作者biad (Birmingham)
看板Food
標題[食記] 原燒。台北南京店
時間Sat Dec 8 11:32:56 2007
☆★☆原燒原味燒肉資訊☆★☆
地址:台北市南京東路一段 23 號(南京東路‧中山北路口)
電話:02-2567-8338
02-2511-8557
營業時間:11:30 ~ 14:30
17:30 ~ 24:00
價位範圍:$ 598 + 10% set/人 (可刷卡
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「原燒‧原味燒肉」和一般的燒肉店不同的是,這邊講究的是「優質」,
優質的肉質、優質的用餐環境、優質的燈光氣氛和優質的女服務生(有嗎~
有嗎?!)。此外,原燒選擇了潔白的海芋為店內的吉祥花,並以綠色營造
出優質的室內環境,和一般燒肉店的形象大不相同。
另外有別於其他燒肉店的,原燒的排煙採取下抽式的,由每一桌的烤爐下
方的抽風設備,將烤肉產生的油煙往下抽出戶外,因此店內幾乎是聞不到
油煙味,也不用擔心吃完一餐回家得把褲子外套先掛在陽台通風除味道囉。
(不過...烤肉就是要看那伴隨著烤焦香味的裊裊炊煙才有樂趣耶~)
原燒還在店內裝置了許多流水的擺飾藝術,加上夠力的空調設備,讓既使
處在超過300度炭火旁邊的我們,仍然涼快無比。到底是來吃冰還是來吃燒
肉...。總之呢,很明顯的可以感受到原燒想要塑造和一般燒肉店不同的特
質,關於這點,他們是很成功的。但是至於營造出的氣氛是不是符合「燒
肉」的特質,這就見仁見智 ~
總和來說,這是一間可以舒舒服服吃燒肉的好地方,食材也都很新鮮,店
內空間寬敞、聊天談心也ok,但是如果是希望大口大口吃燒肉的人,可能
就不建議了。因為原燒的食材是屬於走精緻風格的,所以也不是吃到飽。
要吃到飽也可以啦,多準備一些$$就是囉。
晚上時段,一個set是一人$598+10%服務費。
好~說了那麼多,接下來趕緊讓食材們登場吧~ (店裡裝潢太有氣氛的後
遺症就是...燈光昏暗..很難拍啊~~)
為保持食物的"色"香味俱全。圖多,煩請跳轉blog:
http://www.wretch.cc/blog/shaoyen&article_id=25490098
值得推薦。不過以我個人喜好,同價位我比較喜歡同是王品集團的「聚」。
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