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餐廳名稱:西堤牛排 消費時間:99年/12月 地址:台北市大安區羅斯福路二段79號2樓 電話:23699148 每人平均價位:1647/3人 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:套餐 圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/dearmoai/10498581 自從我離開家裡之後,其實就跟家人斷了聯絡了,跟妹妹也只保持一年一次的吃飯機會。 我跟妹妹的生日只差兩天,但是卻差了8年,所以從小我們就比較疏遠,因為我是吃醋鬼 阿。 今年的生日期間剛好碰上了點點開刀要休養,於是跟妹妹的約會也就無限期的拖著了。 直到我找到工作才想起來,這個年紀妹妹應該是大學生了吧,這才傳了簡訊問她而有了聯 絡。 沒想到她正好是青春無敵的大一生,算算也一年多沒見面了,最後才有了這次的午餐約會 。 因為去年我跟妹妹吃過燒肉了,所以今天問了男友吃甚麼好,男友覺得西堤比較適合,捷 運又方便。 哇~突然想到當年吃西堤的時候,已經是6年前了,真的是該找個時間回味一下西堤的套 餐呢。 這次我們約的是交通方便的古亭店,只要坐到古亭站出站、旁邊的二樓就是了,非常的好 找。 而且不管是甚麼時候來這裡,都是滿滿的客人,沒有預約的客人已經排到2點多過後才能 用餐了(驚) 因為男友很難伺候又討厭等待,婢女如我當然是早早就訂好了位子,服務生也很快地帶我 們入座。 數年前我第一次來吃的就是古亭店,沒想到這麼多年後的裝潢更是新穎有設計感,而且沒 有一桌空著。 所以我還真的不好意思隨便亂拍,因為不管怎麼拍都會有路人入鏡,真的是太高朋滿座惹 。 翻開西堤的套餐,這裡的點菜方式很簡單,一個套餐就是固定499元+10%的價格。 然後選擇自己要的開胃菜、前菜、沙拉、湯、主餐、甜點、飲料,所以一套下來是可以吃 得很飽的。 只是都過了這麼多年,菜單還是沒有多大的變動,但是幸好有多了幾項新菜,不然真的是 太無趣了。 菜單很貼心的有放著菜色的照片,這樣對照著菜名更方便點菜,而且看起來就好有食慾喔 。 桌上放著挺有質感的水杯,只要水位喝到剩一半左右,服務生就會很主動的來加水。 但是我的怪癖就是桌上有水就會一直喝,我一直喝、服務生也一直加,到最後我光喝水就 飽了(笑) 開胃菜─鮮蝦蘆筍 這道菜就是數年不變的菜色,看他上桌我竟然有種懷念的感覺,可見有多久沒有來吃了呀 ! 蝦子很貼心的剝好了殼、跟蘆筍一起排成美美的樣子,視覺上很是賞心悅目,但是蝦子沒 有甜~~ 沾著下面的咖哩優格醬倒是很開胃,咖哩的味道吃得出來卻又不是太重,雖然沒變化但還 是很好吃阿。 開胃菜─時蔬雙重奏 這就是新菜色了,美美的高腳杯裡裝著梅子果凍、一尾鮮蝦、一咪咪的水果丁,看起來超 晶瑩漂亮的。 吃起來酸酸甜甜的,果凍也QQ的,雖然份量不算多,但是吃起來還是讓人很開心。 另一個是小杯子裡裝著紅色的石榴汁,裡面裝的是生菜、甜椒絲跟紅蘿蔔絲,很漂亮但不 是我的菜。 吃這道的時候要用手拿起來直接塞到嘴裡,不然底下的石榴汁會滴出來,所以男友覺得有 點狼狽。 前菜─焗烤蘑菇、方塊麵包 焗烤蘑菇這道也是老朋友,可是我一直都很喜歡,上次去布佬廚房也是想吃這道才點奶油 馬鈴薯的。 沒想到那天在布佬端上桌的不是我夢想中的馬鈴薯泥(哭),所以更加深我想吃這道的決 心了! 這道前菜的素材很簡單,就是馬鈴薯泥、起司醬與蘑菇,吃起來香軟又有濃濃的奶香,不 需咀嚼就能吞。 上層的微焦與起司的香濃交織成好美麗的口感,熱呼呼的時候真的超好吃,可惜這不能續 阿(喂!!) 喜歡這道菜的另一個原因,就是因為他還有附上剛烤好的方塊麵包,麵包是可以無限續用 的喔。 雖然只是簡單地去邊吐司,可是搭配著焗烤蘑菇就是一整個好吃,所以賠錢貨又忍不住續 了麵包.... 前菜─牛肉焗丹麥餅 另一個前菜是新菜色,頗有厚度的丹麥餅上,放著用青醬炒過的洋蔥、牛肉跟小番茄,看 起來很精緻。 但很可惜上層的青醬洋蔥吃起來沒甚麼味道,而裡面的牛肉只有一片,被男友一口吃掉了 ~噗。 丹麥餅吃起來扎實而稍有硬度,吃起來像是烤的再乾硬一些的pizza皮,很是飽嘴。 沙拉─鮮蝦洋芋沙拉 我想在西堤的菜色裡面,蝦子真的是很重要的一個配角阿,動不動就看到他,可喜的是殼 都剝好了! 這道洋芋沙拉就是中規中矩的口味,細緻的洋芋泥搭配著盤底的黃芥末,又是一道很開胃 的菜色。 沙拉─時鮮水果沙拉 水果沙拉感覺就比較空虛了一些,但是我有吃到一塊哈密瓜,吃起來真的是令人驚豔的甜 !! 沙拉─晶饡凍牛肉 凍牛肉夾著鳳梨,底下還有墊著一些生菜,是道很創新的菜色,旁邊的去皮小番茄醃的酸 甜好吃。 牛肉凍冰冰涼涼,而且吃起來是入口即化的口感,很特別而且沒有腥味,搭配沙拉醬則是 不同的風味。 湯─義式海鮮清湯 不管去到哪裡,只要有海鮮清湯我都一定會點,因為大嬸感覺這道湯品最超值了。 喝起來是番茄湯的清爽與酸甜,裡面滿滿的都是花汁、魚片、蛤蜊、蝦子等等的海鮮料。 湯─義式牛肉湯 牛肉湯雖然也是清燉的湯頭,但是喝起來鹹淡有味,算是很有水準的牛肉湯頭了! 裡面的牛肉雖然都不大塊,但是撈起來還是有感覺到這是很有誠意的分量,入口也是軟嫩 甘甜。 湯─杏鮑菇南瓜濃湯 南瓜濃湯走的是甜美又香濃的路線,可是裡面撈不到甚麼料難免會感到寂寞了一些些。 幸好他有搭配著酥皮棒,很簡單的構思,可是酥皮沾著濃湯還真的是千古不變的美味與合 適阿。 沙瓦 要上主餐之前,服務生都會端來一小小杯的沙瓦讓我們清清口中的滋味,味道則是酸甜冰 涼的。 雖然他是一口大小,但是沙瓦也是可以無限續杯,好喝到我真的很想請服務生放一壺在我 這呢(羞) 主餐─鯷香牛排 男友的鯷香牛排,是特選的板腱牛肉搭配上店家特調的鯷魚奶油,牛排的份量上不會很大 塊。 西堤的牛排本身就有醃漬過,所以連鹽巴都不需要,直接切下來就是非常美味的了。 令人驚豔的是這個牛排雖然切起來的感覺很多筋,但是吃在嘴裡的口感卻是軟嫩又好咀嚼 的耶。 鯷魚奶油擠成了可愛的花朵狀,吃起來並不會感覺到有鯷魚的腥味,反而很有大蒜奶油的 感覺(笑) 抹一點奶油在牛排上讓他融化,整個牛排的風味都變得不同了,比單純的肉味多了更多的 層次口感。 雖然是第一次吃到這樣的口味,但是男友非常喜歡,最後還把放奶油的餅乾底也吃光光~ 主餐─酒釀豬棒腿 妹妹的主餐點的是豬棒腿,看起來的份量也不大,但是幸好整份套餐吃下來也不至於吃不 飽! 而且點這道菜有個好處,就是帥哥服務生會到桌邊幫忙分切,整個就是超級貼心的舉動啊 ! 去完骨的豬棒腿感覺很嫩很嫩,而且這棒腿有先用義式香料醃漬兩天,所以吃起來非常入 味。 其實我以前都會想說當然是要點牛排才划得來,但是棒腿吃起來鮮嫩又多汁,柔軟的很驚 人。 一旁的配菜還有酸菜與酒釀蘋果,但是吃完整隻也都不會覺得膩,沒想到豬肉也這麼好吃 ! 主餐─西西里海鮮雙拼 拎杯是個貪心鬼,有這種一次可以吃到三種主餐的雙拼可以選,我當然是要點來嘗嘗看! 上桌時的盤子很大,但是裡面的菜色倒是不多,每一樣的份量都比較小一些些。 我的牛排跟男友的牛排吃起來是差不多的肉質,外層的黑胡椒並不會感覺辣口,也不需沾 醬。 7分熟的牛排還保有粉紅色的肉質,我好喜歡西堤牛排醃漬過的口感,鹹香又軟嫩。 很厚實的魷魚上抹的是辣椒粉,吃起來也確實頗有辣度,但是魷魚本身好咬又很嫩口。 以這麼樣的厚度來說真的是很鮮嫩的口感,但是若沒有辣粉的加持,就會淪為完全無味呢 ! 魴魚的優點就是沒有刺的白肉魚,炸過之後可以吃的到外脆內軟的雙重口感。 但是他也比較沒有味道,這時候還是希望有點鹽巴可以沾著吃,但魚肉的新鮮是吃得出來 的。 所以這三種主菜吃下來,我還是最喜歡西堤的牛排,不管是味道還是軟嫩度都是深得我心 。 下次如果再訪的話,我絕對不會再對牛排變心了,一個人吃一整份大份的才是王道啊! 甜點─巧克力千層 以我吃過這麼多的巧克力蛋糕來說,西堤的甜點還算是中規中矩的口味,當成附餐還不錯 ! 甜點─法式烤布蕾 烤布蕾就很令人讚賞了,上層的焦糖薄脆而苦甜合宜,下面的烤布蕾則是超級軟嫩! 連一向不喜吃甜點的男友都讚譽有加,這麼好吃的甜點要吃三個才算滿足啊(比三根指頭 ) 飲料─冰咖啡、雪沁藍橙、冰釀水果茶 男友的冰咖啡凱味濃厚、妹妹的水果茶則是漸層的很漂亮,喝起來又有自然的酸甜。 我的雪沁藍橙顏色超特別,喝起來則是沒甚麼特殊的滋味,大約是乳酸汽水的口感吧~ 因為我是個賠錢貨,首先光是水都喝了4~5杯、麵包吃了3片、沙瓦也喝了3杯。 所以我其實吃到一半就已經很飽了,只好冒著被男友罵的危險,把菜都推給他吃啊(笑) 平心而論,雖然西堤的菜色可能一輩子都差不多是這樣,但是我還是很喜愛西堤的。 因為他不但有王品集團的好服務,價格上也算是請客體面又不會大失血的中間價位。 以550元左右可以吃到這麼多菜色的套餐,我已經覺得很超值了,而且餐點也很有水準 。 席間妹妹說這半年吃得最好的就是今天這一頓,你鳩竟過的是怎麼樣的窮困生活啊~囧。 這一餐3個人一共消費了1647元,卻能讓三個人都飽著肚子出門,還是很划算的呢! 最後放上一張我跟妹妹的難得合照,大家都說我們一點都不像(笑),還有,他真的不是 弟弟。 ----------------------------------------- 西堤牛排 http://www.tasty.com.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.90.173