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餐廳名稱:深藍咖啡館 地址:台南市府連東路上,長榮誠品斜對面的block 價位範圍:千層蛋糕90~120元/片 Blog有照片版:http://www.wretch.cc/blog/cattymom&article_id=8911192 比起7-11母親節的芒果千層蛋糕跟PTT洽特合購版的北海道千層蛋糕, 深藍咖啡館的薄餅片層比較多,夾層奶油稍薄。 昨晚母親大人突然想念起美味的深藍咖啡館招牌千層蛋糕, 於是我們就跑去買了其中三種口味: 法式奶油千層蛋糕、栗子奶油千層蛋糕、焦糖千層蛋糕。 < 法式奶油千層蛋糕 > 法式奶油千層蛋糕吃起來很有蛋香, 夾層中的鮮奶油很香但不會太甜,很爽口, 整體吃起來不容易膩,非常好吃,無怪乎是招牌。 一片90元。 < 栗子奶油千層蛋糕 > 上層的栗子奶油味道很濃,偏甜, 嗜甜的人會很喜歡。 可惜貓娘覺得栗子奶油是太甜了點, 但下面的千層蛋糕很清爽, 整體搭配起來,就不會太甜膩, 這款在店內的銷售量也很好,一片110元。 < 焦糖千層蛋糕 > 焦糖味相當香濃, 除了上層的焦糖凍, 每層薄餅片也都有相當香濃的焦糖味, 配上花茶或咖啡都很棒! 一片100元。 因為每層都有鮮奶油遇熱易化,薄餅皮遇濕又會變軟, 所以千層蛋糕是趁新鮮吃最好吃唷~ 來到台南市一定要去吃吃看, 新天地的櫃點好像已經沒有了, 剩下府連東路,長榮誠品附近的店面呢... 店面很明亮乾淨, 店內也有座位可以在店內享用^________^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.144.78
phycal:這是他招牌沒錯 11/11 16:52