推 Albertfred:好像不夠炫...沒有寫道食記真正重點的地方。吃飯沒主菜 03/27 23:05
推 biad:不好意思.這篇文的確寫到食材部分有些少.但是這間店真的好吃~ 03/27 23:08
※ 編輯: biad 來自: 218.211.19.153 (03/27 23:14)
餐廳名稱：霸味薑母鴨
地址： 中和連城路. 員山路口(連城路上)
美食需要有圖有真相
blog版：http://www.wretch.cc/blog/shaoyen&article_id=16835320
※
在住處附近有一間薑母鴨店，打從前年開始到中和來打拼時，搭公車總會經
過，而去年搬 家後，離這間經過時總是高朋滿座、香味四溢的店距離更是
近。因此，體內追求美食奧義的因子又在詭詭作祟…白話一點，就是又在
貪吃了~~
月初，眼看著冷天就要離我們遠去，每經過一次那間店門口，我的心就揪結
一次，『不行 ！一定要等到很冷的天氣再去吃～』我在心裡吶喊著。忽然
之間，彷彿有人聽見了我真心的呼喚，氣象報告上的正妹主播報到週五晚上
將有一道冷鋒南下，彷彿天降甘霖般的喜訊，上班上到一半的我看到這則
新聞，立刻就聞到炭火燒爐的香味。
或許這就「牧羊少年奇幻之旅」這本書裡，智者對牧羊少年說的：『當你真
心渴望某件事 物時，全宇宙都會聯合起來幫助你。』
是的！我愛你～全宇宙！我愛你～薑母鴨！
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補充心得：
1. 麵線必點. 讚
2. 高麗菜必點. 和薑母鴨為絕配
3. 個人不建議茼蒿. 因為茼蒿會吸油. 吃起來口感就變了
且湯的油被茼蒿吸走. 香味也跟著減少
4. 店裡的沾醬很棒~
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要多少錢呢？
薑母鴨：$250 / 鍋
菜盤：$40 / 盤
麵線：$30 / 盤
小菜：$30~60 / 盤 (還有些更貴的. 不過超過$50的眼睛就暫時性失明 XD)
在哪裡勒？
在中和連城路.員山路口附近.
搭公車可以搭307.706.275.紅10. 57. 311.214等很多班車.在附近下車(連城
路站 or 中和高中站) 走過去就好囉 ~
※ 編輯: biad 來自: 218.211.19.153 (03/27 23:02)