[食記] 台北 寧夏夜市 劉芋仔蛋黃芋餅

[bigfang (大方)]

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寧夏夜市 劉芋仔蛋黃芋餅
0920 091 595
台北市大同區寧夏路(寧夏夜市) ?
Google Map ： http://goo.gl/HYIEv
報到時間：2011/3月
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圖文網誌版：http://lohas.pixnet.net/blog/post/29471465

如果有人看到這兩樣食材，就能猜出這是什麼的小吃？大方會很佩服你～
今天要來介紹位於寧夏夜市超人氣，隨便都要排上半小時以上的人氣美食小吃，
那就是必吃的 劉芋仔 蛋黃芋餅．香酥芋丸，簡稱劉芋丸，大方每次走到這攤，
都不能自己，一定會乖乖去排隊，然後冒著爆血管的生命危險，跟老板說，我要五顆XD。

這間店位在寧夏夜市的中間，如果你從民生西路口走進來，大約五分鐘左右，
在靠近國小旁的圍牆、全家便利商店的斜對面，看到排隊人朝超級多的地方，就對了啊。
Google Map ： http://goo.gl/HYIEv

香酥芋丸顧名思意就是單純的炸芋頭丸，而蛋黃芋餅則是多加入了蛋黃和肉鬆，這可是超人氣的。
這間店營業四十餘年，上過無數的美食節目啊。

芋頭食材是使用高雄甲仙鄉的芋頭 + 溫體黑毛豬的肉脯，是好吃的秘訣之一，
再加上每日更換新油品，給老板一個讚啦。

而且現場可是現包現炸唷，老板跟老板娘根本手沒停過啊
爆血管的鹹蛋黃，可是超好吃啊。
肉脯還蠻粗的，很有咬勁。

剛炸出來時要小心，要小小口的咬下去，不然會燙傷啊。

這顆蛋黃芋餅消魂的程度，大方可是可以連吃上五顆啊，哇哈哈，
保證台北No1第一名好吃的蛋黃芋餅啦，來寧夏夜市必吃啦。

圖文網誌版：http://lohas.pixnet.net/blog/post/29471465

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Blog: http://lohas.pixnet.net/blog
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.32.126.54
推 lookworld:後來吃到公館那邊的，感覺也很不錯，還有起司口味的~
→ anappleaday:可是網誌點進去是家鄉涼麵耶~"~
→ s61635:請問公館的在哪裡?!
推 melancholic:公館在大學口 原味跟起司都很棒！
推 s61635:感恩~~改天去試試  個人滿喜歡芋頭的!
※ 編輯: bigfang         來自: 114.32.126.54        (09/13 21:30)
→ bigfang:不好意思，文章連結已更正...
推 chtomea:是很不錯吃 但是我我總想建議老闆先把鹹蛋黃烤過會更香
推 adonisXD:連續兩天都沒看到，不會是搬家了吧
推 minioldwu:據說是老闆的誰結婚,所以休息!!