餐廳名稱:旬樂季節料理
消費時間:2011年/1月
地址:高雄市鼓山區明誠四路17號
電話:(07)555-9901
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五種見立
胭脂蝦頗甜,口感上愈咀嚼愈黏稠,軟絲表面微炙,瓦斯味不明顯,有淡淡的甜味。
鱈場蟹野蔬沙拉
蟹肉多汁不過老,蔬菜鮮度都算不錯,醬汁印象中挺開胃的。
明太子蟹肉佐野蓮
底下是胡麻醬汁,帶點微酸,由上而下分別為明太子、蟹肉、野蓮,拌著醬汁吃蔬菜不顯
乾澀,反而順口,蟹肉的甜度也算不錯,整體而言清爽開胃。
米紙包生菜&軟殼蟹
這道算是失敗之作,軟殼蟹有油耗味,最底下米紙有特殊的腥味,後來告知店家重上了一
份,那股特殊的味道是減輕了,不過仍有絲微的氣味,味道上亦屬一般般。
南方鮪腹醬燒
熟食水準還不錯,魚肉夠嫩有入味卻不死鹹。
薩摩海老揚
蝦子炸得OK,不過這種粉漿呈現的感覺比較不是個人喜愛的方式,旁邊的醬汁帶點酸辣的
味道,提鮮即可。
松阪豬治布煮(應為治部煮?)
調味上還OK,份量也夠,肉質不差。
鮮魚味噌湯
濃縮大量的魚肉、魚骨精華,香醇濃郁,味噌口味上偏甜,料給得亦是大方。
散壽司
味道不錯,魚生種類亦多樣,份量也足,少了海膽或許是其美中不足之處。
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十 啊!血管搞混了
當神豬當上董事長 ◤ 波波 你就將就著點吧 我保持沉默,因為我不是台北縣市民
當財團老闆剝削勞工時 £ 我沒有抗議,因為我不是勞動階層
當兩黨惡鬥階級世襲社會不公平時 ●/ =病● 我保持沉默,因為我非藍非綠中間選民
當學測考40級分的權貴當醫生時 <波 ▏ 沒有人作聲,因為全部死在手術台上了
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