餐廳名稱:Le Mout Relax法式餐酒館
消費時間:2011年/9月
地址:台中市西屯區文心路二段201號
電話:(04)2255-7533
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無音樂網誌版:http://www.wretch.cc/blog/ChristianEv/27347715
http://lincass.blogspot.com/2011/09/le-mout-relax.html
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餐前麵包
中規中矩,沒有帶來太深的印象。
尼斯沙拉 Salase Nicoise
醬汁的調味似乎酸了些,生菜也不夠脆。
田園蔬食湯 Gorden Vegetable Broth
很清淡的味道,只嚐得到蔬菜的甘甜,不過價格似乎偏高了些。
野菇乳酪燉飯 Risotto with Mushroom Ragu
米粒偏硬,基本上沒有記憶中所謂"燉飯"米心不透的口感,而是整粒死硬,不知道這是否
也是一種手法?還是失手了?
奶蛋培根義式寬麵
整體而言過膩也過乾,麵是煮得不錯,不過拌炒的調味卻有些問題。
香草烤布蕾
這道就還不錯。
飲料
個人感覺是否是離開幕沒多久(約2個月),整家店的磨合和服務人員在細節間失了序,與
樂沐本店的水準差異甚大(價格雖有一段距離,不過樂沐Relax價位偏高),希望這只是一
次的缺憾。
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十 啊!血管搞混了
當神豬當上董事長 ◤ 波波 你就將就著點吧 我保持沉默,因為我不是台北縣市民
當財團老闆剝削勞工時 £ 我沒有抗議,因為我不是勞動階層
當兩黨惡鬥階級世襲社會不公平時 ●/ =病● 我保持沉默,因為我非藍非綠中間選民
當學測考40級分的權貴當醫生時 <波 ▏ 沒有人作聲,因為全部死在手術台上了
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