餐廳名稱：毛鏗
消費時間：2011年/12月
地址：台南市東榮路77號 (接近新樓街的巷子裡)
電話：06-237-8907 (現在不用先電話預約了)
營業時間：08:30~18:00
每人平均價位：160~250元
有無包廂：無
好讀網誌板：http://ppt.cc/_(RI
心得分享：
晚上跟民宿主人小聊天時，發現原來毛鏗前10分鐘預約也可以，
而且有提供早餐，不單只有下午茶，因此心裡默默決定，那我也去吃早餐好啦！
而且毛鏗離住宿的地方超近的，走路不用5分鐘就到囉。
來之前沒有想要去毛鏗是因為從同事的網誌上看起來毛鏗好像是一個比較冰冷的地方，
而且規定要預約才能去，感覺就是一個很有個性的老闆經營的，
且同事比較推a room，所以出發前我就沒有預約毛鏗了。
但是去了之後，我反而比較喜歡毛鏗耶，
接待的店員小姐比a room親切 (個人感覺啦，大概是我去a room沒有先訂位的關係吧)。
早上吃完阿堂鹹粥之後就先打電話去毛鏗預約，
結果小姐很親切的說：現在不用預約囉，都有位置，直接過去就可以了！
不過還是記了我的姓，問我是不是要用早餐，先幫我準備，感覺很棒！
離開民宿之後就到毛鏗吃第二次早餐 (XD)；
台南的地址有點難找，因為門牌是東榮路77號，但是卻是在巷子裡！！
而且毛鏗的巷口兩側剛好都是工地，在蓋房子，
讓我直接忽略了那條巷子，在外面繞了好幾次才發現！
還走到後門去~~ XD
外觀是灰色的清水模建築，有點冷調，但真的很有設計感。
轉彎之後看到入口大門，用許多綠色植物妝點，讓整棟建築有了生氣！
入內後要換拖鞋，玄關很有日式風格
客人不多，非常的安靜、舒服！
可以隨意拍照，但不要影響到其他用餐的客人就好。
桌上的糖罐和小水盆是特別請陶藝家燒製的呢！
早餐的內容沒有其他的選擇，但食材會隨季節做調整，
昨天收到毛鏗的通知，預計明年開始提供午餐，但是有限量，
所以要用午餐的話就須要先電話預約唷！
E-mail中沒有提到午餐菜色，但我想應該也是沒得選的吧！
早餐來囉，沙拉我改成了油醋沙拉(沒有在菜單上，小姐口頭詢問要不要更換)，
但後來有點後悔，因為之後下午茶、晚餐也都有沙拉，一天吃了三次 XD。
水煮蛋大約7~8分熟，而且很水嫩呢，不是印象中很乾的蛋，還不錯吃唷
(我原本其實沒有很愛水煮蛋的)，
蛋旁邊很可愛的透明小圓罐裡面裝的是鹽喔，超可愛的！
手工麵包非常好吃，如果可以再多一點就好啦；
烤地瓜很健康，連皮一起吃光光；
飲料選的是番茄汁(還有咖啡和茶可以選)，
我平常其實不太喝番茄汁的，
毛鏗的番茄汁裡面還加了檸檬汁唷，非常非常好喝！
之後又拍了一些店內的照片，整個空間和氣氛讓人非常舒服自在，
如果不是要搭預定好的火車去高雄，真想待更久呢！
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