餐廳名稱：La Fête法月 當代法式料理
消費時間：2011年/8月
地址：台中市南屯區惠文路587號
電話：04-2252-1680
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餐前氣泡酒 Sparkling Wine
風乾蔬菜(洋芋、番茄、蘆筍)
鹹香帶點脆的口感。
法國圓麵包搭奶油主廚秘製醬汁 Bread with Butter and Daify Sauce
由左到右分別為奶油、橄欖油、洋蔥醬，洋蔥醬炒得還挺香的，口味也不會太重，沒有什
麼太嗆辣的問題。
法國圓麵包搭奶油主廚秘製醬汁 Bread with Butter and Daify Sauce
外皮酥脆，內部鬆軟，還算OK的一道。
松露奶油蘑菇湯 Cream of Mushroom Soup with Truffle
香氣夠，也算濃，配上麵包還算挺搭的，不過再熱點似乎會更好？
蘆筍水波蛋佐帕瑪火腿乳酪及芥末油醋 Poached Egg Salad with Asparagus .Parma
Ham .Mozzarella Cheese and Mustard Vinaigrette
在嫩度上似乎還可以再多斟酌一些，醬汁調得還算開胃。
櫻桃鴨胸. 鴨胗野蕈紅酒燉飯 Red Wine Risotto with Mushroom and Duck Gizzard
Confit
鴨胸的嫩度維持得不錯，燉飯的味道也有進去，切細的鴨胗增加口感。
季節冰砂 Fruit Sorbet
芒果口味，上主菜前清清味道。
碳烤美國安格斯特級無骨牛小排搭法國路奇肥鴨肝佐紅酒醬汁
Grilled U.S Angus Beef Short Rib .Foie Gras with Red Wine Sauce
還算不錯，沒有太重的調味掩蓋牛肉的味道，肉質挑得亦不賴。
提拉米蘇冰咖啡 Iced Tiramisu Coffee
挺新奇的飲品，上層是提拉米蘇下層則是咖啡，創意有餘，不過在味道的搭配及融合度較
不足。
現烤香草舒芙蕾 Vanilla Souffle
舒芙蕾似乎不夠熱，口感也較乾。
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十 啊!血管搞混了
當神豬當上董事長 ◤ 波波 你就將就著點吧 我保持沉默，因為我不是台北縣市民
當財團老闆剝削勞工時 ￡ 我沒有抗議，因為我不是勞動階層
當兩黨惡鬥階級世襲社會不公平時 ●/ =病● 我保持沉默，因為我非藍非綠中間選民
當學測考40級分的權貴當醫生時 <波 ▏ 沒有人作聲，因為全部死在手術台上了
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