精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:帕莎蒂娜法式餐廳Pasadena French Restaurant 消費時間:2011年/2月 地址:高雄市三民區河堤路298號 電話:(07)341-1256 ------------------------------------------------------------------------------ 無音樂網誌版:http://www.wretch.cc/blog/ChristianEv/27207442 http://lincass.blogspot.com/2011/02/pasadena.html ------------------------------------------------------------------------------ 奶油滑潤,屬於鹹味較淡的類型。 麵包 口感紮實,雜糧香味濃郁,墨魚麵包則是鹹中帶著絲微的甜。 水煮雞胸肉與白蝦佐凱薩沙拉 蝦子還算鮮脆,沒有死硬的感受,雞胸不澀,蘸著凱薩醬食用更顯滑潤。 溫煮煙燻鮭魚佐酸奶醬汁 鮭魚豐腴,一切下去綿香化開,入口不死鹹反而留有煙燻香味,調味恰好。 奶油皇帝豆濃湯 濃香滑順,沒有常見豆子的澀味。 伊比利火腿蘆筍冷湯 冷湯最怕的就是溫度既冷又感受到油膩會難以下嚥,這道湯品就做得不錯,蘆筍味濃郁, 配上一些伊比利火腿更顯多層次的感受。 乾煎市場鮮魚與蔬菜泥 魚皮煎得酥脆,魚肉多汁鮮美柔嫩,感覺得出鮮度相當不錯。 香辛風味霜降牛排 感覺得出牛肉的甜味,油花分布也不錯,肉質略帶點嚼感。 法式鵝肝菲力牛排佐松露醬汁 菲力軟嫩,咀嚼愈發香甜,鵝肝肥潤,卻不過膩,與菲力一同食用補足了油脂不足的特色 。 草莓芙蓮蛋糕 蛋糕體紮實,用料實在。 -- 啊!血管搞混了 當神豬當上董事長 波波 你就將就著點吧 我保持沉默,因為我不是台北縣市民 當財團老闆剝削勞工 我沒有抗議,因為我不是勞動階層 兩黨惡鬥階級世襲社會不公平時 ●/ =我保持沉默,因為我非藍非綠中間選民 當學測考40級分的貴當醫生< 沒有人作聲,因為全部死在手術台上了 /\ ψtaipingeric -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.249.133.232
diefish0620:超愛他的甜點 很好吃! 01/21 16:48