推 whitemao:推杏子好吃~杏仁豆腐也好吃 04/23 17:59
推 BGrap:杏子好吃 高麗菜和肉都不錯 04/23 18:53
推 jfgk:前幾天去 飯煮得超硬 快咬不動了 囧 04/23 21:44
杏子日式炸豬排
地址: 台北市復興南路二段271巷2號( 科技大樓旁巷子內 )
TEL: 02-2701-0298
價格: 250~350NT +10%
網誌: http://www.wretch.cc/blog/YoosFood
圖文版: http://www.wretch.cc/blog/YoosFood&article_id=8942793
前言:
位於科技大樓旁的知名豬排店杏子 經過時常常都有人在排隊 不然就是客滿要等位子
因為既離宿舍很近 就騎腳踏車輕輕鬆鬆的來到這裡要享受大口大口吃豬排的樂趣
>////< 這裡與勝博殿等知名豬排挺類似 就是給芝麻自己磨然後高麗菜 白飯 味噌湯
吃到飽
小菜-
點菜完後附上的醃製小菜 據說是日本來的蘿蔔絲 微酸偏鹹 口感很脆 很好吃很開
胃
米飯-
吃到飽的飯有兩種可以選擇 越光米或五穀米 兩種都很好吃 煮的恰到好處
高麗菜絲-
這有兩種醬汁可以配高麗菜吃 紫蘇醬及柚子醬 我覺得紫蘇太嗆了 柚子醬倒是挺和我
口味
里肌豬排鍋膳套餐-
選用帶有較多油脂的里肌肉配上半熟蛋汁與日式醬汁燉煮真是太適合不過了 豬排也沒有
因此而過熟 搭配的恰到好處 不過當天的里肌肉油脂似乎太多 吃幾塊就感到很膩是唯
一的缺點 不過這套餐也很下飯 濃郁的湯汁滲入豬排外皮內 湯汁與肉汁的結合真是經
典>////<
炸腰內肉套餐-
豬排我一向喜歡吃腰內肉 沒有里肌肉過多的油脂 更軟嫩的肉質更濃郁的肉味是我喜歡
的原因 這的腰內肉皮肉不分離就已經贏過上次皮肉分離誇張的勝博殿 而腰內肉更是我
吃過的炸豬排中最軟的 軟到有點誇張 總之就是比勝博殿以及勝田軟了很多 但是我並
不是很喜歡這種特別軟的感覺 勝田的我還是比較喜歡 但這就是個人喜好問題了吧!!
肉味也很夠 不會太油膩 配上芝麻以及豬排醬 真是一大享受 在搭上清爽的高麗菜大大
一口咬下 這就是人生的一大樂事^^!!!
總結:
杏子整體的感覺都挺有質感 裝潢 餐點 都很有水準 當天的服務人員也很棒 旁邊有個
阿伯一直吵說今天的豬排炸不好 廚師馬上重新炸了一大塊給他帶走呢!! 害我也想說他
炸不好....XD 不過聽說服務人員素質好像有差 上次我朋友去似乎遇到不太好的服務生
= =||| 一餐下來大概300NT上下吧 我認為挺划算的 畢竟餐點都頗有水準 是家很值
得一來再來一來再來的店喔!!^^
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