作者ccckkk (躺著也中槍)
看板Food
標題[食記] 永和 網溪國小對面的沙威瑪
時間Tue Jun 10 17:16:32 2008
餐廳名稱:沙威瑪
地址:永和竹林路網溪國小大門口對面
營業時間:中午十二點到傍晚五六點
價位範圍:一份40,三份100
網誌有圖版
http://blog.pixnet.net/cccccckkkkkk/post/18587785
為什麼會特別要寫這篇呢?上星期跟友人去吃飯,同行有個永和人
有聊到永和好吃的食物,其中就有聊到這間沙威瑪
這間店的位置是在永和網溪國小大門口的正對面(離頂溪站不遠)
竹林路風雅頌motel跟頂呱呱的中間,營業時間是從中午十二點開始,賣到賣光
通常是會賣到五六點左右,小朋友放學附近的家長也會來買
想吃的可以下午三四點就去買,比較不會錯過
有聽說現在只開四、五、六日,星期一至三是休息
這個我不確定,只記得每次經過看到有開就買
很多人很好奇沙威瑪為什麼是這樣的型狀,明明就是雞肉可是又一整根
其實是利用一片片的大片狀雞肉去堆出這個型狀的,邊烤邊上醬汁
那為什麼是雞肉不是豬肉牛肉羊肉呢?
1.沙威瑪是中東傳過來的食物,回教國家不吃豬肉
2.羊肉有特殊味,不是人人都可接受
3.牛肉不適合這樣慢慢烤
這間沙威瑪好吃在那呢?個人認為是他的醬汁獨特
一般到處可見的沙威瑪,醬汁普通頂多就是雞肉版的大亨堡
這間的醬汁讓雞肉烤起來特別香甜,搭配上高麗菜、洋蔥以及美乃滋
另外,美乃滋容易膩,建議可以加辣或是請老闆美乃滋放少一點
老闆俐落的動作,從剛來永和就一直吃到現在
有時街邊小吃就是這樣,可能吃在嘴裡普通
但是看老闆那俐落的動作 就會覺得特別好吃 XD
辣味不是很辣的那種,可以接受吃辣的一定要試試
一份40,三份100,每次去買都常看到一堆人直接外帶三份
單吃可能覺得普通,只要買路邊的沙威瑪來比較就知道這間的好吃
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※ ccckkk:轉錄至看板 ShuangHe 06/10 17:16
推 feoteng2003:真正中東的 "沙威瑪"根本不長這個樣.... 06/10 21:41
推 CORN123:我也吃過 很好吃喔之前讀國小常常買耶 06/11 00:11
推 aliciahericc:好吃!雞肉微焦,愈嚼愈香,很值得試試(5點左右就沒了) 06/11 01:10