作者bigfang (大方)
看板Food
標題[食記] 板橋第一好吃的文化中心楊家車輪餅~
時間Wed Nov 10 12:05:40 2010
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楊家車輪餅
營業時間:10:00~18:00(賣完即收)
兒子攤 : 板橋市文化路二段124巷28號
婆婆攤 : 板橋市文化路二段124巷34弄路口
報到時間:2010/10、8月
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圖文網誌版:
http://lohas.pixnet.net/blog/post/27247688
板橋文化中心文化路二段124巷內,有超好吃的車輪餅~
常常人山人海,更妙的是,兒子跟婆婆各顧一攤,有2個攤在賣~
跟著我一起去吃,我覺得是板橋最好吃No1的 楊家車輪餅 吧~
在124巷內,同一家車輪餅也是鬥雙包~
在28號的是兒子在負責的,在34弄口的則是楊婆婆在賣的~
我個人比較偏好 楊婆婆賣的~不過兩家口感是接近相符的~
要買那一間,就看你自己囉~
我每次去都是下午、傍晚時間~
車子從文化路往台北方向,124巷的何嘉仁巷口轉進人,看到有排隊的攤,就是楊家車輪餅了~
看的出來,楊婆婆年紀很大了,很專注的在製作車輪餅~
車輪餅的內餡很重要,這邊的內餡口感很棒~
而且份量十足唷~
楊婆婆放內餡,都放到快爆出來了,呵呵~
這邊只提供奶油跟紅豆的口味~
不管那種口味,香味口感味道,絕對比一般路邊攤的好吃太多~
不過怕胖的人還是要注意點,有點偏甜唷,不過對我來說,剛剛好啦~哇哈哈~
車輪餅好吃的重點就是餅皮~
強烈建議一定要現場吃~才能體會什麼是香酥的車輪餅皮~
不然帶回家都軟掉了,餅皮的口感會遜了許多~
一顆9塊,我每次買的比例是都是奶油2顆、紅豆1顆~
現場熱熱吃的,咬下去還會有爆漿的錯感~要小心燙啊~
我最愛的奶油~
要買楊家車輪餅要注意點時間,不能太晚去~
平日上班的人,大概都吃不到~下午六點以前,售完就收攤了~
所以我都週末三、四點去報到~幾乎都買的到熱呼呼、超好吃的車輪餅啊~
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◆ From: 114.32.126.54
推 saladay:板橋人推 這家好好吃 11/10 13:00
→ edina:婆婆烤的比較好吃 兒子常把餅皮烤得太乾 11/10 14:26
→ edina:不過婆婆那邊排隊人太多時 我還是會貪快去兒子那裡買 11/10 14:27
推 Lilian75:從小吃到大!!!!好吃!! 11/10 19:38
推 lamp1355:婆婆比較好吃 兒子烤的還好 11/10 22:45
推 bakimi:公館大排長龍紅豆餅真的很不怎樣阿阿 大家不要再排了好嗎 03/18 18:22