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愛嬌姨茶餐
電話：089-550678、0912-140118
地址：台東縣鹿野鄉永安村高台路109巷32弄9號
鹿野高台往永安村方向可見愛嬌姨指標
報到時間：2010/7月
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圖文網誌版：http://lohas.pixnet.net/blog/post/27378444
悠閒的在鹿野高台玩耍完後，來到艾瑪推薦的這間在高台附近的 愛嬌姨茶葉風味餐～
其實在台灣很少吃到茶料理，我有在坪林吃過一次，再來就沒有吃過了～
不過這間 愛嬌姨茶葉風味餐 可是吃完，讓我讚不絕口啊～
愛嬌姨茶葉風味餐門口沒有顯著的招牌，我還以為走到茶葉行了～
不過這邊也有賣茶葉啦～鹿野的茶葉也是蠻優的～
用餐時間，生意還不錯～
陸陸續續還有些旅客開車上來用餐～
我們八個人點了2750塊的桌菜～一個人三百多價格還可以接受～
上茶～糙米飯～開胃小菜～
綠茶粿，不過大家飯吃的太飽，茶粿都沒人吃，呵呵～
茶油炒棕筍，棕筍略帶咬勁，還蠻好吃的～
這鍋茶油剝皮辣椒雞湯是以罐裝的茶油辣椒做湯底～
以鮮美的土雞再加上剝皮辣椒熬出來的湯～鮮美中帶點微微辣的口感～
這道湯還真開胃啊～
翠玉茶蝦，將蝦子泡到茶湯裏面～
鮮蝦配上淡淡茶味，也不賴啊～
綠茶炒麵～綠茶炸豆腐，這道很好玩，有著一般炸豆腐的口感～
是以綠茶粉調製的裹粉油炸～降低了酥炸的油膩感～
入口後傳來綠茶的清香，也蠻好吃的～
紅茶滷肉～利用紅茶去除滷肉的油膩，還能增加色澤～
滷肉配飯或配麵吃都很讚～
烏龍茶苦瓜封，是將與烏龍茶處理過後的絞肉包覆在苦瓜之中～
苦瓜也沒那麼苦，吃起來很清爽好吃啊～
茶油炒山野菜～
香片茶蒸魚～以中國的香片及西方檸檬香茅來提味魚的鮮度～
這盤桌菜幾乎一掃而空，看的出來大家都很捧場～
茶料理給大家的感覺都不賴～直呼好吃～
如果有來鹿野高台玩的話，那麼來愛嬌姨茶葉風味餐，捧個場吧～
不過記得要預約唷～
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