游壽司
地址: 台北市麗水街18-2號 [ 周一公休 ]
TEL: (02)2322-5531 [ 99%要訂位 ]
價格: 300~1000NT [ 不收服務費 ]
網誌: http://www.wretch.cc/blog/YoosFood
圖文版: http://www.wretch.cc/blog/YoosFood&article_id=8954228
前言 :
爆紅的游壽司對喜好壽司的人說怎麼可以錯過呢?? 已經看過許多遊壽司食記的我趁著周
五空檔特地跑到游壽司去慶祝自己期中考難得的90分XD!! 可能也是最後一次....||| 游
壽司可是聽說ELLA還有一些知名模特兒都會來的店呢!! 我11點出發結果提早15分鐘到就
在外面偷看~~ 這裡似乎都用11.30 12.30 1.30 做訂位時間. 訂位時也會詢問用餐1
小時是否夠 應該就是以一小時為單位來吃吧 便宜划算的握壽司定食( 320NT )和散壽
司定食( 260NT ) 已經困擾我很久了@@ 但是超想吃握壽司的我還是忍不住點了 握壽司
定食 反正後天還要去一次 哈哈!!!~XD
定食沙拉-
好吃爽口的和風沙拉 醬汁調配相當好 不會過鹹過膩
熱茶-
紅薑.芥末-
清脆爽口的紅薑我本身一直都很愛 芥末是阿里山產的新鮮現磨 跟MICASA一樣可以直接
吃 我很喜歡沾一點來吃 享受滿滿的芥末香氣 不過芥末還是MICASA比較細緻
醃蘿蔔-
又是一道好吃的醃製品 我吃了4輪吧^^~
握壽司上場了!!!!!
1-野生紅魽握壽司-
握壽司就是要吃新鮮的魚肉 紅魽夠新鮮當然好吃 台灣彰化產的越光米Q軟有彈性更是壽
司加分的原因
覺得很有創意就照下來了 第一次去一開始有點緊張>< 不過小辜大大 和 阿永大大
都會找我聊天 也會隨時注意用餐的各種細節 讓我感到很高興^^~ 希望下次去可以跟
他們聊的上幾句!!~
炙海鱺握壽司-
隔壁桌的 不過我看到很有趣就照下來了 這似乎常用微炙的方式處理食材 放在鐵盤上
用火微烤 海鱺 鮭魚 鰻魚都是
2-旗魚握壽司-
握壽司中常吃到的旗魚 不過有吃到一點筋
3-紫蘇鮪魚握壽司-
雖然不太喜歡紫蘇強烈的香氣 不過搭配上鮪魚到時挺有種清爽感 起初紫蘇香氣佈滿嘴
中 經過咀嚼後 鮪魚肉味漸漸與紫蘇香氣融合 感覺吃一口壽司可以感受到味道全然不
同變幻的情形 真酷....!!!!
4-炙鮭魚握壽司-
上次海壽司吃到微炙鮭魚握壽司時就愛上了!! 微炙過後更突顯了鮭魚濃烈又帶有油脂的
香氣 我較喜歡海壽司的微炙鮭魚 水分似乎多的有點驚人 不過這也是非常美味可口
的一道!!^^
5-水針握壽司-
一直很想吃水針握壽司的我真的很期待 因為他很漂亮阿^^~~ 不過我不知道怎麼形容
... 就是新鮮清爽的一貫
6-甜蝦握壽司-
一直注意阿布拉以及小辜大大們精采的握壽司表演 想從中學到一些以後開壽司店時的一
招半式時... 不小心就一口把甜蝦吞掉了.... 我一吞下去以後可以說是整個傻眼
.......
味噌湯-
味噌湯真是超級好喝 跟勝博殿的不相上下!!( 應該說是不同類型 ) 濃度適中 配上簡
單的 豆腐 杏鮑菇 美味至極!!
7-微炙星鰻-
也是出名的一貫星鰻壽司 小辜大大建議我可以加一點芥末在上面 星鰻肉質鬆軟可口
配上醬汁的鹹鹹香濃醬汁味 真是很美味阿 >/////<
玉子-
握壽司最後就會送上印有游壽司字樣的玉子作為結尾 玉子軟嫩多汁 很多汁 淡淡的甜
味蛋蛋的甜味 好棒阿!!~ 硬要跟海壽司比的話 可真是大勝!!!!
握壽司定食就這樣結束了~~ 七貫對我來說當然填不了肚子 以下是加點
豆皮壽司( 15NT/貫 )-
有名的便宜好吃的豆皮壽司 真是名不虛傳 15NT的價格真的算是物超所值 其實我是點
來填肚子用XD 豆皮的油甜味配上香Q的米飯 簡單便宜好吃^^ 真是高興
海膽軍艦捲( 170NT/貫 )-
好久好久沒吃海膽的我還是忍不住要點昂貴的海膽來吃 外表來說真是美到一個令我捨不
得動手的境界 不過我一直不了解為什麼要在上面放芥末 雖然是香氣 可是我覺得不放
可以更吃出海膽濃郁的香氣@@ 這的海膽比起上次海壽司整個融化的海膽在視覺上好了不
少 一入口 明顯感受出一片片海膽在嘴上分佈的觸感 好像觸碰的許許多多的小舌頭一
樣= =||| ....不知道有沒有那麼誇張...開始芥末香氣先出來 接下來海膽的濃郁味道
佈滿嘴中 真是人生一大享受 不過海壽司的海膽好像又稍稍濃了一些 但我很愛這貫
^^ 而且這個海苔好脆好脆 真棒阿!!
金目鯛握壽司( 60NT/貫 )-
問了還有什麼就想說點多種一點來嚐個味道 這貫就普普通通 好吃的握壽司 不過鯛魚
還是武暖吃的好吃啦>/////< 這的比較沒彈性 我真的感受到從小生在宜蘭或去蘇澳吃
新鮮海產是多麼美好的事 以前都視為理所當然 ><
總結:
今天真的很滿足 帶著飽飽滿滿的肚子以及濃濃的睡意去上微積分課 不過其實吃大概7
分飽 小辜大大問我有沒有吃飽時我還是很不好意思的說很飽 不過10貫壽司當然不可能
餵飽我這麼強壯的男子漢!! 想到星期日還要去就很興奮 雖然這個月的零用錢可能
.....@@ 總之呢~評價好當然不是沒有原因的 服務態度親切和善更是會想一去再去的原
因 而且品管比起海壽司 一定有相當的水準 海壽司品管有點差 看我的松阪豬握壽司
怎麼跟其他人的差十萬八千里.... 兩者價錢算是差不多 當然也是各有千秋啦!!~ 星
期日我要去吃丼飯^^ YA!!~
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