餐廳名稱:森鐵板燒
消費時間:2012年/1月
地址:台中市西區大業路43號
電話:04-2310-5145
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涼拌洋蔥(清爽不嗆辣)、百香果拌青木瓜絲(還OK,個人比較偏好韭菜蝦米)
沙拉(草莓優格醬)
大魚大肉之餘補充蔬果是必要的,生菜的品質還算OK。
海鮮清湯
湯頭算是清甜,也沒有太多餘的調味,清湯的目的有達到,料也給的不少。
蒜香麵包
酥脆度較為不足些。
扇貝
還算清甜,不過怎感覺和上次造訪吃到的扇貝有些不同?
海大蝦&娃娃菜
火候的掌握普通,尚無做到外脆內部帶點生的口感,甜度也還好,娃娃菜的水分也較為不
足,整體算是還好。
蒸石斑
有著石斑紮實的口感,而非圓鱈較為軟嫩的感受。
牛肉(起司口味)
當然這種價位的肉質不能太過強求,不過筋也太多了些。
牛肉(黑胡椒口味)
問題比前一道有稍微改善。
牛肉(原味)
這個就好些了,沒有難嚼的筋,頗為軟嫩。
甜點&季節水果
咖啡
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十 啊!血管搞混了
當神豬當上董事長 ◤ 波波 你就將就著點吧 我保持沉默,因為我不是台北縣市民
當財團老闆剝削勞工時 £ 我沒有抗議,因為我不是勞動階層
當兩黨惡鬥階級世襲社會不公平時 ●/ =病● 我保持沉默,因為我非藍非綠中間選民
當學測考40級分的權貴當醫生時 <波 ▏ 沒有人作聲,因為全部死在手術台上了
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