餐廳名稱：二空新村涼麵
消費時間：99年/10月
地址：北縣新店市華中街６６號１樓
電話：２９１３－５６７０
每人平均價位：150元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色:豬耳朵、麵點
圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/dearmoai/10458659#postComments
事情是這樣子低，有天我晃去了蛋糕妹兒的部落格，看到她說新店有家涼麵很好吃。
而且還是走限量風，晚去還會買不到，對我這個不喜歡涼麵的人來說真的是很稀奇！
但是蛋糕妹的網誌兒裡面沒有放照片，所以我也不知道這個店長的甚麼樣子。
有天男友正愁著不知道中午要吃甚麼，我隨口跟他提了：聽說新店有家涼麵很好吃，有空
可以買看看。
本來我也沒放在心上，結果過了好幾天，男友大喜過望的跟我說，那涼麵真的很好吃耶！
要知道新店有名的涼麵攤不少，除了電視的寵兒「老孫涼麵」，還有男友買了好多年的「
雪花亭」
結果新開的這一家馬上就躍到了男友心中的榜首，這就讓我有點好奇了。
而之前去醫院看男友爸爸的時候，男友也買了這家的涼麵帶到醫院給老人家當午餐，老人
家也愛。
在我看來特別之處就是麵條是「油麵＋河粉」，醬汁則是「濃濃芝麻醬＋酸甜醬」這樣吧
。
後來某個周日，把男友家人都先買飯餵飽了，我們終於～終於可以親自一探二空新村的神
秘了！
二空新村就在中正路上的華中街裡，經過這裡無數次我都沒有發現，還以為只是個小巷子
呢。
店家的招牌也不是很明顯，尤其沒有燈光、晚上比較不太好辨認，但是生意非常好！
一進門就看到了店家的菜單，賣的產品很多樣化，重點是這樣的價格不貴耶（樂）
店內的菜單則是手寫的牆上海報，看起來很有親切感，紅字的地方則是店家的新產品。
其實跟另一家眷村名店「村子口」比起來，二空新村裝潢上的眷村味比較淡，只有牆面有
趣味。
但是二空新村也更像是一家老小來用餐的餐廳，店內的桌位不多，所以很快就滿座了。
每天現滷的滷味種類不多，大部分都是常見的豬耳朵、豆干、海帶等等，但是看起來好入
味。
另外檯子上還有裝好的各式小菜，一份都是３０元，但不得不說的是這碟子還真是小阿（
笑）
因為店裡都客滿了，所以我們坐到店家露臺上的露天座位，幸好當天沒有太熱也沒有雨。
桌面上的筷桶也是家裡小時候用的，看起來格外的有親切感，一點都不覺得俗氣耶。
很快的餐點就上桌了，這裡的小菜跟飯類都是小小的分量不多，對我來說正合心意阿。
小菜 ３０元
雖然是小小一碟，卻是很有料的小菜，吃的到瘦肉塊、毛豆、花生等等，拿來拌飯多好吃
啊！
男友吃了一口就嘴笑眼笑的稱讚我很會挑小菜，他說只要有這一道，就能配上３碗公的飯
了。
鹹冬瓜蒸肉飯 ３５元
不知道為甚麼，看到「鹹冬瓜」這三個字就讓我很想點來嘗嘗，上頭也的確看的到冬瓜塊
。
此外還有滷好的榨菜絲在飯上，伴隨著蒸過的絞肉看起來真是一整個美味。
吃起來的口感也棒，榨菜爽脆、冬瓜柔軟微鹹且入口即化、絞肉沒有過多的調味，走的是
清淡路線。
看似不太相干的三種配料，但是一起吃入口的時候卻是無比的幸福滋味，這飯真好吃。
因為我很喜歡這飯的味道，所以特意留了一半給男友也嘗嘗，沒想到男友一吃就叫媽～～
果真懷念。
榨菜肉絲麵 ５０元
榨菜肉絲麵上桌時我不禁驚跳了一下，沒想到一碗５０元的麵條這麼多，大到快用盆子裝
了。
榨菜跟肉絲有先拌炒過，雖然會讓湯頭比較油，但是吃起來更多了有深度的香味，單吃也
很好吃。
麵條的份量更是驚人，但是也更讓男友笑得合不攏嘴，細麵吃起來也是彈牙爽口的。
紅油炒手 ４０元
雖然我不太吃辣，但是我不知不覺中還是變成了紅油炒手控，只要看到都是非點不可。
二空新村的炒手分量不多，炒手也是小顆的，這品比較不適合當正餐，當配菜或點心差不
多。
但是看炒手小雖小，裡面的肉餡卻不馬虎，白裡透紅的看起來很是真材實料阿。
吃進一口馬上可以感受到紅油的嗆辣，是辣到我馬上整個人爆汗的程度，但是卻非常夠味
！
炒手吃的到麵皮的Ｑ彈與柔軟，紅油更是襯出了肉餡的鮮甜，連比我更不吃辣的男友都喜
歡。
雖然我是個吃辣遜咖，忍不住邊灌水邊喝湯解辣，但是卻還是忍不住繼續夾第二個、第三
個．．．
跟男友兩個人的簡單吃，就叫了以上的這些，看起來很家常卻也是豐盛的一桌美味。
結果吃到一半，男友還因為太好吃，所以我們又加點了兩樣菜色阿（掩臉）
豬耳朵 ３０元
眷村風味的豬耳朵，首先他就是要切得很薄、分量不可以太小氣、價格當然也不能太貴。
白裡透著光的薄片是真的很厲害了，更棒的是這麼薄還是品嘗的出味道，滷汁與肉的和諧
滋味阿。
水餃 ５０元／１０顆
吃到這裡我都飽到頭頂上了，幸好我剛剛留了半碗飯給男友、他的榨菜肉絲麵我也只吃了
兩口。
因為男友說都來到這裡了，不嘗嘗他們的水餃不是很可惜嗎，所以我硬是又加點了１０顆
。
剛煮好的水餃粒粒飽滿，熱呼呼地冒著重重的香氣，每一顆水餃都有湯匙那麼大。
肉餡則是很純粹的高麗菜豬肉滋味，肥肉的部分不多，也沒有吃到肉釘，是很單純順口的
水餃。
二空新村的水餃我覺得還不錯，男友則是偏愛村子口的白菜水餃一些，說就是少了香味啊
！
這一餐我們點了超級多的，肚子也是吃得非常飽，結帳的時候居然才２３５元這麼便宜。
在新店就可以吃到如此懷舊美味的麵點、飯類真的是好幸福，我好期待全制霸的那一天到
來呢。
ＰＳ：有沒有人發現其實我們沒吃到招牌的涼麵阿，其實是因為雙拼涼麵這天賣光光了。
但是老闆看到我拿相機一整個很開心，還把涼麵搬到我桌上來說：這兒拍光線比較好（比
讚）
盒子裡的就是店家的招牌涼麵，但是只有麵條、沒有河粉，所以就留待下次再來品嘗囉～
也謝謝新店人蛋糕妹介紹的這家店，多虧你讓男友的晚餐覓食之旅又多了一家好麵館阿（
笑）
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二空新村涼麵
北縣新店市華中街６６號１樓
２９１３－５６７０
周一公休
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