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餐廳名稱:公正包子 消費時間:100年/7月 地址:花蓮縣花蓮市中山路199號之2 電話:03-834-2933 每人平均價位:50元內 可否刷卡:不可以 有無包廂:沒有 推薦菜色:包子 圖文好吃版:http://www.wretch.cc/blog/dearmoai/10534605 這天,阿信跟我約好8點準備出發,而前個晚上我們聊到了三點才入睡。 出來玩總是精力充沛的,所以早上7點我就醒了。 簡單的整理下自己,看起來一切都好。 走出房門,信媽已經醒了。 看到我也起來之後,信媽拿出了三個比我拳頭還大的蘋果,開始削。 離出發的時間還早,所以我陪信媽聊天,邊看著她緩緩的削著蘋果。 信媽在花蓮地區舉辦了一個讀書會,定期都會有讀友相聚,而每次都有不同的議題。 有時候是談論家庭的關係、如何面對家暴、聽聽坐輪椅的朋友內心的聲音。 每次的聚會都有記錄下來,所以有照片、有文字,最後裝訂成冊,非常的慎重。 人生懂得找興趣、找樂趣,我覺得這樣很好。 信媽削的蘋果好甜,邊吃邊聊的時間也過的好快,跟長輩相處是非常有趣的。 當然住人家家我也很不好意思,於是我跟信媽說我的專長是抹地,信媽笑了。 7點50到了,信媽就扯著嗓門把阿信從二樓喚下來,很大聲也很可愛。 而男生總是不用打扮什麼,刷牙洗臉後,阿信就帶我出門了。 去哪?買早餐。 騎著摩托車拐了幾個灣,來到的是一家連名稱都沒有的早餐店,卻是大排長龍。 有趣的是,排隊的可都是在地人,所以這是阿信的私房早餐店,噓~ 門口的阿姨不停煎著蛋餅、蛋餅、蛋餅,塑膠袋裡的蛋餅已經有20包以上。 剛煎好的蛋餅也堆的像是小山一樣高,讓剛剛才吃完一個大蘋果的我又餓了。 店內其實也是很普通的早餐店阿,賣的是燒餅豆漿饅頭蛋餅小籠包。 感覺上售價也沒有特別親切,唯一不一樣的。。。就是菜單中居然有肉粽吧! 台北俗如我當然是東拍西拍,點餐就交給阿信了,我用念力希望他買蛋餅回來。 但是沒有,阿信買的是兩個蔥油餅、兩個燒餅蛋,據說燒餅蛋是信媽的愛。 早餐我們買回阿信家,陪著信媽一起吃,媽媽要先吃飽才是最重要。 燒餅蛋該如何形容呢,吃起來就是燒餅蛋阿,裡頭夾著的是蔥蛋。 當然他也是好吃的,只是就沒有這麼讓人驚艷而已。 但是這個蔥油餅就了不起了,我看到前面排隊的阿姨都是十個、二十個的買。 所以一盤剛出爐的蔥油餅賣完的很快,我們等到第二還是第三個鐵盤才買到。 掌心大的蔥油餅很香,裡頭的蔥花是點綴的作用,不像老克明那樣嚇人的多。 吃起來很像坎蒂小姐最愛的基隆周家蔥油餅,那也是我記憶中的最美味。 http://blog.xuite.net/bobowin/me/25413786 另外還有豆漿,很純樸的是用塑膠袋裝著的,買了兩袋可以倒成三碗。 而且這個碗還不是飯碗,是碗公大小的海量阿~ 喝起來是古早味的香甜,沒有我討厭的焦味,微甜而順口。 早餐店沒有名字,但是我拍了住址。 下次再來花蓮,我想我會買肉粽跟蛋餅來嚐,還有好喝的豆漿。 早餐吃飽了,接著出發。 首先來到的是公正包子,觀光客如我當然要朝聖一番。 公正包子是24小時營業的,現在是早上8點半,裡面是滿滿的人潮。 阿信說就算是半夜,裡面也還是滿滿的人潮,生意非常好。 他賣的品項不少,原來不只有包子,還有酸辣麵、肉羹湯跟蒸餃。 而且都很便宜,實在不難想像公正包子會這麼受到歡迎。 白胖胖的包子剛出爐,比小籠包大一些,看起來皮是鬆軟的。 而阿信買了4個,他說今天要吃的東西還多著,不要一下就吃飽。 過了五分鐘,騎上機車的我們就到了七星潭,眼前所見的就是這麼奢侈的海景。 早上的七星潭晴空萬里,沒有遊客、沒有人煙,只有安靜的海浪拍打沙灘的聲音。 我出發時的台北還在飄著雨,來到花蓮卻能看到如此蔚藍的海景。 眼前是花蓮的海,遠方是花蓮的山,而阿信家離這裡騎車不用10分鐘。 對花蓮人來說,欣賞美景一點都不難。 沙灘很乾淨,只有石頭、沒有垃圾,很好。 如果我能停留的時間不只一天,那我真的想用整天的時間只在這裡發呆就好。 看著波浪上來、看著潮起潮落,雖然在東方的花蓮看不見日落。 但我想,日出時應該是絕美的景象。 實在不想走。 阿信說,這片沙灘上的石頭都是圓的,而且著名的是有一條白線。 雖然他也不知道原因,但是這就是七星潭的特點。 剛剛買的公正包子配著這片海,奢華的幸福也不過如此。 一口咬下,是甜的,包子的內餡比我想像中來的甜,卻是好吃。 外皮鬆厚而柔軟,內餡有蔥花的點綴,肉餡也不肥。 一個也才五塊錢。 但我得承認,這片無敵海景為公正包子的好吃加了很多、很多分。 雖然現在回到了台北,讓我最想念的食物除了棺材板之外,就是他了。 跨上了摩托車,到了另一邊,是同一片海洋。 只是這裡的景色不一樣,旁邊一早就有賣大腸包小腸的攤車。 一大早沒有想吃香腸的欲望,但阿信這攤也是好吃的。 換個地方,繼續發呆。 哪裡都美,都看的到這片山跟這片海。 走吧,阿信說。 於是我們轉頭踏上了岸,遠方的民宿遙望著這片好風景。 既然到處都美,那麼我的相機就不收了,掛在脖子上就好。 所以當阿信飛車經過的時候,還能拍到這空軍基地旁的綠草如茵。 延著海岸線是整片沒有邊際的海,多麼蔚藍。 現在要去哪,我問。 去太魯閣!阿信說。 從來沒想過,太魯閣可以說走就走。 現在是早上9點半,白天還很長。 那麼,繼續出發。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※ 無名早餐店 地址:花蓮市主權里德安一街59號 公正包子 地址:花蓮縣花蓮市中山路199號之2 電話:03-834-2933 ※※※※※※※※※※※※※※※※※ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 202.39.238.27
wumimeow:公正包子到七星潭5分鐘!? 08/02 14:15
ImKSW:原po藤原拓海? 08/02 16:49
sniky:真內行!這家早餐店我還真的從小吃到大,但我也不知道名字!哈! 08/03 05:25
sniky:而且這家早餐店下午4點出爐的包子也很有名喔! 08/03 05:39