服務費 。 但是幾乎每一個服務生的態度,都是金靠妖的高傲跟不耐煩,整個就是讓人不開心! 再來就是每道菜都可以油的老人家血管爆炸,真的是唔湯阿唔湯~(搖手指) 最後午休結束要回公司的時候,葉子姐說其實跟大嬸團吃飯都是很開心的,食物反而其次 。 而因為今天吃到的獅子頭,其中的白菜擄獲了葉子姐的少女心,所以她比了個讚。 我很認同六品的美味,但是天殺的、該死的服務態度我不苟同,還有油放那麼多是要淹死 誰啊! 基於老兵都是很記恨的,所以我只能很中肯的給他一個「遜」,多磨練幾年再來吧~ ------------------------ 六品小館 台北市大安區金華街199巷3弄8號 02-2394-2815 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.67.147.66