※ [本文轉錄自 PingTung 看板]
作者: ccloveb ( 哇係蕭小妹) 站內: PingTung
標題: [食記] 屏東華之園石頭火鍋
時間: Fri May 2 22:31:52 2008
地址:屏東市廣東路585號
圖文網誌版:http://tinyurl.com/5vhkzl
*************以下圖片有缺之文字版*****************
這間店在廣東路上 每次要去家樂福都會經過
每次經過每次都會發現裡面都是爆滿的情況
想說 怪了 不是就石頭火鍋嗎
也不是吃到飽 怎摸會這麼多人呢
後來朋友選在這聚餐 吃過一次吃後就都明白為何這麼多人了
之後我們就變成常客了
招牌
http://tinyurl.com/6ofcxn
這次點的是大鍋的一份 200
菜單
http://tinyurl.com/6qtjvy
醬料
有無限供應的蔥 蒜 辣椒 無限沙茶醬
還有無限的紅茶跟一些醬油或醋的 但是我沒拍下來
等你點完之後 那裡的阿姨就會以超熟練的動作
先倒一點油到鍋子裡
之後就開大火乾燒 等裡面備料好之後
就會先爆香 -->放肉-->把其他料都放進去-->把肉夾到最上面-->開始倒高湯
這時候就等湯滾了就可以開動囉
以下為連續動作
( 因為很多張 所以就不一張一張貼了 可以直接到相簿或網誌看哦 )
另外會有一個盒子
裡面有裝冬粉 雞蛋 和青菜
http://tinyurl.com/5pojng
這間的高湯很甜很甘 非常的有味道(應該是有+味素)
湯沒有了的話 在櫃台前的小板凳上也有無限供應的高湯
不過要自己倒就是了
這次還有+一碗白飯 (我忘記這次有沒有+青菜)
所以兩個人這樣吃是210
算是普通
但是可以吃的很飽很飽
但是這間唯一的小小不足就是 很像有+很多味素
吃完嘴巴會"鹼鹼"的
偶爾鹼一下 不為過囉
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