沾美西餐廳
電話:(02)2711-7750
地址:台北市大安區仁愛路4段77號B1樓
價位：午餐630+10%
圖文網誌版:http://wjowei.blogspot.com/2009/06/buffet.html
==============================================================================
自從上回拜訪過沾美的晚餐之後，Jowei很想把午餐的Buffet也介紹一下，
這回依舊是拖著黑嚕姊妹一同吃吃喝喝~
沾美的午餐採用Buffet的方式，一人收費是$630+10%，
Jowei這幾年來吃過兩次，這回是第三次吃了~
#海鮮生食區，有生魚片、握壽司、生蠔、孔雀蛤等海鮮類，看起來都非常新鮮~
#熟食區1，這一區為熱食類，每一道料理都飄著熱呼呼的熱氣，有麵包、
奶油螃蟹、烤乳鴿、烤豬腳等等~
#生菜沙拉區，看起來也是色彩熱鬧的一區，不過Jowei忙碌著在其他餐點上，
這一區似乎沒有關照到~
#水果吧，有各式各樣的新鮮水果，看起來都是鮮切的，在燈光加持下自然美麗~
#飲料區，不像一般的Buffet提供汽水啤酒，沾美提供的是鮮榨的果汁，
以及古早味的紅茶，黑嚕姊妹可高興了，喝了不少西瓜汁~
#烤物區，盤子上沒有太多種類的烤物，但一旁的廚師會現烤羊排、
花枝、牛肉等等，炭火現烤的，香噴噴的!
#甜點區，上回就介紹過的甜點區依舊色彩繽紛，縱使沒法在肚子裡裝太多，
用看的也很享受~
繞完一圈，開始用餐了，一人一份的餐前酒(其實是果汁)，
還有一人一份的手卷，這手卷表現普通，如果海苔更脆一些就好點~
生食，Jowei這回沒有吃生魚片，嚐了一下生蠔，非常新鮮，
而燻鮭魚是Jowei的最愛，吃了三次沾美，對沾美燻鮭魚的品質非常讚賞~
涼拌花枝也讓黑嚕姊妹讚賞不已~
現烤明蝦&現烤羊小排，熱呼呼的烤蝦讓Jowei很捧場，黑嚕姊妹則是懶得剝殼，
勞動我的雙手~哈哈~羊排也是現烤的，熱呼呼的，質地算嫩，可惜的是有一點焦了~
半生牛肉Jowei很喜歡，沒有肉騷味但很多汁，龍蝦沙拉跟生菜蝦鬆也表現不俗，
可惜黑嚕姊妹覺得蝦鬆鹹了一點(Jowei口味重，覺得很OK~)~
粉裹鮮蚵乍看之下很像生蠔，口感滑溜，醬油的配搭鹹度適中，
烤豬腳味道偏鹹，皮雖不脆卻很Q，不用搭配酸菜味道也不賴，
浦燒鰻魚味道普通，如果烤成熱的，應該會比冰的更好吃~
甜點跟上回吃的大同小異，左下這份甜點Jowei覺得很特別，
本來以為是巧克力口味的甜點，入口之後才發現不是巧克力，
多琢磨了幾番才知道原來是芝麻，綿密的口感帶著濃郁芝麻香氣，
這甜點Jowei非常推薦~不過可遇不可求呢~呵呵~!
沾美的午間Buffet種類說多不多，說少不少，但在精緻度上有很不錯的評價，
週末的午間通常是客滿狀態的，平日的中午若是有機會，推薦您去嚐一嚐~
延伸閱讀:<Jowei吃沾美晚餐>
http://wjowei.blogspot.com/2009/05/jimmys-kitchen.html
===============================================================================
沾美西餐廳
電話:(02)2711-7750
地址:台北市大安區仁愛路4段77號B1樓
價位：午餐630+10%
--
Jowei 開始吃喝玩樂的日子~~
http://wjowei.blogspot.com/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.161.133.55
※ celloway:轉錄至看板 Play 06/23 12:56