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餐廳名稱:夏慕尼新香榭鐵板燒(中港店) 消費時間:2011年/8月 地址:台中市台中港路一段197號 電話:(04)2328-2918 ------------------------------------------------------------------------------ 無音樂網誌版:http://www.wretch.cc/blog/ChristianEv/27317158 http://lincass.blogspot.com/2011/08/blog-post_09.html ------------------------------------------------------------------------------ 無花果佐煙燻鴨胸&芒果晶球水果沙沙 鴨胸不過會柴,芒果味算是夠濃。 香檳 麵包 外皮不夠酥脆,不過內部算是鬆軟。 象拔蚌海鮮湯 未倒入高湯前的模樣,有象拔蚌和魚片。 象拔蚌海鮮湯 味道算是溫潤,食材也不會過熟,整體而言算是不錯。 軟殼蟹沙拉 軟殼蟹炸得還算不錯,沒有油耗味、逼油的程序也OK,底下的地瓜泥頗為綿密香甜。 檸檬Sorbet 清爽的口味。 白蘭地鴨胸 份量還算不少,表皮煎得酥香、內部柔嫩多汁卻保有一定口感,熟度拿捏得不錯。 櫻花蝦炒飯 普普通通,略乾了些,灑上魚卵是個特點,增添口感。 白蘭地鴨胸 & 燉煮蘋果 冰心濃漿巧克力 甜中帶苦,還算不賴。 銅鑼燒 這道就普通了些,內餡不夠綿密,餅皮也算一般。 黑醋栗漂浮沙瓦 -- 啊!血管搞混了 當神豬當上董事長 波波 你就將就著點吧 我保持沉默,因為我不是台北縣市民 當財團老闆剝削勞工 我沒有抗議,因為我不是勞動階層 兩黨惡鬥階級世襲社會不公平時 ●/ =我保持沉默,因為我非藍非綠中間選民 當學測考40級分的貴當醫生< 沒有人作聲,因為全部死在手術台上了 /\ ψtaipingeric -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.249.133.232