推 phycal:這是他招牌沒錯 11/11 16:52
餐廳名稱:深藍咖啡館
地址:台南市府連東路上,長榮誠品斜對面的block
價位範圍:千層蛋糕90~120元/片
Blog有照片版:http://www.wretch.cc/blog/cattymom&article_id=8911192
比起7-11母親節的芒果千層蛋糕跟PTT洽特合購版的北海道千層蛋糕,
深藍咖啡館的薄餅片層比較多,夾層奶油稍薄。
昨晚母親大人突然想念起美味的深藍咖啡館招牌千層蛋糕,
於是我們就跑去買了其中三種口味:
法式奶油千層蛋糕、栗子奶油千層蛋糕、焦糖千層蛋糕。
< 法式奶油千層蛋糕 >
法式奶油千層蛋糕吃起來很有蛋香,
夾層中的鮮奶油很香但不會太甜,很爽口,
整體吃起來不容易膩,非常好吃,無怪乎是招牌。
一片90元。
< 栗子奶油千層蛋糕 >
上層的栗子奶油味道很濃,偏甜,
嗜甜的人會很喜歡。
可惜貓娘覺得栗子奶油是太甜了點,
但下面的千層蛋糕很清爽,
整體搭配起來,就不會太甜膩,
這款在店內的銷售量也很好,一片110元。
< 焦糖千層蛋糕 >
焦糖味相當香濃,
除了上層的焦糖凍,
每層薄餅片也都有相當香濃的焦糖味,
配上花茶或咖啡都很棒!
一片100元。
因為每層都有鮮奶油遇熱易化,薄餅皮遇濕又會變軟,
所以千層蛋糕是趁新鮮吃最好吃唷~
來到台南市一定要去吃吃看,
新天地的櫃點好像已經沒有了,
剩下府連東路,長榮誠品附近的店面呢...
店面很明亮乾淨,
店內也有座位可以在店內享用^________^
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