餐廳名稱：矮仔成蝦仁飯
消費時間：101年/1月
地址：台南市中西區海安路一段66號
電話：(06)2201897
每人平均價位：435/6PEOPLE
可否刷卡：NO
有無包廂：NO
推薦菜色：蝦仁飯
圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/dearmoai/10557286
說到台南的雙全紅茶、矮仔成蝦仁飯，幾乎每個人沒吃過也都聽過這兩家吧！
這次有機會到台南玩，我也早已鎖定了慕名已久的蝦仁飯，真的超級想吃的呀。
雖然說去台南的第一天，我就超幸福的吃到了阿堂鹹粥的蝦仁飯。
可是鴨鴨說比起阿堂，她還是更喜歡矮仔成的蝦仁飯，所以我更是期待。
這天鴨妹休假，所以我們一群人騎著機車去了好多地方。
在台南真的小巷子好多好多，好吃的店也好多好多，所以騎車才是王道阿。
一開始呢，我們先去了雙全紅茶，也是有名的老店之ㄧ。
但我其實沒想到，這麼有名的紅茶阿，居然在這麼小的巷子裡面，幸好有招牌引導。
經過了黑黑的巷子，看到裡頭有很多烏鴉鴉人潮在排隊的，就是雙全紅茶了。
雙全紅茶是超過６０年的老店了，店門不大，也只有外帶或是宅配的選擇，沒有內用。
可是看的出來不管是形象、招牌，都有重新的打造過，像是ｌｏｇｏ就非常新穎。
但是也是帶有濃濃的古早風情，還結合了打卡與網路，非常可愛。
ｋｕｓｏ的小牌子。
除了標明了價格與營業時間之外，上頭的幽默話語也很讓人會心一笑。
除了瓶裝的之外，就只有這樣的杯裝大小了，一杯２０元。
唔～這樣的分量，在台南來說不算便宜啊我覺得。
喝起來是好喝的紅茶，可是其實沒有太多太多的感動。
不知道為什麼，是因為沒有花蓮的廟口紅茶來的讓人驚艷嗎？
買完了紅茶，一夥人繼續上路，來到了就是我夢寐以求的矮仔成蝦仁飯了。
他賣的品項不多，但是都是很經典的。
我甚至覺得阿，我ㄧ個人就可以把這菜單上的食物全都點完吃完（燦爛笑）
不過因為我們人多，所以我其實不用醬～～～
輕輕鬆鬆的就把菜單上的東西都點了一輪，還有餘裕繼續吃別攤呢。
蒜泥白肉 ３０元
蒜泥白肉就是簡單的美味，她便宜，份量ＯＫ！而且涮嘴。
燙青菜 ２０元
台南就是台南，連燙青菜都是這麼大的分量，沒什麼好挑剔的啊！
古早味香腸 ２０元
說真的，她的香腸不油膩耶，而且也沒有煎的焦脆。
所以其實整個沒有讓人留下來什麼深刻印象，就香腸咩。
香煎鴨蛋／半熟 １５元
鴨蛋跟雞蛋的差別，我想就是因為它比較大顆。。。吃起來比較飽？
雖然對我來說，其實還是一樣是荷包蛋啊，可是它可以選擇熟度實在是很貼心。
香煎鴨蛋／散蛋 １５元
朋友的散蛋，看起來也是無敵好吃的！
蝦仁飯 ３０元
蝦仁飯看起來超級簡單，但是他真的非常不簡單，是很深邃的美味。
蝦仁雖然不大尾，但是用的是新鮮的火燒蝦，人工去蝦泥之後再烹煮的。
飯也是用蝦高湯一起熬煮，所以吃起來很香，米粒都吸飽了高湯的鮮美。
很簡單的飯與蝦仁的搭配，味道卻是沒有話說的好：）
綜合飯（蝦仁＋肉絲） ５５元
綜合飯是貪心鬼的首選，想吃肉的就點他吧！
可我覺得阿，肉絲雖然好吃，味道卻不是太特別。
點一次嘗鮮還行，想要大快朵頤的話，我還是會點蝦仁飯（燦笑）
親子丼 ５０元
。。。。。。。。。。。。。。。。。
誰來這裡點親子丼？那個人偏偏就是我。
因為該點的大家都點了，就差親子丼就能全制霸了咩～
其實，與其說是親子丼，不如說是有小蝦仁的燴飯。
味道上是比較偏清淡的，不難吃，但是比起來比較沒有特色。
味增湯 １０元
１０元的味增湯，味道偏淡了些，但是裡頭吃的到大塊的豆腐很讓人開心。
鴨蛋湯 ２５元
這道我就沒有喝了，因為我今天吃了非常多蛋。
鴨蛋與雞蛋的交替輪迴之下，我很怕晚上爆血管喵。
蛤仔湯 ３０元
蛤仔湯很清，薑絲更提出了湯頭的鮮美滋味。
而且１碗才３０元真的非常划算，喜歡蚵仔的人不要錯過了！
是的，吃了這麼多，居然只要４３５元！！！
我愛台南，我愛小吃，好想永遠住在這裡阿～～～～～
蝦仁飯真的好吃，味道也沒讓我失望。
若要說我有什麼遺憾的話。。。。。。
就是拎杯是個白痴，點什麼親子丼。
只扒了鴨鴨的兩口蝦仁飯好不過癮，我應該不要在乎什麼形象，再吃一碗蝦仁飯才是啊。。
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雙全紅茶
地址：台南市中正路131巷2號
電話：(06)228-8431
傳真：(06)2215703
營業時間：週一～週六Am10:30 ~ Pm8:00／週日公休
矮仔成蝦仁飯
地址：台南市中西區海安路一段66號
電話：(06)2201897
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