餐廳名稱：和民居食屋
消費時間：100年/7月
地址：台北縣中和市中山路三段122號‧環球購物中心4樓
電話：０２－７７３１－６００６
每人平均價位：2000元/4人
可否刷卡：可以
有無包廂：有
推薦菜色：香焗海鮮飯、綜合串燒、鐵板嫩煮豬里肌
圖文好吃版:http://www.wretch.cc/blog/dearmoai/10534561
噗～當我要去和民居食屋的前一天阿，橘子狗狗才在抱怨和民單點好貴不划算。
但我還是不怕，因為這天要帶我去吃和民的，可是全菜單制霸過的強人鴨鴨阿。
７／１４是哈利波特完結篇的首映日，我也一起見證了１０年的青春阿（嘆）
所以一改我下班後就攤在床上當馬鈴薯宅女的懶勁，這天跟鴨子去衝了首映！
電影開演的時間是７點半，所以我們還可以去悠哉的吃個晚餐，好開心喔。
由於我們買的是中和環球影城的電影票，那麼晚餐當然就在環球內的和民解決囉。
但是和民居食屋一定要先訂位，因為他每家分店都生意超好，用餐時間都好多人。
不管我經過哪家店，看到的都是門口坐一整排在等位子的景象，超奧妙的啊！
進去之後我才看到和民居食屋果然是個適合喝酒的地方，燈光好昏暗的說。
而且中和的和民超大間的阿，服務生帶著我們彎彎繞繞的，我都要迷路了（倒）
服務生帶我們來到的是寬敞的四人座位，桌上有著餐具、廣告立牌與面紙。
最特別的就是這個服務鈴了，只要按下就會有服務生速速前，非常靈敏的設計！
不過其實也用不到服務鈴啦，因為無時無刻都會看到附近有服務生，都很親切。
也會不時的來添加熱茶、收空盤、問我們要不要點餐、推薦餐點，補面紙都很勤。
當然，決定菜單就是個大工程了，鴨鴨幾乎都吃過、我則是第一次來都沒有吃過。
感覺起來和民餐點的單價不算高，但是份量不會很多，點套餐會比單點來的划算。
所以我們研究了很久，卻也是非常和平的點好了餐，我想這樣的分量是夠的吧。
這天我們有四個人，點的是店長推薦２人套餐 ９９９元，其他菜色就是單點的了！
和民沙拉＋和民拉麵＋揚出豆腐＋相撲鍋＋炸雞＋鐵板嫩煮豬里肌＋飲品兩杯
和民沙拉
這盤上桌的份量比我想像中的還要多耶，而且種類很多，色彩繽紛的十分亮麗。
裡頭的配料也是超級豐富，有蝦有肉有馬鈴薯泥、還有基本的不同種類的生菜們。
而且阿，雖然它搭配的是我不愛的芝麻醬。。。但實際上拌起來味道是好吃的耶！
不過我們這桌有個挑食的孩子來之前吃了兩塊雞排又不吃沙拉，所以光這就快飽了。
和民拉麵
拉麵就真的不大碗了，上面很基本款的有叉燒跟糖心蛋，是個簡單的基本款拉麵。
但是麵條卻是很彈牙、湯頭也濃郁，糖心蛋更是軟嫩的美味，比預想的好吃好多喔！
因為和民賣的餐點太多樣了，我原本想說術業有專攻，賣這麼多樣不一定都好吃。
所以其實來之前沒有抱著什麼期望，沒想到真正吃到了餐點，反而很有驚艷的感覺。
揚出豆腐
揚出豆腐就是中規中矩的滋味了，外頭有酥脆的外皮，內裡的豆腐則是軟嫩滑溜。
吃的時候要小心內餡豆腐的燙口，沾著日式醬油與柴魚是很基本款的美味。
昆布湯相撲鍋
昆布湯相撲鍋上桌的時候其實很寂寞。。。湯裡就默默的飄著一片昆布這樣。
而且不管是菜還是肉都不多（笑），這樣子原價要２５０元＋１０％真的有點貴了。
菜盤上有蛤蜊、香菇、豆腐、貝類、肉片、青菜。。。這應該是一人份差不多。
另外還可以選擇飯或麵，鴨慶選了麵，很開心的看到用的是可愛的葉子盤裝的耶！
而且其實麵條煮好之後的份量還不少，畢竟它會膨脹，所以又更飽了幾分。
日式炸雞
日式炸雞卻是很讓人開心的分量，一盤的數量不少，而且炸的也不會太過於焦黑。
吃起來也真的是外脆內嫩的多汁炸雞，好吃的我嘴笑眼笑的，還吃了很多塊！！
鐵板嫩煮豬里肌
啊～這次我最期待的就是這道菜了，因為菜單上看起來就好棒，鴨子也說這個好吃。
雖然他上桌的時候有點醜，可是豬排用鐵板裝著就好可愛，旁邊還有滑蛋跟洋蔥！
豬排吃起來也算是軟的，嫩不會說很嫩，可是在醬汁裡燉煮過所以很入味。
旁邊的滑蛋跟洋蔥更是日式的略甜風味，我覺得光是旁邊的配菜就可以吃兩碗飯啦。
明太子薯片燒 １２０元
其實他就是切塊的馬鈴薯＋起司去焗烤，其中明太子醬的味道不算是太彰顯。
但是鬆軟的馬鈴薯本身就味道極好，不過都是澱粉也很容易飽，份量上還ｏｋ！
香焗年糕 １３０元
結果上來的年糕也是焗烤的（笑），這頓晚餐還真的很罪惡，整個就是起司當道！
裡頭的年糕是一整塊的，所以夾的時候要比較費力，但年糕的彈性很好可以拉很長。
（但這張照片的重點已經不是年糕可以拉多長了，小叔叔也太搶戲來著）
吃起來很有咬勁，不過好久沒有吃到起司＋年糕的組合，一時之間沒有太適應啊！
綜合串燒 ２９０元
雞翅、雞胗、培根捲蔥串、七里香、雞皮，這一盤總共有５種串燒，上桌好香喔。
服務生還幫我們一半鹽烤、一半醬烤，讓我們可以一次就吃到兩種不同的滋味。
但因為是分食，所以我就沒有每個口味都吃到了，不過培根捲蔥還頗有水準。
讓我想到了士林有攤就只賣這個培根捲蔥，一個要１０元，還排隊排到天荒地老去了！
身為士林的鄰居的我居然沒有吃過這攤真的太不應該，下次一定要去吃吃看才行。
這盤我還吃到了雞胗，一串還蠻多顆的，但是入口有點兒硬，老人家嚼的好酸。
香焗海鮮飯 １９０元
這個香焗海鮮飯也是鴨子推薦的餐點，上桌就可以看到滿滿的焗烤起司與海鮮好誘人。
裡頭裝著的則是番茄炒飯，今天的飯粒有點溼黏，讓我不是這麼的喜歡，但海鮮好吃！
金桔可樂／金桔柚子蜜／雪碧／百香果紅茶
套餐中就包含了２杯飲料，另外和民有飲料買一送一的活動，所以單點也不算貴！
其中和民的飲料杯整個是豪邁的大杯，看在飲料鬼我的眼中，真的是愛死了阿～
我點的是金桔可樂，但其實喝起來沒有很重的金桔味，我覺得她就是可樂耶。
而且裡面大約有１／３都是冰塊，所以我也速速的把她喝光光惹，還想再來一杯。
鴨鴨的則是去冰的百香果紅茶，但喝到後來她說太甜，又對了熱茶進去才好些。
這頓豐富的晚餐結帳金額是２０００元，一個人平均下來是剛好５００元。
算是中價位的消費沒錯，可我吃的好飽，而且拖了鴨子的福氣，吃到好多樣喔～
這次的小遺憾就是沒有吃到豚平燒，可我喜歡和民的氣氛跟服務，餐點也不錯。
但聽說和民的菜單變動的很快，所以這也是鴨子的食記生不出來的原因阿（笑）
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和民居食屋
地址：台北縣中和市中山路三段122號‧環球購物中心4樓
電話：０２－７７３１－６００６
網站：http://www.watami.com.tw/
ｐｓ：要定位～一定要定位，不然只能眼巴巴的等位置啊！
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