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網誌圖文版:http://wjowei.blogspot.com/2009/06/blog-post_10.html ============================================================================== 中壢的新明夜市Jowei耳聞已久,每回想去都剛剛好下雨, 這次終於有機會拜訪一下,跟著Cindy一起去走走, 通常我們兩個在一起都會吃超多的>"<~ **第一站來到"日寶蔥油餅",就在觀光夜市入口處,還沒走到夜市, 就可以看見這排隊的人潮~燒熱的鐵板上沒有停工過,一直煎阿煎阿~~~ 有餡餅跟蔥油餅~ 老闆看我們在拍照,主動提供了生的蔥油餅讓我們拍, 看來對相機跟部落客也是不陌生阿~老闆乾溫喔~! 一旁有的是現包的餡餅,生蔥跟絞肉看起來非常新鮮阿~! ##牛肉餡餅,約女生一個手掌大小,Normal Size~ 一剝開皮,內餡的湯汁就汨汨的流了出來~ 皮還蠻薄的,內餡雖然是牛肉,卻沒有乾澀的感覺,反而多汁又香, 胡椒味很重,不愛胡椒的朋友可能要小心唷~ ##蔥油餅,說這是蔥油餅,倒比較像是蔥抓餅的口感, 煎的焦香焦香的蔥花讓蔥油餅非常加分~ **簡師傅臭豆腐,這間是Cindy一直想吃卻都沒排到的店, 兩個女生一進入夜市就拼命往前衝,就怕又得大排長龍~ 幸好還剩下剛好可以擠下我們兩個的小位置~ 鍋裡有熱呼呼滾不停的臭豆腐,夏天吃碗熱辣的豆腐,用想的就很刺激>"<~ ##泡菜,看到別桌吃泡菜,Jowei跟Cindy兩個女生也忍不住點了一盤, 就是台式的泡菜,高麗菜脆脆的,其他沒有太特別的部分~ ##麻辣臭豆腐,跟Cindy都不敢冒險,只點了小辣的,紅艷艷的,用聞的就香氣很重~ 第一口的豆腐感覺很辣,接下來就感覺溫和多了,豆腐吸滿了滷湯, 這豆腐一點也不臭阿,鹹鹹辣辣的,Jowei不禁想到"若是有賣鴨血就好了..” **好鮮屋米粉湯,這可是一間人潮爆滿的料理攤,以賣黑白切為主的小攤子, 怎麼說叫做生意好呢?~~請看以下~~~ 居然要拿號碼牌阿!!!! Jowei跟Cindy約莫等了15分鐘才輪到我們,生意真好~ ##米粉湯($25),為了要留肚子吃一堆東西,Jowei跟Cindy特別懇求老板 只要給我們平常三分之一量的米粉,所以大家不要以為這米粉湯份量不多阿~ 這粗米粉看起來半透明,Q度很夠,感覺上不會愈煮愈爛, 湯頭感覺上是用大骨熬煮很久而成的白色湯頭,很香~ ##茭白筍($40),最近台灣的茭白筍真是盛產到一個程度了, 居然可以在黑白切吃到茭白筍,淋上了醬油的茭白筍又脆又甜, 醬油感覺上是南部口味偏甜些,Cindy不太習慣,對Jowei來說, 可是有種吃到家鄉味的感覺~ ##豬頭肉($60),這份量還真不小,帶點筋跟軟骨的豬頭肉非常嫩口, 配上甜甜的醬油跟薑絲,齁~Jowei好想回家喔>"<~ ##粉腸($60),一開始Jowei心裡想的是脆腸,結果點成粉腸了,這粉腸非常新鮮, 只是這軟軟不Q的口感Jowei不是那麼喜愛,還是喜歡脆腸阿!! 吃完這黑白切,Jowei跟Cindy又繼續往下一攤前進啦(這兩個女生真的吃很大阿!!!) -- Jowei 開始吃喝玩樂的日子~~ http://wjowei.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.161.130.61 ※ 編輯: celloway 來自: 118.161.130.61 (06/15 16:39) celloway:轉錄至看板 Nightmarket 06/15 16:40 celloway:轉錄至看板 Play 06/16 22:12