天母 雅朵Pizzeria Rialto
電話:(02)2874-3269
地址:台北市中山北路7段116號
網誌圖文版:http://wjowei.blogspot.com/2009/04/pizzeria-rialto.html
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"雅朵"位於天母,據說是間老店了~外表不太起眼,
夜晚中的燈光讓店面變的比較有氣氛些~
一進門就可見到有兩個大烤爐,似乎只有靠裡面那個爐子有在使用~
一樓有提供陽台的座位,Jowei發現很多外國人都喜歡坐這個位置~
其餘的座位皆在二樓,二樓的氣氛也比較好~
看來今天有人訂位要來聚餐,看這陣仗,可大的很~
跟Cindy兩人決定單點兩份主食以及開胃菜,其中一份加$130變成套餐~
##附餐沙拉,這是服務生推薦的沙拉,她認為店裡的油醋醬味道很好,
果然小姐推薦的沒錯,新鮮蔬菜與水果製成的沙拉,油醋醬有種特別的香味,
酸酸的非常開胃~
##德國麵包,硬脆的麵包口感不錯,加了些許的穀類,一旁附上的奶油很香~
##義式炒洋菇臘腸($220),這也是服務生推薦的料理,是用了洋菇、
臘腸還有番茄下去炒的,還有頗重的蒜味,一旁附上了一片生菜~
這道料理口味重了一些,大概是因為臘腸的關係吧,新鮮的洋菇跟番茄炒得很香,
跟重口味的臘腸搭配地剛剛好,三兩下就清盤啦~
##義式生牛肉佐帕馬森起士($300),上回吃這道料理是在台北<La Giara>餐廳,
兩者的擺盤是上下相反的,生牛肉的下層鋪滿了淋過油醋醬的新鮮生菜~
這牛肉很薄且完整,鮮紅的色彩拌著生菜的艷綠,視覺跟為味覺都得到了滿足,
牛肉新鮮,完全沒有生生的味道,搭上微酸的生菜及起士,這道開胃菜好吃!
##義式墨魚麵($340),這麵一上桌,Jowei 跟Cindy完全傻眼@@…這...
好白的墨魚麵阿,雖然醬汁是黑色的,但是麵條卻是白的~
雅朵的義大利麵全是手工自製,應該可算是店家本身的特色,
但Jowei第一次吃到墨魚麵使用這樣的麵條,一般都是用黑色的墨魚麵~
麵條口感著實不差,還蠻Q的,墨魚醬的味道"非常蒜",
感覺上比較像在吃蒜味義大利麵~
Jowei心中第一名的墨魚麵還是在《Luna D'Italia》~
##四種起士薄餅披薩($420),很簡單的一個披薩,就是無窮無盡的起士,
用了四種不同種類起士混合在一起~
放在起士上頭的白色小物,可不是奶油(一開始Jowei以為是奶油XD),
那也是一種乳酪,味道就像是麥當當的Begle搭配的乳酪醬~
熱呼呼的起士會"牽絲"呢!口味比較偏鹹,其中加入了Blue cheese,
味道很重,這樣的披薩,也許有些人會不習慣喔~
##附餐紅茶,用的是立頓的茶包~
##千層派($120),點這道千層派的原因是MENU上有加附註(請先預訂,須現做),
店員說今天剛好有多出幾份,而我們是晚上剛開店就進門的客人,當然先搶先贏囉~
這千層派的外型跟Jowei想像中不同(我被"深藍的千層派"荼毒太深了)~
酥皮中夾的是卡士達醬,Jowei很喜歡卡士達,而且這卡士達又不甜,
更是好吃,酥皮又脆又香,非常推薦~
整體而言,雅朵有一定的品質,雖然空間不大,卻是間小而有味道的餐廳,值得推薦!
延伸閱讀:台北《La Giara》
http://wjowei.blogspot.com/2008/06/la-giara.html
台北《Luna D'Italia月之義大利 》
http://wjowei.blogspot.com/2009/02/luna-d.html
台南《深藍千層派》
http://wjowei.blogspot.com/2008/09/blog-post_22.html
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天母 雅朵Pizzeria Rialto
電話:(02)2874-3269
地址:台北市中山北路7段116號
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