和幸安里 日式居酒屋
電話：(02)25682736
地址：台北市林森北路119巷84號
網製圖文版：http://wjowei.blogspot.com/2008/06/blog-post.html
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好個悠閒星期六，怎能不到處晃晃呢?跟著Cindy還有一個新認識的朋友
一起到台北走走， Cindy終於脫離麻辣鍋的魔掌(話說跟著她，
我每次都得拉完肚子才能上班...)，重回日本料理道了，
這間和幸是她早想來拜訪的，就跟著她到所謂的"台北六、七條通"這裡來了~
店面並不大，還要分成吸菸區及非吸菸區，還要脫鞋子用餐，
可想而知人滿為患的小店有多擁擠啦~
前菜，這是每人必有的，一坐下來就上桌啦~內容有干貝唇和洋芋，
搭配了小黃瓜、生洋蔥、海帶芽，再淋上特調醬汁，是很有味道的一道小菜~
生牛肉，很明顯是整塊牛肉先烤過表面再切的，旁先配上生菜，
還附有一球薑末，底下還有比較偏鹹的醬汁~
雖然是"生"牛肉，吃起來卻沒有一般生牛肉生生的血水味，
搭配上蔥花和一點薑末，真好吃，口感滑嫩，很好咬，是品質很好的牛肉~
明太子炒花枝，內容有明太子、花枝還有銀芽(豆芽菜)，一上桌的香味就非常吸引人~
花枝非常新鮮，粒粒分明的明太子和清脆的銀芽，讓口感非常的棒~
酒煮蛤蠣，是用清酒下去煮的，味道很鮮美卻又不鹹，仔細看還灑有些許鹽巴，
為蛤蠣的味道增色不少，Jowei還喝了湯汁，酒味很香又順口，
不小心喝太多可能會醉喔~^^"
鰻魚捲，這道鰻魚捲有四捲跟六捲的份量之分，我們一行三個人怕分不平，
就點了就六捲的份量~捲鰻魚的蛋是蛋皮一層層疊起來的，
超厚的，看來是很費工的，口感很鬆軟~
而中間包的蒲燒漫跟平常吃的味道不太一樣，是屬於比較鹹的，
最外頭還有灑有一些香料，Jowei認為有紫蘇，Cindy認為有八角，
結果請店員問師父，師父說這是"秘"~^^"
壽麵，這是店員推薦的壽麵，不是台灣傳統的壽麵，只是因為跟壽麵一樣細，
所以也叫壽麵~還附上了一球芥末及薑末~
沾麵用的醬汁就是一般沾烏龍麵的醬汁的味道，還有蔥花浮在上頭~
也許是錯覺，Jowei覺得味道其實有點像壽麵，只是口感比較Q~
加點芥末(不愛加薑末)進醬汁沾著吃，真清爽~
烤雞翅，這也是店員推薦的一道菜，雞翅一上桌，香氣就四溢，
皮烤的酥脆適中，味道也不會很鹹，裡面雞肉部分一點也不乾，
還留有雞汁，可惜忘記拍照>"<
烤青魚，一上桌就被這道魚的份量嚇到，比外面居酒屋的真的厚實很多，
不只附了一小片檸檬，還附上蘿蔔泥~看看他有多厚食，
而這塊青魚烤的外皮酥脆，魚肉肥嫩，湯汁充足，肉質油油嫩嫩，
靠魚肚的部分真是太讚了~~青魚是有醃漬過的魚，是比較重口味的，
邊吃還真想來碗白飯，還好有附上蘿蔔泥，配著吃清爽多了~
和幸的歷史據說很悠久了，看看牆上有好多名人來過，我所照的面積大概只有
全部的六分之一吧~
看到志玲姐姐也來過，真是興奮，趕快拍照留念，順便再說一聲"加油~"
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和幸安里 日式居酒屋
電話：(02)25682736
地址：台北市林森北路119巷84號
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Jowei 開始吃喝玩樂的日子~~
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