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高雄牛老大涮牛肉 承德店
電話：02-2592-8282
地址：台北市大同區承德路三段74-76號 (昌吉街、承德路口，對面是間郵局)
營業時間:下午5:00~凌晨2:00 . 每週一公休
消費時間：2011年12月
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圖文網誌版：http://lohas.pixnet.net/blog/post/30208410
高雄牛老大涮牛肉 本店在高雄，生意超級好的，強調當天現宰溫體牛肉直送，
台北也開了幾間分店，我們也曾在錦州街吃過，當時印象也不錯，錦州街目前已關店，
可以看一下當時寫的食記：http://meiko1101.pixnet.net/blog/post/21775133
最近天冷，格友在糾團，大方想說也好久沒吃涮牛肉了，就來報到啦。
今天來到的高雄牛老大涮牛肉，可是剛開幕啊，而且在承德路三段，很顯目。
不過店裏面的牛肉，怎麼看來有點少XD。
用餐時間生意很好，七點多後就客滿了，記得要打來訂位。
看了一下價格，沒什麼變動，想說物價都上漲了，幾年下來還沒漲價，有利害，
不過朋友說，台北的價格略比高雄還要貴～
由於新開店有打卡活動，只要show出手機打卡，給服務人員看，
就可以換可樂或啤酒，不過這活動到什麼時候，我就不知道了。
等待的空閒，先去弄沾醬。
今天五個人，所以點了大鍋的，這鍋就是豆腐、豆皮、大白菜、蕃茄、蘿蔔，
再加上牛大骨、牛腩肉、牛腱肉去熬煮，不過大方覺得怎麼沒有特別鮮甜啊？
也沒什麼牛肉味？後來想想這鍋底150，就不要太苛求了。
冰箱裏有蝦漿、魚漿、金針、白菜等等，我們拿了我們愛吃的。
等待的同時，點了2份青菜，這份芥蘭炒牛肉，好吃是好吃，
不過180一份，還挺小盤的，有點失望。
牛肉一份380元，我們點了兩份，可是發現，份量怎麼有點縮水了，而且還挺嚴重的，
原來沒有漲價，只是食材縮水了，看來也是反映價格啊，呵呵，苦笑～
份量的部份，可以看過去寫的那篇，幾年前去吃的量比較多～
這時鍋也沸騰了，大方本來就要直接拿牛肉下去涮，
朋友說，他們的吃法不是這樣。
而且夾幾塊牛肉到碗水，用湯頭下去燙。
這感覺好像在台南吃牛肉湯唷，呵呵，
不過大方還是比較喜歡拿去大鍋裏涮～
牛肉份量少，吃起來有點空虛，大方就問了大家的意思，點了份牛雜，
結果反倒是牛雜(牛肚、牛心、牛肝)，反而比較受大家歡迎咧，呵呵。
牛肝 牛心，真的吃起來比牛肉好吃咧，我舌頭有沒有壞掉啊，哈哈～
五個人吃下來，一個人三百初頭，可能真的點太少了，大家覺得好空虛，超想續攤，
但是如果要吃飽的話，大方可能一個人就可以KO掉三盤牛肉，這樣又太貴了，
結論是，嗚嗚，吃過就好～
圖文網誌版：http://lohas.pixnet.net/blog/post/30208410
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