餐廳名稱：八卦夜未眠
消費時間：101年/1月
地址：台北市士林區東山路25巷81弄99號
電話：28623752
營業時間：平日 17:30—03:00、周五 17:30—05:00
周六 15:00—05:00、周日 15:00—03:00
每人平均價位：2838元/3人
可否刷卡：可以
有無包廂：有
推薦菜色：牛奶鍋
圖文暖呼呼版:http://www.wretch.cc/blog/dearmoai/10550313
顆顆，這個冬天最～～～冷的這天，我們很青春的跑到陽明山去了！
上次到陽明山是什麼時候，我想一下。。。。
大概是清光緒末年的事情了。
╯-____-)╯~═╩════╩═~
是的，除了拎杯年輕的時候，有跟笑連郎上山吃個山菜散個小步。
然後很久很久以前有看過海芋、洗過ㄧ次很沒ＦＵ的溫泉。
就沒了耶！！！！
對於一個非常早睡的老人家來說，年紀大了還是睡眠重要。
夜生活對我來說，就是一片浮雲阿（遠目）
這次老同學從大陸回來度假，不但元旦很義氣的陪我上班拜拜。
還帶我出門走走，去的就是我一直想去的陽明山。
但是挑到今年最冷的這天，完全是意外就是了XD
新聞說今天平地溫度１１度，又有水氣，陽明山上可能會下雪。
早上下著大雨，這天還很苦命的加班。
但很幸運的，７點多下班的時候雨也停了。
陽明山上不塞車，所以很快很快的，我們就到了目的地。
本來要去朋友們說好的「屋頂上餐廳」，但她們都去過２～３次了。
既然去過了，那不如這次就去大家都沒去過的地方。
而如果地點給我選的話，我會選擇這家「八卦夜未眠」。
因為它的牛奶鍋，我可是慕名很久啊科科。
平日的晚上客人不多，所以店家的停車場不開放。
只讓我們在紅線停著，假日人多的時候才會開放店家專屬的停車地方。
八卦夜未眠。
這裡最奢華的地方，就是可以看的到整片的台北市夜景。
沒有我想像中的霧氣輝煌，卻有像星光般璀璨的萬家燈火。
這天因為白天下雨，所以空氣中的灰塵被風雨帶走。
當日晚間八、九點及午夜，是賞夜景最美的時段。
很幸運的，我們看到就是這樣極美的景象。
這兒有著露天的座位，夏天一定非常受歡迎。
但冬天太冷了，而且晚上有點飄著毛毛雨。
八卦夜未眠的地點開的好，座位的設計美的無與倫比。
也有十人座位的大包廂，包廂的風格比較偏中式。
這天我們坐的是半露天的座位，有透明玻璃可以擋風遮雨。
坐這其實風吹不進來，只是當天溫度本來就很低。
所以店家超級貼心，送上的是燙手的熱水。
座位旁還會將暖爐推近。
更棒的是，我們一入座，服務生就拿了暖呼呼的毯子來給我們蓋著。
看到這一幕，我都要站起來擁抱服務生了啊！
（因為服務生是帥小弟，顆顆。）
菜單我沒拍到，但這裡賣的食物品項不少。
有著名的火鍋類、燒烤類（可以選擇店家烤還是自己動手烤）
還有各式飲品、多人套餐，以及很特別的：熱炒。
為了點菜方便，我們點了組合套餐／２２８０元＋１０％
裡面包括了自選的四樣熱炒、一個可選湯底的火鍋、青菜、飲品。
這樣算起來其實不貴，因為份量上５～６個人都吃的飽！
這天施佩開車，還找了很久不見的威廉。
就是上次被我逼在金山跳躍的孩子們（大笑）
威廉前陣子車禍，據說是手骨斷成四截。。。。。
所以現在看到他活蹦亂跳沒什麼事情，也真是放下心了阿。
施佩很貼心準備了禮物給威廉，算是生日＋聖誕＋慰問禮。
但是到離開威廉都沒打開，好想知道裡面是什麼喔（笑）
餐具很簡單。
鐵板豆腐
冷天中，吃到熱呼呼的菜真的很幸福，尤其用鐵板上桌更有視覺效果。
鐵板豆腐調味頗好，吃起來就是好吃的快炒店口味，只是豆腐碎了些。
蔥爆牛肉
蔥爆牛肉的牛肉很多，而且很有誠意的用的是牛肉條耶！
吃起來比較有口感，需要費一點勁咀嚼，但味道是好的。
麻香松阪豬
恩。。。這道上桌有點不如我想像。
居然是川七炒薑絲炒麻油炒山藥炒松阪豬的奇妙搭配。
山藥很脆、川七很新鮮。
但是加上松阪豬有點不太適合，松阪豬應該有更美味的吃法啊！
泰式椒麻魚
椒麻魚用的是兩片鱈魚，吃起來刺不多且肉質細緻。
搭上酸甜微辣的泰式調味，還有冰涼醃漬過的洋蔥，意外的適合。
時蔬
這天的時蔬是菠菜，不知道為什麼，山上的蔬菜就是特別好吃。
菠菜吃起來很柔軟，而且沒有土味，這盤大半都是我吃掉的：）
上桌的熱炒要快快吃，因為天寒所以冷的快。
酸梅汁歡樂壺
是的，我們的組合還有包括這壺飲料，超有誠意的啊！
冷飲有２５００ＣＣ的分量，熱飲則是１５００ＣＣ。
熱飲不能回沖，但是溫度冷了的話可以幫忙加熱。
我們選了酸梅汁，喝起來有一點點烏梅的味道。
可是酸梅味比烏梅味道重，好好喝而且超大一壺！！
若不是在男生朋友之前要留一咪咪的形象。
這壺我一定可以牛飲喝乾的（大笑）
八卦海鮮鍋／牛奶湯底
是的，今天的精華就是這一鍋了，端上桌是出乎意料的大鍋。
光看就覺得好溫暖，而且雪白的牛奶鍋底好肥好香阿～
店內搭配的是海鮮鍋，裡面有蝦子、孔雀蛤、蛤蜊、花枝。
另外還有起司球、玉米筍、高麗菜、豆皮、寬冬粉等等，只是沒有肉！
牛奶鍋喝起來是非常甘甜醇厚的味道，我覺得暖和又順口。
尤其是蔬菜在牛奶鍋裡面燉煮完的味道超級鮮美，海鮮也都很新鮮。
施佩則是覺得湯頭太甜，反而不太喜歡。
無骨牛小排 單點３００元＋１０％
威廉點了盤肉，結果上桌的是油花超美超大片的無骨牛小排。
而且這裡的服務生人都很好，本來我們要點一豬一牛。
服務生會說份量太多，不然先上一份不夠再點可好，非常貼心阿～
無骨牛小排一盤有７片，平均起來一片大約要４５元。
可是他真的很大，盤子比人臉還要大。
肉片則是（（（這麼大）））
（雖然這張糊了可是好好笑的說XD）
雖然是冷凍的肉品，可是這肉質真的算是相當不錯了。
無骨牛小排很有厚度，重點是光看就感覺很彭派～
簡單的涮一下，趁肉質粉紅色半熟的時候就可以起鍋。
威廉說，牛奶鍋的味道太重，都吃不出牛肉的鮮甜滋味了。
可我覺得味道還不錯阿，牛肉很飽嘴很柔軟，而且牛肉本身就很好吃了。
這鍋非常耐煮，煮到最後都喝不完，裡頭也有很多料。
但是除了這鍋剩下三分之ㄧ之外，其他所有食物我們都完食耶（笑）
這天消費的金額是組合２２８０＋肉３００，再加上一成服務費。
總金額是２８３８，身為唯一的男生，威廉非常有風度的先去付帳。
平均下來一個人要９００多元，其實不算便宜，可是氣氛真的非常好。
而且這裡不限時間，除了交通比較不方便之外，他是個約會的好地點。
美味的餐點、貼心的服務、百萬價值的夜景。
不管是艷陽高照、晴朗夜空，或是情深深雨濛濛，都是很有風味的呀！
最後要謝謝老朋友特地帶我出來玩
有妳們在，度過的夜晚就是很快樂的，是無價之寶呀。
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八卦夜未眠
地址：台北市士林區東山路25巷81弄99號
電話：28623752
營業時間：
平日 17:30—03:00、周五 17:30—05:00
周六 15:00—05:00、周日 15:00—03:00
網站：http://www.backgarden.com.tw/
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