推 mamage:在我家旁邊..現在生意越來越好!以前剛開時裝璜沒這麼漂亮 12/05 14:13
→ elvire:當初看白菜燉雞還蠻訝異的 北方料理出現在客家小館 12/05 16:39
餐廳名稱：客家小館
消費時間：100年/11月
電話：02-2948-3358
地址：新台北永和區智光街22號
平均消費：１４個人／６０２８元
圖文好好吃版：http://www.wretch.cc/blog/dearmoai/10548062
是的，這次１２月份的格聚，主辦人是泰瑞＆小麥。
所以格聚前最重要的事情，就是要決定餐廳，事先也要先來吃吃看菜色。
周日選定的是永和的這家「客家小館」。
但其實，聽到這名稱我還嗤了一聲，想說滿街不都馬是客家小館？
所以我沒多想，就想說大家一起吃頓飯這樣，很輕鬆的就出發了。
客家小館在永和智光街，我看最近的捷運是永安市場。
但是永和我人生地不熟，看起來距離不遠，但我百分百會迷路。
所以我心一橫的叫了小黃，一上車我就攤在後座說到永和智光街。
然後，司機跟我說：小ㄗㄟˇ，永和哪裡有智光街挖恩災啦！！
靠腰。
害我在後座緊張個半死，先對了下地址沒有錯。
然後趕快辜狗地圖，還要指揮司機這裡左轉那裡右轉。
最後轉進了小巷，前面是市場，司機說：阿沒辦法進去了啦！！
靠腰again。
我怎麼這麼會挑，挑到這麼...讓人無言的計程車阿。
當然錢還是有付（不然怎麼下車？），但是就是不爽快（捏爆橘子）
所以，客家小館對外地人來說，真的不太好找。
我開著地圖尋尋覓覓，結果就在轉彎處發現了他！
靠腰third。
夭壽，難怪我找不到，因為這真的很不像我印象中的客家小館阿。
（印象中應該是類似醬）
沒想到，這麼深深深的巷弄中的客家小館，居然非常時尚。
裡面的裝潢更是有高級餐廳的感覺，很有設計感。
我們上了２樓，這天包的是１４人的大圓桌，用餐時間是１１點半。
一入座，店家就提醒我們，下一組客人一點半會來。
是的，客家菜餐廳也是有限制用餐時間的柳！！！！！
連溼紙巾都有ｌｏｇｏ。
這裡的菜色，說實在的算是中高價位。
但是既來之，則吃之，心一橫的點下去就對了！
一人一套的餐具，純白的碗盤、湯匙、湯匙架。
是與老派餐廳截然不同的無瑕。
熱茶。
雖然也是一壺１４個人喝，但是喝到餐後還是濃郁的茶香。
ｗ的紫艷，學著點唄。
桌上的醃蘿蔔。
爽脆好吃，好吃的讓人很驚訝。
而且鹹度不高，是很棒的開胃小點。
小菜‧四季豆 １００元＋１０％
除了炸過的四季豆之外，還多了肉末，是冷食卻也美味。
只是四季豆不夠乾扁，完全把它當熱炒來吃了（笑）
小菜‧烤麩 １００元＋１０％
烤麩是我非常愛的小菜，對我來說是記憶中的媽媽味道。
家裡做的都很香但偏油，相較之下客家小館的也好吃，就是淡了些。
小菜‧辣椒鑲肉 ３００元＋１０％（依人數上菜）
我不吃辣，但是辣椒鑲肉卻是我很想吃的一道菜色。
之前去村子口三次都撲空，這次終於得償所望。
其實他就是把青辣椒挖空，中間塞了絞肉，吃起來卻是意外的香。
挖去籽籽的辣椒只餘微辣，但香氣不減，內餡則也是多汁味美。
是果然沒有讓人失望的好吃，而且非常開胃。
小菜‧蜜汁芋頭 １００元＋１０％
其實一看到蜜汁芋頭我就皺眉了。。。。。。
但後來聽到是甜的，還是很有勇氣的偷挖了小公主的一口。
沒想到，居然（（（（這麼好吃））））
甜蜜蜜的芋頭非常鬆厚，就像在吃不冰的芋仔冰一樣美味。
連我都有吃，足以證明他真的很美味，而且我還想買回家耶！！
白菜燉雞(大) １０００元＋１０％
沒錯，就是這麼大一鍋，而且還是第一個上菜的。
白菜燉雞是訂位時就要先預約的菜色，建議真的要點。
這鍋１４個分食綽綽有餘，而且味道真的非常、非常棒。
裡面是雞肉、豬腳、火腿，加上大量的白菜一起熬煮，湯頭都成了白色。
喝起來是非常濃郁甘甜的滋味，好好喝。
喝上一碗心頭都暖了起來，這濃純又不油膩的湯頭讓我好喜歡。
白菜更是甜美柔軟，幾乎燉煮到入口即化的程度。
裡頭的雞肉則是軟嫩而不柴，這天忘記打包她真的好可惜啊！
菜飯 ３０元＋１０％
菜飯是我很愛的一品，這兒可以點單碗，不用點整鍋。
加入青江菜的菜飯較為溼潤，但今天的口感有些太潮了，不夠爽口。
蔥火煨小排 ８００元＋１０％
大菜上桌。
蔥火煨小排的份量不小，可是真的不便宜啊。
因為人多，所以略略吃到一口，鹹甜的調味非常下飯。
肉質則是非常軟嫩，吃起來肥肉的部分不多，入口即化的好吃。
鮮果蝦球 ３８０元＋１０％
鮮果蝦球沒有用鳳梨，用的是哈蜜瓜，吃起來軟且甜度頗高。
蝦球的大小跟氣味則是中規中矩的好吃，蝦球就差不多降子阿～
九層塔煎蛋 １２０元＋１０％
九層塔煎蛋吃起來中規中矩，味道是不錯的。
過人之處就是中間夾著很多、很多、很多的九層塔。
所以香氣十足，而且整道不會太過油膩。
竹笙豆腐煲 ３６０元＋１０％
看起來也是下飯菜，但是轉了一圈回來，就沒了（笑）
竹筍大腸 ３８０元＋１０％
這道菜色的分量不小，大腸也處理的乾淨，入口柔軟無腥味。
但是味道也非常清淡，旁邊的筍子嫩脆，倒是讓我吃了很多。
葡萄柚蝦 ３８０元＋１０％
其實，這一盤蝦子不到１４隻，因為轉了半圈就少了大半。
最後虧得小公主與泰瑞兩人甜蜜吃ㄧ尾，我這才吃到（大笑）
那麼葡萄柚呢，聞的到果香，但吃起來不酸。
蝦子則是可以連殼一起吃，吃點甲殼素也是不錯的齁？
斑魚茄煲 ３８０元＋１０％
吃來跟魚香茄子頗像，就是又油又香又軟又嫩的好吃口感。
可是雖然好吃，ＣＰ值相對不高。
莧菜 １５０元＋１０％
沒有小魚的莧菜，味道單純，但也似乎少了什麼？
黃金南瓜 ２５０元＋１０％
黃金南瓜，這道我要給他五個大拇指。
其實他就是南瓜泥裹了薄麵漿下鍋炸，外層則是再裹上鹹蛋黃。
吃起來外脆且有鹹蛋香，吃的到沙沙的口感。
內裡則是軟嫩滑口的南瓜泥，自然又甘甜的美味，我一個人就能吃ㄧ盤吧。
客家小炒 ２５０元＋１０％
她是好吃的，因為豆乾、魷魚、肉絲等配料都不會乾硬。
入口不辣，而且不會太過油膩，也是很美味的一品。
店家招待‧水果
水果整個看起來非常大氣，但其實２／３都是冰塊啦（笑）
由我們美麗的桃子端起來更是誘人，而且西瓜好甜，還有楊桃！
這一餐，我們１４個人吃了６０２８元，每個人五佰還有找。
店家的折扣就是去零頭，所以最後就。。。。省了８元。
很不便宜齁。
可是他真的非常好吃耶，吃的出很多都是工夫菜、還有創新的料理。
只是這家店，人少吃不出朵花來，而且還很貴。
但是揪滿滿一桌人就能吃到很多菜色了，也感謝泰麥兄弟的邀約喔。
最後出餐廳時下起了大雨。
多虧帥氣的里夫載我跟蘋果去捷運站，真是人帥心地好的恩公一枚：Ｄ
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客家小館
電話：02-2948-3358
地址：新台北永和區智光街22號
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