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餐廳名稱:Le Mout Relax法式餐酒館 消費時間:2011年/9月 地址:台中市西屯區文心路二段201號 電話:(04)2255-7533 ------------------------------------------------------------------------------ 無音樂網誌版:http://www.wretch.cc/blog/ChristianEv/27347715 http://lincass.blogspot.com/2011/09/le-mout-relax.html ------------------------------------------------------------------------------ 餐前麵包 中規中矩,沒有帶來太深的印象。 尼斯沙拉 Salase Nicoise 醬汁的調味似乎酸了些,生菜也不夠脆。 田園蔬食湯 Gorden Vegetable Broth 很清淡的味道,只嚐得到蔬菜的甘甜,不過價格似乎偏高了些。 野菇乳酪燉飯 Risotto with Mushroom Ragu 米粒偏硬,基本上沒有記憶中所謂"燉飯"米心不透的口感,而是整粒死硬,不知道這是否 也是一種手法?還是失手了? 奶蛋培根義式寬麵 整體而言過膩也過乾,麵是煮得不錯,不過拌炒的調味卻有些問題。 香草烤布蕾 這道就還不錯。 飲料 個人感覺是否是離開幕沒多久(約2個月),整家店的磨合和服務人員在細節間失了序,與 樂沐本店的水準差異甚大(價格雖有一段距離,不過樂沐Relax價位偏高),希望這只是一 次的缺憾。 -- 啊!血管搞混了 當神豬當上董事長 波波 你就將就著點吧 我保持沉默,因為我不是台北縣市民 當財團老闆剝削勞工 我沒有抗議,因為我不是勞動階層 兩黨惡鬥階級世襲社會不公平時 ●/ =我保持沉默,因為我非藍非綠中間選民 當學測考40級分的貴當醫生< 沒有人作聲,因為全部死在手術台上了 /\ ψtaipingeric -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.249.133.232