推 masayori:其實付霸王門口那些是要外帶的... 03/11 12:00
推 putin:富霸王門口是外帶的+1 紫琳的花素蒸餃好吃 不過去外帶老是 03/11 19:24
→ putin:會忘記我的單或先出給內用的感覺不是很好... 03/11 19:25
餐廳名稱：紫琳山東蒸餃大王
消費時間：100年/1月
地址：台北市中山區南京東路二段115巷3弄2號
電話：02-25069794
每人平均價位：350元/2人
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：蒸餃
圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/dearmoai/10500996
這天下午我跟男友約好了，要到元樂的長春店去做鳳梨酥，也是男友第一次陪我去喔！
為了犒賞他這麼乖，所以今天我準備帶男友去吃吃看四平街的名店：富霸王豬腳。
結果我們還沒到富霸王呢，鼻子就聞到了豬腳的香味，眼睛則是看到這樣的畫面。。。
是的，富霸王的門口大排長龍，包括我沒拍到的人群大約有３０個人在排隊。。。。。
看到這種情況，我也只好當機立斷的選擇吃別間了，但是我的心裡是萬分落寞的啊。
附近還有紫琳山東蒸餃大王與師大名店的泰式碳烤，所以我跟男友準備二選一。
最後以猜拳的方式來決定吃哪一家，我獲勝的結果就是選擇紫琳山東蒸餃大王囉。
雖然店名一樣叫做紫琳，販售的餐點也是麵點，但是我不確定是不是東區的分店耶！
反正既來之則安之，既然肚子總是要填飽的，那就只好進去狂點一通囉！！
紫琳的店面就像是一般小吃店的裝潢，幸好桌椅都不會黏黏的，生意也算好。
周末中午只有老闆一人顧店，後來發現老闆又要點菜、包蒸餃、料理跟收錢，好厲害。
店家的菜單，老闆本來說吃什麼直接跟他說就好，但男友還是畫了菜單。
眼尖的我看到菜單上有鉛筆的筆跡、也有橡皮擦擦去的痕跡，是重覆使用的超省菜單耶！
餐點的售價算是中等的價格，其實也不算太貴，剛剛好讓我們點很多吃個飽。
這裡也有小菜櫃，價格約是２０～３０元不等，不會貴但是小菜的種類不很多。
靠外面的桌上有著調配好的蒸餃內餡，老闆有空的時候就會開始現場包、蒸。
小魚豆乾 ３０元
紫琳的小魚算是很大尾的，吃起來還有吃魚肉的感覺，小魚並不會很乾扁。
豆乾稍嫌油膩了一些，但還算是軟嫩有味，但是裡面的辣油好辣，辣到我哭了！
干絲 ２０元
干絲倒是很軟偏水的滋味，咬起來滑溜入喉的口感我很喜歡，也是好吃的干絲。
紅油餃子 ６０元
紫琳的紅油餃子一碗只有五顆，裡頭還加上了辣泡菜很是貼心，男友很愛這口味。
別看這碗不大、餃子也不多，但是每顆餃子的個頭是很碩大的，比一般的炒手大很多。
外皮很軟且薄，可以沾附很多的醬汁，內餡也是鮮甜有味的好吃款，很實在的口味。
但是這個紅油是超特辣的口感，比小魚豆乾還辣，辣的我只吃ㄧ個就投降了！
後來男友輕輕鬆鬆的解決剩下的紅油餃子，還笑嘻嘻的直說好吃好吃好好吃喔。
鮮肉蒸餃 ７０元
本來紫琳的招牌是花素蒸餃，但是沒了；我點了蝦仁蒸餃，也是沒了。
現在才中午１２點半耶，居然只剩下鮮肉蒸餃，揪境是賣完了還是沒有賣則是個謎！
蒸餃因為是現包現蒸所以上桌較慢，但是冒著白煙的胖呼呼蒸餃感覺好誘人。
每個蒸餃都有湯匙的大小，而且多汁又燙口，吃的時候建議先咬個小洞讓湯汁流到湯匙。
不然一口咬下會在口中爆漿，到時候燙到哭都哭不出來阿（過來人語氣）
裡頭的內餡是豬肉韭黃，吃起來有著韭黃特殊的香氣，並且肉餡不肥膩，很是可口。
我跟男友吃餃子都習慣不沾醬料，品嚐他的原味才能吃的出最原始的多汁口感阿。
牛肉湯 ８０元
冷颼颼的天氣就是要來碗牛肉湯，我還問男友牛肉湯裡面有牛肉嗎，沒有的話很空虛！
幸好８０元的牛肉湯裡面不但有牛肉，還有青菜、酸菜，整個就是很豐富。
而且味道則是紅燒的甘醇滋味，牛肉湯喝起來有厚度卻不油膩，而且幸好也不辣！
裡面的是切片的牛腱肉，吃起來很軟嫩好吃，而且給的也頗多塊的，有划算到耶。
炸醬麵 ６０元
最後壓死我的一根稻草就是這碗炸醬麵了，上頭黑呼呼的香菇炸醬看起來超夠味。
但是攪拌之後吃起來居然是淡而無味的，讓我瞬間一陣錯亂，是舌頭壞了嗎？
單單挟炸醬裡面的香菇跟肉塊吃起來很有鹹度，但是麵條卻沾不上醬料的滋味。
整體吃起來是清淡無比的白煮麵條滋味，只有這一道麵點實在是很不夠水準呀～
這樣子一頓雙人的午餐吃的飽飽飽，價格卻是不昂貴的３２０元，很便宜耶！
雖然沒有吃到富霸王豬腳很可惜、沒吃到招牌的鮮蝦蒸餃很可惜、炸醬麵沒味道很可惜。
但是紅油炒手與蒸餃、牛肉湯都是很不錯吃的，幸好沒有讓我很失望啊。
不過走出店門才看到富霸王豬腳的人潮都已經散去了，頓時讓我有種淡淡的優桑。
早知道剛剛就不要吃這麼飽，現在連外帶一碗富霸王的滷肉飯我都塞不下了～噗！
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紫琳山東蒸餃大王
地址：台北市中山區南京東路二段115巷3弄2號
電話：02-25069794
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