推 campbell7th:看起來很不錯耶 59.125.75.107 08/31 14:43
圖文網誌版:
http://wjowei.blogspot.com/2008/08/3.html
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這次阿T的指定行程中最重要的就是屏東東港,因為受了我的影響,
阿T對生魚片開始有了熱愛,尤其是黑鮪魚肚肉TORO,
所以這次兩人特地到東港來吃TORO~這次要出發前,
Jowei特地問了渣渣這位東港海鮮通,渣渣很盡責地推薦了一些~
##櫻花蝦炒飯~
這是渣渣強力推薦的,老實說,一開始Jowei以為櫻花蝦大概就像
蝦米一樣,想說沒啥特別的,所以一開始沒有很想吃,
但是因為華僑市場還沒開始熱鬧,想說還有時間就先來吃個炒飯~
找到了網路上很多人推薦的"佳珍"海產店,不料完全客滿@@,
反正跟阿T兩人也只是要吃個炒飯,乾脆外帶啦~一打開飯盒,
香氣馬上撲鼻,紅紅綠綠的炒飯看起來就挺漂亮的~
不騙你,一入口真有令人驚艷的感覺,櫻花蝦果然不是蝦米,
沒有那種蝦米的腥味,加上蒜頭一起炒,阿T說蒜頭的香味讓整個炒飯
生色不少,兩三下一盒飯就被嗑光啦,早知道一人吃一盒阿>"<
回到華僑市場,正好是開始熱鬧的時間(下午2點多~3點多最熱鬧),
店家已經都出來擺攤了,當然要開始搜尋TORO蹤跡,好多店家都有賣,
找了一家看起來比較順眼的,(忘記拍下店家~敬請原諒)~
請老闆幫我們切了500元的TORO,如果以日本料理店一片300來計算,
我們買的份量在日本料理店可能要價將近2000元囉,呵呵,果然是產地~~便宜啦~
##TORO~
看看這油脂,吃進嘴裡果然有種化開的感覺,不過不知道為啥有幾塊有吃到筋~
新鮮的生魚片果然是好吃阿,大熱天吃冰冰涼涼的,令人真開心!!
除了生魚片,我們兩人還在市場裡買了幾樣海鮮到旁邊代煮,老實說,
兩個人吃這樣好像太多了,我們看了一下隔壁桌,
五個人吃的份量也只比我們多一盤而已@@
##沙蝦~
一斤才150元,代煮的店家沒有將蝦子燙的過久,
所以尾巴的部分有一點難剝殼,不過蝦肉鮮甜又有彈性,好吃好吃~
沾醬是薑醋,還有麻油的香味,Jowei 吃蝦子最愛沾薑醋了~
##牡蠣~
這是渣渣推薦的,一籃才賣60元~很便宜呢,請店家幫我們烤,
店家還會付上刀子讓我們將沒開地殼撬開~
平常Jowei不喜歡吃牡蠣,只有用烤的牡蠣Jowei喜歡~
剛烤好的牡蠣殼很燙,但是裡面是有點半生熟的,一口吃下去,
非常鮮美,還真吃得到鹹鹹的海味呢~不過一開始吃覺得很好吃,
吃到最後,跟阿T倆人都覺得好恐怖.....果然吃東西不能過量....
##處女蟳~
這一隻160元,考慮到只有兩人,買一隻就夠啦~
看看這蟹膏,故意買母的,就是要來吃蟹膏的,
將濃郁的蟹膏用力的吸食,呼呼,活的就是比較好吃~
肉質也很鮮美,鉗子部分的肉質還很彈牙,阿T說有夠甜的~
##鳳螺~
這一斤250,是台灣的鳳螺,這次請店家做成胡椒口味的,
阿T第一次吃這種口味的鳳螺,一直說超搭~
Jowei還蠻喜歡吃鳳螺的,而且只吃活的喔,
那種死掉的跟活在水裡的味道真的差很多,鳳螺的肉脆脆的,
還有鮮甜的味道,就算是後面的內臟部分,也不會苦,
所以Jowei有時候也會吃下去~不過這次因為也是數量太多,
吃到最後跟阿T玩猜拳,輸的人吃三顆,終於把整盤給嗑光光~
這種吃法還是得多點人好,每個經過我們桌前的路人,都用一種奇異的眼光看我們,
大概覺的兩個人吃這麼多很誇張吧~哈哈!!
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佳珍海產店
地址:屏東縣東港鎮光復路二段47號
電話:08-8354898
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Jowei 開始吃喝玩樂的日子~~
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