推 elittle:沒吃到富盛號碗粿可惜啦 很好吃說 我個人覺得比麻豆好吃 03/09 23:43
餐廳名稱：好味紅燒土魠魚羹
台南‧林家白糖粿
江水號
阿龍香腸熟肉
集品蝦仁飯
消費時間：2012年/2月
地址：台南市中西區國華街三段一帶和保安路
電話：下文
營業時間：下文
每人平均價位：每家店每人平均50~100元
可否刷卡：否
有無包廂：無
好讀網誌版：http://ppt.cc/p@;m
心得分享：
先放上每家店的地址和營業時間：
好味紅燒土魠魚羹
地址：台南市中西區國華街3段186號
營業時間：8:00~19:00
台南‧林家白糖粿
地址：台南市中西區友愛街213號之2，近國華街口
營業時間：12:00-20:00
江水號
地址：台南市國華街三段16巷13號
電話：06-2258494
營業時間：11:00~21:00
集品蝦仁飯
地址：台南市中西區海安路一段107號
電話：06-2263929
營業時間：8:00~21:00
阿龍香腸熟肉
地址：台南市保安路 34 號
電話：無電話
營業時間：11:00~19:00
來台南當然要吃便宜又好吃的台南小吃啦！
這次住在海安路二段的有方公寓，離小吃天堂國華街很近，
之前來台南都沒來這一區，這次就慢慢從頭逛到尾吧！
從民權路和國華街的交叉口開始，首先看到的就是大排長龍的富盛號碗粿，
因為大排長龍所以我們就沒有吃他，稍微往前走了一個路口之後，
決定回頭吃隔壁的土魠魚羹 - 好味紅燒土魠魚羹，一碗40元，大碗50元。
現炸土魠魚真是好吃呀，魚肉也很大一塊，
羹湯喝起來甜甜的，果然是台南呀！
然後我們走過了中正路，兩旁是像西門町一樣的服裝店、飾品店等等，
一直走到了友愛街，在路口看到這個攤子 -
國華街50年老店：番薯椪、白糖粿、芋頭餅，
三個20元，好便宜，三個是可以任意搭配，
可以單買一種或是三種各一個，都是20元，
現炸的路邊小吃，我們就也跟著排隊買了一份。
喔喔，那個番薯椪超好吃的啦，吃起來QQ的，
吃得到番薯的甜味，還包了花生糖，不小心流了出來，
有點燙到，不過真的好好吃唷！
聽朋友說白糖粿是她小時候的零食，一大條白白的裹滿了糖，
吃起來也是黏黏QQ的，但這個有一點點油，不過只吃一條還OK，
還算是在美味的程度。
芋頭餅給老公吃，也是外皮酥酥脆脆，裡面很多芋頭餡料。
再來是有名的江水號
下午5點多，紅豆湯、花生湯都沒了，只剩下八寶湯，
我們沒有先做好功課，以為八寶湯是八寶粥，
等上來之後才發現跟想像的完全不一樣，是清的甜湯，
因為紅豆和花生都賣完了，所以裡面有綠豆、脆圓、湯圓和杏仁，
這個湯也好好喝，深得我們的心，料都是每天現煮得所以很新鮮，
這裡的杏仁比較"水"一點，不是硬硬的那種，
也不會有很強烈的杏仁味唷！
之後由國華街轉保安路，原本想去吃阿明豬心
但是營業時間還沒到門口已經大排長龍，非常可怕，
看到要排很長的隊的就直接跳過，所以我們沒有吃到。
阿明豬心
地址：台南市保安路72號
電話：06-2233741
營業時間：18:00~02:00
經過阿明豬心，我們變成從保安路往海安路的方向走，
走到海安路口時看到斜對面的集品蝦仁飯，
這次蒐集資料時隱約記得有網友介紹過蝦仁飯這種東西，
之前都沒吃過，所以決定去吃吃看！
最簡單的蝦仁飯一碗40元，我們點了蝦仁飯加蝦 - 65元，
和一碗鴨蛋湯。飯是一般滷肉飯的大小，上面滿滿的蝦仁。
官網上介紹蝦仁飯是以高級的鰹魚熬煮2小時的柴魚高湯為底，
將青蔥爆炒的蝦仁濾出珍貴蝦汁，在大火中與西螺米飯和豬油不停拌炒，
使米飯充分吸收醬汁精華，最後鋪上熱炒的火燒蝦仁而成。
看起來十分厲害，吃起來也真的很好吃，光吃飯就很有味道，
而且米粒很濕潤，我喜歡這種口感。
鴨蛋湯其實就是蛋花湯啦，但因為用的是鴨蛋，所以但花非常多，
很大一碗，上面還有肉絲，湯底也是一樣的柴魚高很鮮甜好喝。
之後我們又回到阿龍香腸熟肉，
"香腸熟肉"，是北部人說的"黑白切"，並不是一道小吃唷！
發現，哇這家也開始有人在排隊了，
因為隊伍不長，所以也來湊熱鬧一下，買一些外帶回民宿當宵夜；
排隊的時候順便觀察前面的人到底點了哪些東西，
發現，每一樣東西一份都是20元
(媽呀！也太便宜了吧，新竹哪有20元這種價位！)
然後除了眼前看到的東西之外，還有很多藏在後面鍋子裡的，
像是黑輪之類的，所以除了我們剛剛討論要點的粉腸、鯊魚煙、和蟹糕之外
也跟著前面的人點了魚卵和花枝。
老闆動作很迅速地一直切切切，也不用磅秤，超級熟練。
蟹糕吃起來QQ軟軟甜甜的，有一個熟悉的味道，有點像馬蹄糕的味道，很好吃。
粉腸和魚卵也深得我心，鯊魚煙和花枝就像一般吃到的味道，
附的沾醬味道很不錯。還有附贈小黃瓜和泡菜！
我覺得這個一份20元超棒的，雖然每種分量不多，
但是就是因為這樣，雖然我們只有兩個人，
卻可以吃到五種不同的小菜，真的很貼心呀！
除了上述幾家之外，我們也吃了小卷米粉和大岡山羊肉
不過這兩家沒甚麼特殊之處
就不在這裏特別介紹囉！
結論就是：台南小吃真是便宜又美味呀！
特別推薦香腸熟肉~~~~~
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