作者coupleface (little cookie)
看板Food
標題[食記]月島文字燒
時間Thu Aug 31 20:12:16 2006
餐廳名稱:月島文字燒
台北市大安區忠孝東路四段126之13號 02-2721-5081
高雄市自強三路259號 07-241-1147
台南FOCUS 8F 06-211-3202
上星期小聰頭難得放兩天假,
晚餐來吃點特別的吧
已經注意漢神旁的月島文字燒很久了,
每次經過都好多人,今天好像不用等,真是好日子呢:)
因為是第一次吃,服務生建議我們文字燒和大阪燒各點一個
可以吃到不同的口味:)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=coupleface&b=21&f=1139486162&p=98
不久服務生就到我們這桌服務,
先加高麗菜,快速炒開,
再放入蝦子幾隻。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=coupleface&b=21&f=1139486163&p=99
加入明太子,干貝,花枝,起司,
服務生把中間挖空,倒入麵糊,
傳來陣陣香味,此時已快成形了,
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=coupleface&b=21&f=1139486164&p=100
最後加入麻糬,撒上海苔粉,
就是"明太子綜合海鮮起司"^^
底部的麵糊已經烤成焦脆的模樣,像鍋巴一樣呢!
用小鏟子鏟起來,一口接一口很有趣^o^
蝦子也變成脆脆的口感,麻糬也QQ的,
明太子的甜味被襯托出來,很好吃:)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=coupleface&b=21&f=1139486165&p=101
接下來品嘗另一種~豬肉麵大阪麵。
一樣也是鋪上滿滿的高麗菜,再加上炒麵,
就這樣過了十五分鐘。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=coupleface&b=21&f=1139486166&p=102
麵條變成脆脆的,放上豬肉片,淋上日式醬油,
此時已經迫不及待想吃,
撒上我最愛的柴魚片,香氣更是逼人呢︿︿
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=coupleface&b=21&f=1139486167&p=103
最後加上美乃滋和黃芥茉醬就大功告成囉,
下次來想DIY看看,應該很好玩XD
日式醬油真是深得我心,和炒麵超搭的,
我愛它的甜味,重口味很過癮^^
熱呼呼的文字燒和大阪燒非常好吃,
有著讓人想一口接一口吃的魔力,
也非常燙舌,吃到後來口好乾,猛喝可樂。
有機會的話,真想去Ten 屋吃吃看呢^^
網誌圖文:
http://www.wretch.cc/blog/coupleface&article_id=7532951
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※ coupleface:轉錄至看板 Kaohsiung 08/31 20:13
推 cony01234:可以提供一下價位和人數做為參考嗎 08/31 21:52
推 coupleface:兩人快五百吧~ 08/31 22:15